お父さんとそっくりね～。

皆さんに言われます。
でも、私の中では、”私は母親似なの”と思ってました。
ですが、ホームで撮ってもらった写真を見ると、お父さんとそっくり！！！

やだわ～、こんなに似てたのね。
誰が見ても間違いなく親子。
自分でも笑っちゃいました。


またまた１週間のおうちごはん。
先週火曜日はローストチキンのレシピでホロホロ鳥（Guinea fowl）を焼きました。

すでに半分切り分けたあとだし。

私のお皿。
ソースはグレイビーとブレッドソースの２種類。
スタッフィングとともに食べます。

おいしかった～♪

水曜日は寒かったこともあり、簡単におうちラーメン。

もやしはちょっと手をかけて芽と根を取り除いて王様仕様。
焼豚はまとめて作って、１回分ずつ冷凍してあります。
ラーメンそのものは生麺を買っています。
ジェニーちゃんによると、スパゲティを重曹を入れたお湯で茹でると、ラーメンの味と食感そのものになるとか...

木曜日も寒かったので、ホントに久しぶりにラザニアを焼きました。

意外と手がかかって面倒なのよね。

２人で半分食べて、残りの半分は日曜日に食べました。


金曜日は記事にしたカタルーニャ料理のレストランに行って。


土曜日は和風メンチカツ、豚ひき肉のパン粉焼き。

揚げ焼きなので、油も少しで済むし、ジューシーでおいしい～♪

スーパーに並ぶブロック肉が小さいので、お願いして600gの豚肩ロースのブロックを２つ切ってもらいました。
それを使って、月曜日はハーブローストポーク。

レシピではロースのブロックを使いましたが、肩ロースのほうが絶対おいしいの。
オーブン任せでホントに簡単だし。

うちは600gの肉を２人で食べちゃいます。
やっぱり食べ過ぎ？！（笑）


火曜日はまた豚肩ロースのブロックを使って、イタリアンローストポークにしました。
見た目、ほとんど一緒だけど（笑）。

これもとっても簡単でおいしいので、次回の記事はイタリアンローストポークのレシピ♪

そして今日はとってもいいお天気で、父の車椅子を押してお散歩に行きました。
最高気温24℃、風も穏やか。
途中で買った食パンを鯉に投げる父。

↑このセーター、私の手編みです。

そろそろ小ガモが見られるかな？と期待しているのですが、気配なし。
鯉にパンを投げても、動きの速い鴨にみんな食べられちゃいます。


あまりのお天気のよさに、カワウも羽根を干していました。


そして今晩はお料理も夏にシフト。
エビのスパイス煮。

大きな真っ赤なトマトを使ったら、その素晴らしく甘いこと！！！
そろそろクルジェット（ズッキーニ）も出回ってきたし、夏のお料理もしばらくぶりで楽しみです。

あ、そうそう、前回の記事でも書いた梅子さん。
月曜に４時間強、頑張りました！

すっきり～♪
ずっと真上を見上げての作業だったので、首の痛いことと言ったら（笑）。
次は金曜日に時間が出来そうなので、できたらもうちょっと形を整えたいところ。


作ったよ～のご紹介♪♪
kinちゃん＆fuuちゃんのkin&fuuままちゃんが簡単煮込みハンバーグと鳥手羽元の中華風煮込みを作って記事にしてくれました。
kin&fuuままちゃん、ありがとう～♡
kin&fuuままちゃんは先月モルジブにダイビングに行ったばかり。
しょっちゅう海外行ってていいな～。
ゴルフもダイビングも趣味のkin&fuuままちゃんは写真も一生懸命。

うわ～、モルジブの海、きれい！！！
kin&fuuままちゃん、よく撮れてる！！！
まるで水族館みたい！（って褒め言葉になってない？笑）
kin&fuuままちゃんの煮込みハンバーグと手羽元の中華風煮込みの記事はこちらから☆

Home Sweet Home from Canadaのジェニーちゃんはローストポークwithローズマリー＆マスタードを作って記事にしてくれました。
ジェニーちゃん、ありがとう～♡
ジェニーちゃんからお借りしたのは、見た瞬間気持ちよく笑えるジーナちゃんの寝顔。
白目むいて爆睡中！

しかも葉っぱくわえたまま寝てたって！
守られて愛されてコワいものなし！
大安心の寝顔ね♡
本人が見たら、”こんな写真載せないで～！”って言うかもしれないけどね（笑）。
ジェニーちゃんのローストポークwithローズマリー＆マスタードの記事はこちらから☆


応援してってね～～♪