私と夫と猫の幸せ生活

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ダイエット料理?! タンドーリチキンとライタ

この日、タンドーリチキンを作ろうとは決めたものの、スパイスをミックスするのもめんどくさくて。
鶏胸肉は皮を取り、フォークで思い切りぐさぐさ刺しまくり、塩こしょうを揉み込んで、ヨーグルト山盛り大さじ3くらいとカレー粉大さじ2くらいと(結局何も計量してない。笑)、チューブのにんにくとショウガを小さじ1くらいをジプロックに入れて、鶏肉を入れて、お昼からマリネ。

夕方、ちょっとやる気が出て来たので、ライタ(ヨーグルトサラダ)を作ることにしました。
きゅうり1本刻んで、トマトは小さめにカット。
新たまねぎ1/4個くらいのみじん切り。
新たまねぎじゃない場合はお水にさらして辛みを抜いてから使ってね。
*追記
たまねぎをさらさずに使ってみましたが、辛くない!
1/4なんてケチなこと言わずに1個まるまる使っても美味しい!!!
ライタ1
ラップして、そのまま冷蔵庫で冷やします。

チキンはオーブンレンジの”鳥の照り焼き”機能にお任せしちゃいました。
残ったマリネはおいしいのでチキンに乗せてね。
*追記
チキンは開いてマリネして、パイ皿を使って魚焼きグリルで焼くと、もっとラクチン簡単!
2011:6:4 タンドーリチキン1

焼き上がる直前に、冷やしておいた野菜に、ヨーグルト山盛り大さじ2くらい(?)とチューブのにんにくたっぷり(良い子はちゃんと生にんにくをおろしましょう。笑)、そして塩。
ライタ2
*あらかじめ塩を入れて混ぜておくと、野菜から水分が出ちゃうの。

よく混ぜればできあがり。
ライタ3

私のお皿。
黄色いご飯(なんちゃってターメリックライス)は普通に準備した炊飯器にターメリックをぱぱぱっと適当に黄色くなるまで振り入れ、炊きあがりにバターがマーガリン(お米1合につき油脂は大さじ1くらい)を混ぜただけ。
カラフルで、あまり癖もなく便利。
ターメリック(ウコン)は肝臓にもいいらしいしね!
2011:6:4 タンドーリチキン2

タンドーリチキンと一緒に食べると、激ウマ!!!
2011:6:4 タンドーリチキン3
ターメリックライスにバターをほんの少しだけ使った以外はオイルフリー(油なし)。
これ、ダイエットにもいいんじゃない?!(笑)


グルーポンで買ったチケットで、ディナーデートしました。
だけど、照明の色のせいでよく写らないの(涙)。
スープとフォカッチャ...
2011:6:5 グルーポンで外食1

魚介のサラダだったはず...
2011:6:5 グルーポンで外食2

フラッシュを焚くと、今度はハレーション起こしちゃう...
2011:6:5 グルーポンで外食3
ええ~ん、新しいカメラが欲しいよ~~

なんとか実際の色に近く撮れた魚介のジェノベーゼ。
2011:6:5 グルーポンで外食4
途中で飽きて残しちゃった。

マンゴータルト。
2011:6:5 グルーポンで外食5
グルーポンのレストランって、もう二度と行かないってところが多いです...

カメラが欲しくて欲しくて。
私が使い慣れている富士フィルムのFinepixシリーズ。
楽天で見ると、FINEPIX HS20EXRがとっても良さそう。
コンデジの新製品FINEPIX Z900EXRはタッチパネルでカッコいいし。

どうしようかな~、どうしようかな~。
とっても悩んだけど、私はブロガー!
カメラは常に持ち歩ける機動性が最重要。
楽天のランキングで、さらに調べて、Yドバシカメラに行ってきました。

最初は素人のおばさん相手にあまり乗り気でなかったショップのお兄さん、にわか仕込みの知識で、f1.8(レンズの明るさ)とかキャノンs95(kin&fuuままちゃんおススメ)とか口にすると、俄然やる気を出して熱心に説明してくれました!
タッチパネルはレンズが暗いので、候補落ち。
お兄さんおススメのカメラのパンフレットをもらって、家でもお勉強。
カメラのパンフレット

第一候補はこちら!
でもね、これが発売されたのが3月。
そろそろ後継機が出る頃?!ってのも気になるわ。
思いつきで衝動買いするか、調べて調べてなかなか買わない。
これが完璧主義者(パーフェクショニスト)の典型的な性格なんだそう(笑)。


作ったよ~のご紹介♪♪
Junoのゆる~り日記のJunoちゃんがイタリアンローストポークを作って記事にしてくれました。
Junoちゃん、ありがとう~♡
Junoちゃんは毎月愛犬ごまちゃんの写真を使ってカレンダー作ってます。
ごまちゃんカレンダー6月
アジサイバックにいい雰囲気♪
ご主人様には、”ごまが小さい!”と不評だったらしいけど(笑)。
Junoちゃんのイタリアンローストポークの記事はこちらから☆

ホッ。サクラ☆サクのサクラサクコちゃんもイタリアンローストポークを作って記事にしてくれました。
サクラサクコちゃん、ありがとう~♡
ダイエット中のサクラサクコちゃん、夜は食べないで、朝ご飯として食べるんですって。
偉いな~!
サクラサクコちゃんのイタリアンローストポーク
でも、右上に見えるのはエクレア?!
ダイエット中でもストレスを貯めないことは大事だもんね!(笑)
サクラサクコちゃんのイタリアンローストポークの記事はこちらから☆

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Comments 24

のりぞう  

タンドリーチキン美味しそう~~~
カメラは、何を重要視するかですよね。我が家は旦那さんが決めて勝手に買ってきちゃいました。私はこだわりが無いのでいいんですけどね。

2011/06/07 (Tue) 22:23 | EDIT | REPLY |   
Juno☆  

つくレポのせて下さってありがとうございます♪
今日のタンドリーチキンも美味しそうです^^
鶏胸肉なら食べても大丈夫なので、チャレンジしようと思います!

私もデジカメはfinepixです。色々迷って挙句、TVショッピングで「誰でも綺麗で簡単に撮れる!」と謳っていたので、勢いで買いましたが、”誰でも”に私は含まれてません(笑)

2011/06/07 (Tue) 22:42 | EDIT | REPLY |   
やまっち  

私もつくったのに~
イタリアンローストポーク。
でも、また先に食べちゃった。。。
美味しゅうございました!!

fujiのレンズもいいらしいよ!
もうデジカメも日々進化してるから
新しいカメラ手にしたらきっと
驚くと思うよ!
コタキナバルもそれで
撮るのね!

2011/06/07 (Tue) 23:03 | EDIT | REPLY |   
ree  

タンドリーチキン、父ちゃんが大好物なのよ。
でも子供達がね、スパイスが苦手で食べないから、父ちゃんには悪いけど作らないのが我が家では多いの。
娘なんて黒こしょうをちょっとでも使うと辛い、って言うんだよ。
なのでうちでは殆どこしょうもなし。
食べる時にそれぞれ好きなだけ振ってるよ~(泣)。

2011/06/08 (Wed) 01:39 | EDIT | REPLY |   
kaori☆  

新しいカメラでお出かけですね~♪
私のはたぬきさんセレクトのキャノンの
IXUSです~♡カメラって3年くらいでいいのに
入れ替わりますね。調子が悪くなるのもそれくらい??

我が家も明日から2度目の新婚旅行です~♡

2011/06/08 (Wed) 13:00 | EDIT | REPLY |   
aya  

妻さん♪
インド料理屋さんでついてくるサラダ!ライタってゆう名前だったんですねー(笑)。
私の中で勝手にインドサラダって名前をつけてました(^^;
タンドリーチキン、私、大好きなんです。インド料理はタンドリーチキンとナンだけで大満足(笑)。

↓ジャンバラヤ!なんてグッドタイミングなんでしょう!笑 実は。。。妻さんのブログでレシピを探そうと思ってたとこです。早速明日トライしまーす♪ 写真がたまったらまた主婦日記、チキンフリッターと共に、突然アップしたいです!ジャンバラヤうまくできるように祈っててくださいね~♪

2011/06/08 (Wed) 13:20 | EDIT | REPLY |   
moi  

妻さん、私もこのタンドリーチキン大好きなの。手軽だし、ポットラックのときに持っていくのも簡単でウケがいいし。
そうですね、よく考えたらヘルシーだわ?
ああ、食べたくなってきた・・・でも今日は母のリクエストで「日本のカレー」。。。

ほー、このサラダはライタというんですか。時々作るんですが(昨日も作った 笑)毎回家族に「?」的な顔をされます。美味しいと思うんだけどなぁ。ねぇ?美味しいですよね?でも彩りもきっと味も妻さんのほうが100倍上だわ~

カメラ、気に入るのが見つかるといいですね!

2011/06/08 (Wed) 13:39 | EDIT | REPLY |   
あっぴぃ  

タンドリーチキン、σ(^_^)も大好きです。
ちょうどヨーグルトもあるし、作ってみようかな~
σ(^_^)んちでは今、先日買った巨大白菜をせっせと食べています。
捨てない+腐らせないがケチの基本と思って頑張っています。
人のことを心配する立場でもないんですが、
ご主人さまの風邪はいかがですか~?

2011/06/08 (Wed) 15:09 | EDIT | REPLY |   
radyna  

こんばんは。
カメラはものすごく進化していて種類もたくさんあるし迷いますね。うちはビデオカメラが欲しいのですが、一体何を買ったらよいのか・・
Yドバシさんは専門家がたくさんいるので心強く、我が家もよく利用しています。
聞いたこと以上の話も熱弁してくれて楽しいですよね。良いカメラとの出会いがありますように。

応援

2011/06/08 (Wed) 21:04 | EDIT | REPLY |   
七瀬  

タンドリーチキンだけじゃなくて他のお料理もちゃんとテイストを合わせるところがさすがです♪
おいしそうですね~^^

カメラはほんと色々ありますよね。
コンデジで明るいレンズって難しいですが…キャノンのIXYはホワイトバランスの調整がオートでも結構上手で、かなり広角だし、明るく撮れるものが多いので結構オススメです。

Sonyは、やっぱり小ささと画質の良さはさすがなんですよねぇ。
ぱっと見、広角はどちらも24mmでかわらず、キャノンの方がレンズは明るいですね。
ただ、キャノンのコンデジはズームは弱い印象なので旅行とかだとちょっと物足りないかもしれません。
そうするとやっぱりソニーなのかなぁ…色々比べるのも楽しいですね^^

2011/06/08 (Wed) 23:48 | EDIT | REPLY |   
まんた  
コンバンワ♪

タンドリーチキンってダイエット料理なんですね
そりゃ食べなきゃです(笑)

カメラ買うんですね(^-^)
写りの良さはやっぱりデジイチが
断然いいと思うのですが、持ち歩く事を考えると
やはりコンデジのほうがいいかもしれません
あっでもデジイチでもコンパクトなのもあるんだ
オリンパスだったっけかな?

レンズはキャノンやニコンが優れていると言われますが
ただ機能は他のメーカーのほうが良かったりしますしよね
う~ん、難しいです いろいろ悩んで決めて下さい
デジカメやパソコンって本当に周期が早くて困ります
えー、もう新製品でたの!?って驚く事が多いですもん(苦笑)

2011/06/09 (Thu) 00:10 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  
のりぞうちゃんへ

カメラ、いま使ってるのは3年前(ブログを始めてしばらく経った頃)に買ったものなの。
今はその頃と比べて、ずいぶん安くなってるし。
のりぞうちゃんはこだわりがない?
なんでも使いこなせるってことなのかしら。
いいカメラは使いこなせる人が持たないとね。
私では宝の持ち腐れよ。
写真のセンスもないし(笑)。

2011/06/10 (Fri) 20:46 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  
Junoちゃんへ

鶏胸肉なら食べられる?
よかった~!

>私もデジカメはfinepixです。色々迷って挙句、TVショッピングで「誰でも綺麗で簡単に撮れる!」と謳っていたので、勢いで買いましたが、”誰でも”に私は含まれてません
それ、よくわかるわ!
私も3年使って、いまだに機能がよくわかってないもん。
finepixは赤外線通信機能がついてるからいい!って言う人も多いようだけど、その機能も使ったことがなくって。
デジイチのいいカメラ買っても、カメラマンが私じゃねぇ...と言うのもあるし(笑)。

2011/06/10 (Fri) 20:51 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  
やまっちちゃんへ

やまっちちゃん、作ったら記事にして~!
つくレポを紹介するのに。

finepixは特にデジイチのHS20EXRの評判がとてもいいようね。
お値段も今使っているカメラを買った時と同じくらい(安くなったのね!!!)。
でも、店頭で見てみたらすごく大きいんだもん。
今考えているcybershot wx10はレンズがF2.4、光学ズームが7倍なの。
コンデジでもすごいよね~。

2011/06/10 (Fri) 20:58 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  
reeちゃんへ

にんにんちゃん、まだお子ちゃま味覚なのね。
あ、お子ちゃまだから当たり前かな(笑)。
タンドーリチキンはお店で食べるより、家で作ったほうがスパイスの加減ができるので、辛くないと思う。
ちなみにreeちゃんはタンドリーって言う?
うちはtandooriなので、タンドォゥリって感じ。

2011/06/10 (Fri) 21:04 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  
kaori☆ちゃんへ

キャノンのIXUS?
たぶん、今はIXYと言うシリーズになってると思う。
それも候補のひとつでパンフレットもらってきたんだけど、キャッチコピーが
”IXY持っていくしー!”
ハハハ...

2度目の新婚旅行、いいな~。
今頃どこかしら。
楽しんできてね♪

2011/06/10 (Fri) 21:10 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  
ayaちゃんへ

そうそう、ヨーグルトサラダはライタって言うの。
私もナン大好き!
絶対にライスよりナンよね!!!
でも、夫はライス派なの(なぜ??)。

ジャンバラヤ、パエリア(基本的に作り方一緒)など、日本のお米でおいしくできるようにずいぶん試行錯誤したの。
私の中では私のレシピが一番!(笑)
スペイン料理のお店で食べたパエリアよりずっとおいしかったし。
きっとおいしくできるわよ。
大丈夫!!!
病み付きになるから!

2011/06/10 (Fri) 21:33 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  
moiちゃんへ

そうそう、タンドーリチキンはオイルフリーでヘルシーでしょ?!
でも、インドは太ってるほうが美人だって言うのにね。
moiちゃんもライタ作るのね。
うちは夫がこれ大好きなの!
夫の父はヨーグルトが嫌いだったのに、考えると面白いわ~。
私は結婚以来、日本のカレーを食べてないかも...

カメラ、欲しいよ~!
moiちゃんも意外と好きだったわよね?

2011/06/10 (Fri) 21:41 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  
あっぴぃちゃんへ

タンドーリチキン、マリネに時間はかかるけど、ほとんど手抜き料理と言えそうなほど簡単!(笑)
白菜、おいしいよね。
実は夫がキャベツと白菜が嫌いなので、羨ましい~!

あっぴぃちゃんのブログにもコメントしたけど、夫の症状、あっぴぃちゃんと一緒。
もしかしてあっぴぃちゃん、夫とキスした?(笑)

2011/06/10 (Fri) 21:49 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  
radynaちゃんへ

radynaちゃんはビデオカメラ?
私は楽天の満足度ランキングが参考になったわ。
買って良かった!って順に並んでるし、買った人のコメントも参考になったし。
でも、やっぱりお店に実際に見に行くことも大事だな~って思ったわ。
そして、意外と実店舗のほうが安いかも。
radynaちゃんはお子様がいるから、余計にいい映像を残したいわよね。
私はブログに載せるだけ(笑)。
お互い、いいカメラが買えるといいね♪

2011/06/10 (Fri) 21:56 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  
七瀬ちゃんへ

カメラのレンズの明るさ、実は七瀬ちゃんのブログで読むまでまったく知らなかったの。
あれでちょっと開眼。
へ~、レンズの明るさで写真が違うんだ!って。
そして、やっぱり七瀬ちゃん詳しいわねっっ!
そうそう、IXYの方がレンズが明るい(F2.0)。でもズームが弱い(4.4倍)。
ソニーはレンズがF2.4、ズームが7倍。
今の所、ソニーのほうに軍配が上がってるの。
でも、後継機が気になるっ!(笑)

2011/06/10 (Fri) 22:04 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  
まんたちゃんへ

まんたちゃんもいいカメラ持ってるもんね~。
私もフィルムの一眼レフカメラを2台持ってるの。
だけど、コンデジの手軽さに慣れると、大きいのに戻れない!
やっぱり画質よりも、”生活を記録する”ブロガーとしてはデジイチの機動性が一番。
レストランで大きなカメラ出すのも恥ずかしいしね(笑)。

今考えてるのはソニーのカメラ。
ソニーはミノルタのカメラ部門を買収したので、レンズも強いはず?!
でもその前に、PCがヤバいかもっ!(汗)

2011/06/10 (Fri) 22:11 | EDIT | REPLY |   
kinまま  

カメラ決まった? ソニーにかたむいてるのね(笑) 電球の下 ちゃんと電球マークになってるかな? 照明が暗いと。。。難しいよね~

リコーも人気あるよね~

カメラ難しい。。。今は私はコンデジの外付けレンズ2枚が欲しい~

2011/06/15 (Wed) 16:45 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  
kin&fuuままちゃんへ

>電球の下 ちゃんと電球マークになってるかな? 
電球マークなんて言うのがあるの?
finepixはフラッシュサインが出るだけ。
ソニーはあんまり良くないの?

見え辛いのに、たくさんコメントありがとう♡

2011/06/15 (Wed) 21:42 | EDIT | REPLY |   

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イギリス人の夫と結婚して、28年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
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