私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

Category [レシピ(その他) ] 記事一覧

パブ飯!ソーセージ&マッシュトポテト(オニオングレイビーソースがけ)

この所、関東地方は雨が多く、まさに菜種梅雨状態。しかも寒い!月曜日などは日中の気温が10℃くらいと、季節は冬?!寒さにめっぽう弱いので、何もかもやる気を失っていました...今日はちょっと暖かいので、ちょっとだけ復活。で、ブログも復活(笑)。早く暖かくなって欲しいな〜。雨でお買い物にも行きたくない日は冷凍庫をごそごそ(笑)。よしよし。ソーセージがある。では、イギリス料理のひとつ、ソーセージ&マッシュトポ...

シラスのペペロンチーノのレシピがわかりにくく中ほどに(笑)

皆様にもご心配いただいたマイレージ、無事に加算されました!それにより、ヨーロッパ無料航空券4往復分以上のマイレージが失効せずに済みました、はぁ〜、安心したよ〜。よかったよかった。ありがとうございました。はてさて、最近はおそとごはん記事が多かったので、おうちごはんのことも夏にはホントによく作るポークチョップのハーブグリル、最近はパイ皿を使って焼くようになりました。捨てるだけのアルミフォイルも簡単だけ...

スパニッシュ・オムレツ

たまに食べたくなります。たまごこれは大きな卵焼き。スパニッシュ・オムレツオムレツの具を切ってフライパンに入れました。このフライパンはちょっと大きめ。必ず入れて欲しいのが玉ねぎとベーコンとじゃがいも。玉ねぎは小さめ角切り、ベーコンは適当な幅にカット。私はこの日(まだ夏だったの)、赤と緑の甘唐辛子を入れましたが、ピーマン、パプリカ、インゲンなどお好きなものを入れて下さい。たまごは5~6個。塩、こしょう...

簡単オードブルたち

少し前の朝、北村さんの家を通ったら、ちょうど北村さんが梅干しを干している所。あーー、捕まっちゃった!(笑)1つ、食べて行きなさい!これから干すはずの梅干しを手渡されて、口に入れました。けど、その梅干しが大きいの!種だってこんなに大きい。そして、この種どうしよう?!このまま持って歩くわけに行かないし、ティッシュにくるんでコンビニのゴミ箱?結局、桜の木の根元に置きました。発芽するわけないけど、自然に還...

インドネシアの味、Nasi Goreng

は~、暑い!かも?実はもうしばらくエアコンつけっぱなしで外出もしていないので、ちょっと実感もないんだけど(笑)。今日は南国、インドネシア料理をご紹介♪♪実は私、インドネシア大好き!中でもバリには少なくとも6回は行っています。主食はごはん。Nasi Gorengナシはごはん、ゴレンは揚げる・炒めるの意。つまりインドネシア版チャーハン。家庭料理なので、何を入れるかどんな味付けにするかも家庭によってお店によって千差...

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、28年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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