私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 
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痩せる食材を積極的に摂りましょう作戦

痩せる食材その1。
きのこのイタリアンマリネ。
エリンギ1パック、しめじ2パック、しいたけ1パック、ニンニク2カケほど。
オリーブオイル多めで炒めて、白ワイン大さじ2ほど。
2017/7/14-1

お砂糖小さじ1、お酢大さじ3、レモン汁大さじ1。パセリたっぷり。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
...のつもりだったけど、1時間半経過しても冷蔵庫に入れられるほど冷めてくれなかった...
2017/7/14-2


痩せる食材その2。
ネットスーパーでラムチョップを見つけて注文しました。
ラム肉の脂は人間の体温では溶けないため、吸収されることもありません。
さらに脂肪燃焼に効果のあるL-オルニチンを多く含むことから、「痩せる肉」とも言われています。

2パック買ったはずなのに、届けられたのは1パックのみ(左)。
仕方ない。
お買い物に行かずに済んだと思ったのに。
スーパーに行ってステーキ用のラム肩肉を買ってきました(右)。
2017/7/14-3

ローズマリーとタイムまぶしてオリーブオイルかけてグリル焼きも美味しいんだけど。
スーパー行っただけでエネルギー切れ(笑)。
塩胡椒してジャンジャンと焼きました。
2017/7/14-4

冷凍シューストリングはオーブンでカリッと焼きました(夫用)。
2017/7/14-5

痩せる食材その3。
いつもの山盛り海藻サラダ。
これで完璧
...のはずが。
シューストリングポテト、ちょっと食べちゃったよ〜!(笑)
2017/7/14-6
ラム肉はやっぱりハーブまぶしてグリル焼きの方に軍配。
でも、おしゃれなディナーでしょ?!


おまけ。
甘いものが食べたい時は黒砂糖。
アルカリ性食品です!
お口にポイッ。
2017/7/14-7



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夏の超簡単料理

暑くてなんにも考えられない...

そんな時にぴったり!
ローストポークwithローズマリー&マスタード

やる気は必要ありません。
豚肩ロースのブロックをそのままオーブンに入れるだけ。
2017/7/12-6

オーブンが仕事している間、1時間くらいぼーーーっと(笑)。
おもむろにソースの準備したりして。
ローズマリーとマスタード、はちみつ、レモン汁、お醤油。
りぷママさんがお砂糖入れないバージョンでつくレポしてくださったので→りぷママさんのローストポークwithローズマリー&マスタード
私もお砂糖入れないでやってみることに。
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混ぜて(いらない写真。笑)。
2017/7/12-8

最近、我が家のミニトマトが虫食いに...
このお料理、ヒマなのよ(笑)。
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出た脂は捨てます。
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ソースをかけてさらに15分。
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いつものように一家の主人が切り分けます。
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ワカメ山盛りサラダ(笑)。
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もうほんとに!
必要なのは焼く時間だけ。
あとはやる気もなにも必要ありません。
超簡単。
なのに美味しい!
ご飯にも合うと思います。
ローストポークwithローズマリー&マスタード




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夏の飲み放題

昨日も暑い日でした。
2017/7/13-1

ブラウスはこれです。コットンエンブロイダリーブラウス(ノースリーブ)
写真だとわかりにくいのですが、流行の刺繍のスモックブラウス。
胸から下がふんわりとしているので、風が入って涼しいし♪
2017/7/13-2



気になっていたお店をホットペッパーでチェックすると...
月火水に限り、飲み放題がなんと880円!!!
夏になるとお酒が美味しくってね〜。えへへ。
大好きなえびせんはおかわり自由。
サーモンのカルパッチョはたっぷりパクチー添え。
野菜のフリット。
鰆の竜田揚げ、こちらもたっぷりパクチー添え。
エスニック!!!
2017/7/13-3

カブのフリット熱々!
2017/7/13-5

生春巻きと坦々水餃子。こちらもパクチーたっぷり添え。
そしてチーズの盛り合わせ。
しっかり飲み放題の元は取りました!
2017/7/13-4

このお店、リピート決定。
あぁ、暴飲暴食楽しいわ〜〜(笑)。




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久々のお米料理

痩せない料理ということはわかっています。
でも食べたいんだもん。
夫が好きだから食べさせたいんだもん。
カロリー抑えるためにできることをやってみよう!


アメリカに移住したスペイン人がパエリアの代わりに作ったとされるケイジャン料理。
ジャンバラヤ
いつものように鳥手羽元は皮と脂を取り除きました。
ピーマンはたっぷり4個刻んだし。
そして問題はソーセージ。
たっぷり入れると美味しいんだけど、カロリーも高くなる。
なので量を減らして味を落とさないために、細かく刻みました。
ささやかな抵抗。
2017/7/12-2

鳥を焼いた後のフライパンでちまちまソーセージを炒め(笑)。
なるべく脂を出すようにすれば、使う油の全体量も減らせるような...
2017/7/12-3

色鮮やかに炊き上がりました!
2017/7/12-4

夫に「自分のより量が多い!」と笑われ、少しフライパンに戻し。
お代わりもせず、いつもは残りを冷凍するのですが捨てたし。
でもでもでもでも。
翌日200gUP。
でも。
いいの。
食べたかったし。食べさせたかったし。
喜んでたし。美味しかったし。
2017/7/12-5

終わることのないダイエット人生。
♪三歩進んで二歩下がる〜♪
ストレス溜めないことが一番大事!!!



風で倒れたあじさいを花瓶にとって...なんと昨日で3週間!!!
鉢植えより元気!(笑)
2017/7/12-1



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シャワーのあとに

暑くてやる気のないときにもぴったり。
しかも体重の減りやすいお料理です。
タンドーリチキンとライタ
レシピではオーブンを使っていますが、こんな風にグリルを使うともっと簡単。
2017/7/11-1

この時は漬け焼き機能は選択せず、手動で20分焼いてみると...
少し焦げ目がついていい感じ♪
夫の方はターメリックライスあり。私はなし。
2017/7/11-2

ライタたっぷり!!!
大好きなライタ。
ちょっと玉ねぎが辛くなってきちゃった...
でも、血液サラサラになるの。
2017/7/11-3


関東地方では暑い日が続いています。
夏のお楽しみ。
シャワー後に纏う大人のボディパウダーたち。
1本だけ、猫柄で買ったベビーパウダーが混ざってますが(笑)。
2017/7/11-4

特にこのクラブツリー&イヴリンのイヴリンは素晴らしいバラの香りでなんとも優雅な気分になれます。
2017/7/11-5
このイヴリンローズは日本では手に入らないかもしれないけれど。
ハウスオブローゼでクラブツリー&イヴリンシリーズ扱ってるので、デパートに行った時でも香りを嗅いでみてね♪
House of Rose(パウダーページ)
大好きなの!
Crabtree&Evelyn LONDON、ロンドンって書いてあるけどアメリカの会社。
さぁ、今日もパフパフするぞ〜!(笑)



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