私と夫と猫の幸せ生活

椎茸、凄いね〜！
大きいし、しかもおいしそー！！
私もやってみたい。でも冬の北海道じゃきびしいね。きっと。
椎茸大好きなのでスープのレシピ待ってるよ(^^)

私がターキー嫌いだから、クリスマスは我が家もローストチキン。
うちも同じ感じに焼くけど、ポテトににんじんも一緒に焼いちゃうの。
息子がそのポテトが大好きなんだ。
しいたけが肉厚でおいしそうだね～。

やったー！まるごと一羽のローストチキン！
うちもがんばっちゃおうかなぁー
でもとーちゃんが焼き肉とかいってたなー
楽をとるか料理したい気持ちをとるか・・・(^_^;)

今年もこの季節ですね♪
どちらのレシピも美味しそうです！うちは今年は、今回紹介して頂いたレシピで行こうかな。ブレッドソースも作りたいです。
妻さんのおうちは、もうすぐクリスマスだけど、こうしてローストチキンを食べるくらい、お好きなんですね！

しいたけ、すごい！！売ってるのより美味しそうです。我が家で育ったと思うと、さらに美味しいでしょうね。

梅子さん、私も毎年楽しみだな〜♪

日本では鶏の丸ごとって、クリスマスシーズンにしか売っていないん～だ！！！

フランスでは反対。
普通お店に並んでいるのは丸ごとや骨付の鶏のモモ肉ばかり。
骨なしの鶏肉はササミだけよ。
だからオーブンの串焼きロースター機能でいつも丸焼きにしているの。

でも、中に詰め物する一手間を省いているのを反省し、クリスマスは妻さまのように手間を掛けて焼く事を誓います。

しいちゃんたけちゃん、私も育てた事をある！！！
湿気不足で不作だったけど、凄い！こんなに沢山出来るのね。
また挑戦しようかなぁ…

P.S. このコメントを書いている今も、仔猫に邪魔をされながら頑張ってパソコンしている私…(^◇^;)
可愛いよ～ん♡

実は、鳥の丸ごとって怖くて、まだ調理出来ません…
チャレンジしたい気はあるのですが…

私も椎茸の原木いただいたことがありますが、全然大きくなりませんでしたよ
毎日新鮮な椎茸が食べられるなんて、素敵ですね～

蛇の抜け殻、すごい大きさですね！
ってことは、近所にそれくらいの大きさのがいるってことですよね

チキン丸ごとって、かっこいい！！
でも、リアルな形すぎて自分で調理するのは怖いかも・・・
食べるのは好きなんだけどね～。
しいたけ、立派ですね～。
おうちでそんな肉厚なのができちゃうんだー。

ちょっとご無沙汰してしまいました！
メリークリスマス！
楽しく幸せなクリスマスを過ごされますように！

すごい！さすが妻さんですね。
さすがに丸鳥は、買えずに、手羽中で済ませちゃいました。一応、チキンって事で。

ローストチキン！美味しそう～　我が家　丸鶏焼いたら、食べきれないから　骨付きももで辛抱してもらいました（笑）

しいたけちゃん大きく育ちましたね～

ヘビちゃん載せて貰って　ヘビちゃんも幸せです～～

出ました！丸ごとチキンロースト♪
間違えなく美味しかったでしょうね(^o^)/

この椎茸の肉厚すごっ！！
美味しそう～
クリスマスに友人宅で椎茸料理が出たの
そこのご主人が作った物なんだけど
カリカリのローストガーリックとアンチョビをのせて
オリーブオイルをかけてオーブンで焼いた物。
すごく美味しかったよ♪
この椎茸ならもっと美味しいかもね

いつかは挑戦したいと思いつつ、今年もローストターキーを注文して、お手軽に済ませちゃいました。

椎茸、自分ちで立派にできちゃうんですね！
何を隠そう、うちの相方は椎茸が大好きなんですよ。
スーパーに行くたびに買ってます。
でも、お家で栽培するのって、結構大変？
ズボラ―な私には無理かなぁ・・・。

やまっちちゃん
しいたけ栽培、家の中でやるので（うちはリビングに置いて眺めてた。笑）北海道でもできると思うわよ。
肉厚ですっごく大きいのがたくさんできて（第１回の収穫では７０個くらい）、すっごく楽しかった！！！

reeちゃん
うん、reeちゃんはターキーのにおいも苦手だもんね。
きっとチキンも胸肉派でしょうね。
ローストで一緒ににんじんも焼いちゃうとはオドロキ！
しいたけ、すっごく肉厚で大きいのができたの！！！
しかもとっても楽しかったし♪

けいちゃん
クリスマスに焼き肉？！
わぁ、ご主人様、さすが体育系男子って感じ！
ローストチキンもやってみると意外と簡単で、しかも「私ってできる女？！」って達成感というか満足感というか（笑）。

ポーレイちゃん
クリスマスにはどんなお料理にしたのかな？
ブレッドソースってイギリス人なら誰でも知ってる、鳥のローストの時には欠かせないソースなんだけど、なぜかアメリカ人でブレッドソースを知っている人に出会ったことがないの。
不思議よね〜。
普段は丸鳥があまり売ってないので、見かけるとついついローストしたくなっちゃうの（笑）。

しいたけ、すっごく肉厚で大きかった！
売ってるのより...というか、こんなすごいの売ってるのもあまり見たことないかもってくらい。
しかも、第１回目の収穫で７０個くらい（大小含めて）採れたのよ〜！
第2回目は５個と激減したけど。
今は第３回待ちなの。

pcommeparisちゃん
一部の高級スーパーでは丸鳥買えるけど、普通のスーパーではクリスマス以外は売ってないの。
薄切りの肉とかは和食には便利でも、洋食の我が家では困っちゃう。
薄切り肉をくっつける訳にも行かないしね（笑）。
串焼きロースター機能、それいいな〜〜〜〜！

しいたけ、私も昔、木のやつをやったことあるけど、それはあまりできなかった覚えがあるわ。
主人の弟が興味を持ったみたいで、向こうでも捜してみるって言ってたけど...

子猫ちゃん、いいな〜〜〜〜！！！
あんまり羨ましくって、昨晩は里親募集のサイトを思わず見ちゃった！
pcommeparisちゃん、今は手が傷だらけじゃない？！（笑）


hanaちゃん
丸鳥は怖そうなイメージがあるけど、お魚の方が怖いと思うくらい。
だって、顔もついてるし、内蔵も入ってるもん。
鳥は顔も内蔵もないから、怖くないよ〜。

しいたけの原木、私も子供の頃にやったことあるけど、ほとんどできなかった記憶があるわ。
お風呂場に置いて、とーーーーっても楽しみにしてたのに。
でもね、この栽培キットは簡単だったの。
しかもすっごく肉厚の大きいのがたくさん採れた！
毎日...だったらいいんだけど、いっぺんにできちゃう所がちょっと困る所かな（笑）。
今は３回目の収穫待ちなの。

＞蛇の抜け殻、すごい大きさですね！
ってことは、近所にそれくらいの大きさのがいるってことですよね
そうよね、そうよね！！！！！

KAYOKOさん
鳥の形がリアル過ぎ？
あはは、外国行くと顔も足もついたもっとリアルなのが売ってるわよ。
っていうか、生きてるの売ってるし。
こっちで売ってるのは顔もなければ内蔵も抜いてあるから、大丈夫。
それにローストチキン作れると、「私ってお料理できる人？！」ってすごい達成感というか満足感があるし（笑）。

しいたけ、こんなの売ってないよ〜ってくらい肉厚で大きいのがたくさんできたの！
今は３回目の収穫待ち♪

クマ妻ちゃん
クマ妻ちゃんも楽しいクリスマスを過ごされますように。
...って、もうとっくにクリスマスも過ぎちゃって。
ごめんね〜！

のりぞうちゃん
ローストチキンは好きだから、作るのもぜんぜん苦にならないの。
しかもこのレシピ↑はあまり手間なし。
手羽中って初めて聞いたので、気になってググっちゃった！
コラーゲンたっぷりの場所よね♪

kin&fuuままちゃん
うちも鳥１羽焼いても食べきれない。
と言うか、夫の実家でもいつも大きいターキーを焼いて、いつも残ってた。
そして、残ったものをほかのお料理にしたりして食べて、それでも食べきれずに最後は捨てちゃう...
きっとどこのお家でもそんな感じだと思うの。
大きなターキー焼くのってそれだけでも幸せなクリスマスの気分なんだもの！

ヘビ、すごいよね〜〜〜。
巳年を前に置き土産、来年はいいことありそう！！！

ピータンままちゃん
ローストチキン、2回食べたけど、どちらもおいしかった〜〜〜♪♪

しいたけすごいでしょ。
こんな立派なの売ってるの見たことない！って感じ。
しかもものすごい量が出来たの。
＞カリカリのローストガーリックとアンチョビをのせて
オリーブオイルをかけてオーブンで焼いた物。
おお〜、酒飲みの好きそうなお料理だわ！（笑）

kuroちゃん
スタッフィングしたローストバードはフェスティブな気分が盛り上がるので、ぜひいつか作ってみてね。
ローストバードには欠かせないブレッドソースとともに。
意外と簡単だから。

しいたけ、ご主人様はそんなにお好きなのね！
これは霧吹きで水をかけるだけなので、誰でもできちゃうものなの。
朝に夜に見るたび成長しているのは、すっごく楽しいから♪♪