私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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北アフリカ料理

ボウルの中にはにんじんとスライスしたたまねぎ、にんにくみじん切り。
2018/6/8-1

鶏胸肉をサラダオイルで炒めて、一晩お水につけたヒヨコマメ投入。
日本語ではヒヨコマメですが、ガルバンゾ(スペイン語)の方が一般的に知られているかな?
英語ではchick pea(チックピー)、これを訳するとヒヨコマメ。
ぴょんと飛び出た部分がひよこの嘴に見えるの。
2018/6/8-3

切った野菜をどさっと入れます。
2018/6/8-4

スパイスはターメリック(ウコン)、コリアンダー(パクチー)、カイエンペッパー(豆板醤で代用可)。
チキンブイヨンとお塩。
2018/6/8-5

お水を入れてコトコト。
2018/6/8-6

出来上がりが近くなったらズッキーニも入れて。
2018/6/8-7

couscous、日本人はこれをフラットに言っちゃうけど、正しくはクスクス。
「くすくす笑う」と同じ発音。
2人分で2/3カップのクスクスを使っています。
レーズンたっぷりとお塩。
2018/6/8-8

クスクスと同量の熱湯を入れて、クスクスが膨らんだら、バターたっぷりターメリックたっぷりで炒めます。
2018/6/8-9

でっきあっがり〜〜♪♪
カラフルで夏にぴったりのお料理です!
2018/6/8-10

うん!おい...し.....??
でも、なんか味が足りないぞ?

あっちゃ〜〜〜!
入れるつもりだった豆板醤、忘れちゃった〜〜〜
ま。たまにはそんなこともあります(笑)。
Couscous(クスクス)




作ったよ〜のご紹介♪♪
田舎モンが街に出たのすなちゃんがサーディーンのあれを鯖バージョンで作ってくれました!
すなちゃん、ありがとう〜〜
この週末、すなちゃんのご主人様はついにリタイア式を迎えます。
ご主人様、長い軍生活、ご苦労様でした。
そして、それを支えたすなちゃんもお疲れ様でした。
すなちゃん、泣かずに終えられたかな?
それとも泣いちゃったかな?
この記事がアップされることはおそらくセレモニーも終えて、ホッとしているはず。
次に向けて走り出す前に、ちょっとだけ力を抜いてね♡
2018/6/8-11

すなちゃんの鯖のあれの記事はこちら→共存出来る人・出来ない場所




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総額でなんと!!!

今回、朝食はそんなに食べたいものがなくって。
グレープフルーツとメロンはたくさん取っていますが(笑)。
2018/6/6-1

ジャムかけてヨーグルトもたくさん食べました。
流動食的な朝ごはん。
2018/6/6-2

日曜日の朝、スタンディングパドルボードに乗る人も。
2018/6/6-3

帰る前にもういちど鍋田浜。
この写真の奥の方の岩場を歩くことにしました。
2018/6/6-4

写真撮ってたら...
2018/6/6-5

筑波大学の所有物で立ち入り禁止だった!(笑)
2018/6/6-6

鍋田浜には大学の研究所があって、いつも学生が海遊びサンプル採取しています。
鍋田浜の海が緑色なのは、山のクランプトンのせいだとかなんとかって。
いいな〜。
楽しそうで(笑)。
2018/6/6-7

ホテルをチェックアウトして、駅前に来ました。
寝姿山ロープウェイに乗るのよ〜♪
2018/6/6-8

どんどん小さくなっていく下田の町。
2018/6/6-10

太平洋の眺めも本当に気持ちがいい!
2018/6/6-11

上から富士山(後ろ)、台北(右)、スカイツリー(左)、ニューヨーク(左前)。
2018/6/6-12

黒船見張所跡。
開国を迫られた時は本当に大変だったろうな。
2018/6/6-13

何か撮影もやってました。
「天城越え。石川さゆり。だと思うよ」って前を歩いているおじさんの声が聞こえました。
暑いのに帽子もパラソルも使えず、大変だ〜。
きっと強力日焼け止めの厚塗りしてるんだろうなぁ。と余計なお世話(笑)。

来年、アメリカジャスミンの鉢を買うつもりです。
2018/6/6-14

2泊3日、たっぷり遊んでお天気にも恵まれて。
飲み放題(夕食時のアルコール含む)&食べ放題、温泉入って、都内から往復バスも入れて、2人分の合計がこれ。
伊東園ホテルズ、やめられませんっ。
2018/6/6-16


3日間で5万歩近く歩きました。
2日目と3日目はノースリーブだったので、日焼けして肩が真っ赤!
いつも出してる足の甲は真っ黒!
膝には擦り傷!(爆)
2018/6/6-15

次は夏休みを楽しみに梅雨を乗り切りましょっと。



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アメリカジャスミンと紫陽花

「下田でアメリカジャスミンが満開」とテレビ中継を見たのが3週間前。
もう終わってるだろうな〜と諦めていました。
ダメ元で入ってみると...まだわずかに残っていました!
了仙寺のアメリカジャスミン
私はこの香りがホントに好き。
今度は5月にも来たいな。
2018/6/5-1

そして、下田公園ではあじさい祭り
写真ではちょっとわかりにくいのですが、この斜面全部があじさい。
その量たるや、鎌倉も真っ青!
鎌倉と比べて人はずっと少ないし、タダだし!
2018/6/5-2

ただ、足の悪い人にはちょっと難しいかも。
下田公園は山です。
2018/6/5-9

お化粧してない汚い顔でごめんなさい。
手前のあじさいを見てね。
ホントに綺麗なんだから!!!
2018/6/5-12

海も空も青い。
2018/6/5-4

太陽も眩しい!
2018/6/5-13

市内をクラシックカーがたくさん走っていて、ちょうどクラシックジャパンラリーというのをやっていたようです。
1台だけでも目立つのに、たくさん集まってると目立つこと目立つこと!
2018/6/5-3

本当に美しいブルー!!!
2018/6/5-8

上から見た下田海中水族館
ご覧のように小さな湾をそのままイルカプールとして使っています。
2018/6/5-7

したがって、上からイルカが見えます(笑)。
2018/6/5-5

一人遊びするイルカ。
2018/6/5-6

山を降りて、ドルフィンショーを反対側からタダで見ました(笑)。
2018/6/5-10

この日は汗をかいたので、夕食前に温泉入ってさっぱり。
もう二度とお風呂では泳ぎません!(爆)


麻婆豆腐もわりと美味しかった。
この日はちょうどブラタモリ下田の放送日。
そしてその放送時間、私と夫はレストラン会場で楽しく呑んでいたのでした(笑)。
2018/6/5-11

スマホを置いていったのでカウントされていませんが、夕食前にもお散歩しました。
この日はアップダウンのあるところを歩いたので、実際の歩数よりももっと歩いたイメージでした。
2018/6/5-14




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鯨は踊る

6月7日、木曜日。
梅雨の合間の晴天です。
少しでも爽やかに見えるように、ストロベリーフィールズのレモンイエローのワンピースを着ました。
2018/6/7-1

今日が初日!
まつもと あきこ 写真展 「鯨は踊る」
2018/6/7-2

こちらがご本人。
本当に細くて小さい人です!
って、その小さい人がフラットシューズ履いて、デカイ私がパンプス履いてるんだから、その差ますます!(笑)
いい笑顔
お召し物も鯨柄。
2018/6/7-4

この書も有名な先生に書いてもらったもの。
2018/6/7-3

トンガの海で撮った座頭鯨シリーズ。
2018/6/7-5

鯨を脅かさないように、スノーケリングだったそう。
2018/6/7-7

うん!踊ってるよね!
2018/6/7-9

呼吸をするために一気に浮上!
2018/6/7-10

子クジラにもコバンザメ。
2018/6/7-11

光が綺麗!
2018/6/7-12


こちらは船上から撮ったシリーズ。
鯨の潮吹きで虹!
2018/6/7-13

「夕方の写真が撮りたくて」と南極の夜10時!
とても寒かったそう。
2018/6/7-14

背中についたフジツボが痒くて、船にスリスリしてくるんですって!!!
2018/6/7-15

これ好き。
カモメが口の掃除でもするのかしら?と思ったら、鯨が狩りで集めた魚のおこぼれを狙ってるんですって。
2018/6/7-8

暑い日でしたが、青い海の写真に囲まれて、とても穏やかで気持ちも涼しくなりました。
写真集を購入。
2018/6/7-17

こちらこそありがとう!
東京にいる間に、食事でも行きたいな。
2018/6/7-18

アイデムフォトギャラリー シリウスにて、6月7日から13日まで無料でやってます(日曜定休)。






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マイナスイオン&森林浴

6月2日、土曜日。
この日も下田は朝から良い天気!
海鵜が獲物をゲットしたようです。
2018/6/3-1

伊豆急下田駅。
右側の青い車体はTHE ROYAL EXPRESS
食事付きの片道乗車プランの安いもの25.000円!
往復したら50.000円ですよ!
左は黒船号
こちらは乗車券のみで追加料金一切なし!(笑)
ただ、こういうリゾート列車はほんの一部なので(他は普通の車体)、たまたま乗れたらラッキー。
2018/6/3-2

展望車を貸切(笑)。
土曜とはいえ、夏前はまだシーズンオフ。
2018/6/3-3

森林浴とかマイナスイオンとか、最近はあまり聞かれなくなった言葉が頭をよぎります。
大好きな河津七滝(かわづななだる)
2018/6/3-4

この下り階段はちょっと足がすくみます。
手すりを持って、あまり先を見ないように(笑)。
2018/6/3-5

釜滝。
2018/6/3-6

蛇滝。
2018/6/3-7

初景滝。
2018/6/3-8

河津七滝についてはこれまでもなんども書いていますので、今回は省略。
とにかくオススメは登りではなく下り!
いろいろ詳しくは去年の記事をご覧ください→河津七滝


そして、6年ぶりに遊歩道が通行できるようになった大滝。
去年は見られるようになったことを知らず、今回初めて行かれました。
2018/6/3-9

ただ、ここは旅館の私有地内。
一般客は近くまで行かれませんでした。
一度見たからもういいかな。
2018/6/3-10

バス停に戻る途中、出会い滝。
本当に綺麗な水の色で、普段の生活で疲れた目も癒やされます。
2018/6/3-11

みかんちゃん、わさびソフトもあるよ〜!
しかも結構売れてました!
2018/6/3-12

そもそもここは「泣かせる食堂」って看板がかかってたし(笑)。
2018/6/3-13

帰りも黒船号でした。
2018/6/3-14

この日はまだまだ終わりません。
長くなったので、続きはまた明日。




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Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、28年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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