2009/07/05 16:01:55
うちの前の造成現場、お休みになると営業さんがお客さんを連れてやってくるのですが、今日訪れたカップルはなんとご主人が外国人！！！
夫と２人でコソコソのぞくはずが、ばっちり目が合ってしまいました！
恥ずかしい～～（笑）。
でも、国際結婚のご近所さん、できるといいな♪
今日、ご紹介するレシピは以前にも載せたものだと思いますが、写真付きではないと思うので改めてご紹介。
私のレシピの中でも、簡単さで１、２を争うレシピです！
Roast Pork with Rosemary & Mustard
オーブンの予熱、１８０～200℃を始めます。
バターかオリーブオイルなどを薄く塗った深めの耐熱皿に豚肉を入れて、そのままオーブンへ！
塩こしょうもなしよ！
ね、簡単そうな予感がするでしょ？！
豚肉は肩ロースなどがおすすめ。
５００gくらいの塊で約３人分くらい。
そのまま８０分焼きます。
その間にソースの準備。
はちみつ８５g、三温糖（なければ普通のお砂糖）２５g、粒マスタード大さじ２、レモン汁大さじ２、おしょうゆ大さじ１／２、ローズマリー大さじ１強（乾燥ローズマリーならもう少し少なめ）。
＊追記 お砂糖は入れなくても十分美味しくできました。
混ぜます。
８０分経って肉が焼けました。
すると余分な脂が出るので、一度この脂を捨ててください。
さっきのソースを上からかけて、オーブンでさらに１５分。
出来上がり♪♪
ほ～んとに簡単！
切り分けるのは一家の主のお仕事。
私はトマトを切るのに包丁を使っただけ！
ソースをたっぷりかけていただきます♪
昨日はフォカッチャを焼いて、一緒に食べました。
ソースをつけると一段とおいしい～♪
ちょっぴり甘めのソースが、夫に言わせるとイギリスらしいんですって。
ね！メチャクチャ簡単だったでしょ？！
うちのローズマリー、元気過ぎ（笑）。
春先にも少し花が咲いたのですが、また咲いてきています。
しかも今回はつぼみがたくさん！
作ったよ～のご紹介♪♪
伊豆のpigumiiちゃんが、ひとりごはんでポテトパンケーキを作って、記事にしてくれました。
ぴぐみいちゃん、ありがとう♡
ぴぐみいちゃんちのぴぐちゃんとみいちゃんは、ほんとに仲良し♡
まるでカップルみたい！
女の子同士なんだけどね。
ぴぐみいちゃんのポテトパンケーキの記事はこちらからも☆
桔梗も咲き始めました。
今日は曇っているので、夫と一緒に簡単に芝刈りをしました。
雑草の伸びるスピードが脅威です！！！
夫と２人でコソコソのぞくはずが、ばっちり目が合ってしまいました！
恥ずかしい～～（笑）。
でも、国際結婚のご近所さん、できるといいな♪
今日、ご紹介するレシピは以前にも載せたものだと思いますが、写真付きではないと思うので改めてご紹介。
私のレシピの中でも、簡単さで１、２を争うレシピです！
Roast Pork with Rosemary & Mustard
オーブンの予熱、１８０～200℃を始めます。
塩こしょうもなしよ！
ね、簡単そうな予感がするでしょ？！
豚肉は肩ロースなどがおすすめ。
５００gくらいの塊で約３人分くらい。
そのまま８０分焼きます。
その間にソースの準備。
はちみつ８５g、三温糖（なければ普通のお砂糖）２５g、粒マスタード大さじ２、レモン汁大さじ２、おしょうゆ大さじ１／２、ローズマリー大さじ１強（乾燥ローズマリーならもう少し少なめ）。
＊追記 お砂糖は入れなくても十分美味しくできました。
混ぜます。
８０分経って肉が焼けました。
すると余分な脂が出るので、一度この脂を捨ててください。
さっきのソースを上からかけて、オーブンでさらに１５分。
出来上がり♪♪
ほ～んとに簡単！
切り分けるのは一家の主のお仕事。
私はトマトを切るのに包丁を使っただけ！
ソースをたっぷりかけていただきます♪
昨日はフォカッチャを焼いて、一緒に食べました。
ソースをつけると一段とおいしい～♪
ちょっぴり甘めのソースが、夫に言わせるとイギリスらしいんですって。
ね！メチャクチャ簡単だったでしょ？！
うちのローズマリー、元気過ぎ（笑）。
春先にも少し花が咲いたのですが、また咲いてきています。
しかも今回はつぼみがたくさん！
作ったよ～のご紹介♪♪
伊豆のpigumiiちゃんが、ひとりごはんでポテトパンケーキを作って、記事にしてくれました。
ぴぐみいちゃん、ありがとう♡
ぴぐみいちゃんちのぴぐちゃんとみいちゃんは、ほんとに仲良し♡
まるでカップルみたい！
女の子同士なんだけどね。
ぴぐみいちゃんのポテトパンケーキの記事はこちらからも☆
桔梗も咲き始めました。
今日は曇っているので、夫と一緒に簡単に芝刈りをしました。
雑草の伸びるスピードが脅威です！！！
これは、私でも作れるかしら・・・。ミキサーはあるし
マスタード大好きなので、それだけでも作りたくなっちゃいます。
ローズマリーもチューリップの後のプランターで作ってみようかしら。
マスタード大好きなので、それだけでも作りたくなっちゃいます。
ローズマリーもチューリップの後のプランターで作ってみようかしら。
とっても美味しそう。
それに、本当に簡単そうですよね。
これから暑くなるし、火を使いたくない日にいいかも♪
ローズマリー、我が家でも植えてみようかな？
お世話、大変ですか？
それに、本当に簡単そうですよね。
これから暑くなるし、火を使いたくない日にいいかも♪
ローズマリー、我が家でも植えてみようかな？
お世話、大変ですか？
あ～、ぴぐ＆みいが抱き合ってる、ワーイ♪
ポテトパンケーキね、多めに作って娘も食べたの。
焼き立ての美味しいのを私、冷めたのを娘・・・
でも、美味しいって食べてくれましたよ～
今度焼き立てを食べさせてあげよう（笑）
今日のお料理は本当に簡単ですね～
簡単そうだと作ってみようって気になります。
これも作ってみたい！
ポテトパンケーキね、多めに作って娘も食べたの。
焼き立ての美味しいのを私、冷めたのを娘・・・
でも、美味しいって食べてくれましたよ～
今度焼き立てを食べさせてあげよう（笑）
今日のお料理は本当に簡単ですね～
簡単そうだと作ってみようって気になります。
これも作ってみたい！
すっごい簡単だけど、ハーブが苦手な家族なんで、、、違うソースで試すかな？？
↓の十六穀米だけど、うちのはもちっとなるよ。豆も入ってるし、餅好きのカメぽんは、大好きなの。
↓の十六穀米だけど、うちのはもちっとなるよ。豆も入ってるし、餅好きのカメぽんは、大好きなの。
ローズマリーがのびのびイキイキしてますね。
ソースの中でも元気な感じ(^^)
お料理、おいしそう～♪
これなら、私もすぐトライできるかも！
ソースの中でも元気な感じ(^^)
お料理、おいしそう～♪
これなら、私もすぐトライできるかも！
これは絶対つくるわー。ちょうど、ポークをたくさんかってきたばかり。コストコに行ってきたの。家のローズマリーも、伸び放題。でも、ハーブを育てていても、使わないので伸び放題になるのよね。。ハーブの使い方を勉強しないとね～。
ご近所に引越ししてくる方が、お話の合う方だといいね～。
ご近所に引越ししてくる方が、お話の合う方だといいね～。
うわ！！これもおいしそう～＊（＾＾）＊
オーブン料理は、ちょこちょこ子供の送迎に出なくてはならない私にはありがたいレシピです。
先日のブログに名前が載っていてびっくりでしたが嬉しかったです、ありがとう!!
我が家は国際結婚ではないのですが、日本の真ん中に生まれ育ち、関西圏に親戚が多い私が北の出身の夫と結婚した際は、義父の言っている事がちんぷんかんぷんで大変な思いをしました。今でも夫の通訳が必要な時もありますよ~！！
ご近所さん、どんな方がくるかしら？？？いい方々だといいですね！！
オーブン料理は、ちょこちょこ子供の送迎に出なくてはならない私にはありがたいレシピです。
先日のブログに名前が載っていてびっくりでしたが嬉しかったです、ありがとう!!
我が家は国際結婚ではないのですが、日本の真ん中に生まれ育ち、関西圏に親戚が多い私が北の出身の夫と結婚した際は、義父の言っている事がちんぷんかんぷんで大変な思いをしました。今でも夫の通訳が必要な時もありますよ~！！
ご近所さん、どんな方がくるかしら？？？いい方々だといいですね！！
こんにちは^^
このお料理、嬉しくなっちゃう！
お皿に盛ったとこも美味しそう～。
妻ちゃん土曜にフォカッチャ？
私も作ってたよ、偶然！
お庭のローズマリーもスゴイね。
我が家のは、プランター育ちだから
ここまではならないけど
でも使いきれないほど伸び伸びしてます。
このお料理、嬉しくなっちゃう！
お皿に盛ったとこも美味しそう～。
妻ちゃん土曜にフォカッチャ？
私も作ってたよ、偶然！
お庭のローズマリーもスゴイね。
我が家のは、プランター育ちだから
ここまではならないけど
でも使いきれないほど伸び伸びしてます。
本当！簡単そう！！
何か用事しながら作ると良さそうな料理ね♪
でも、ローズマリーってどんな味なんだろう？
１回も使ったことないかも^^;
今日記事にもしたんですが、ブログを少しお休みすることにしたの。
遊びには来るのでよろしくね♪
何か用事しながら作ると良さそうな料理ね♪
でも、ローズマリーってどんな味なんだろう？
１回も使ったことないかも^^;
今日記事にもしたんですが、ブログを少しお休みすることにしたの。
遊びには来るのでよろしくね♪
これはほんとに簡単！
ミキサーも要らないの。
ローズマリーは植えた最初の年は使えないかもしれないけれど、次の春からぐんぐん伸びるの。
いろいろ使えるわよ。
ミキサーも要らないの。
ローズマリーは植えた最初の年は使えないかもしれないけれど、次の春からぐんぐん伸びるの。
いろいろ使えるわよ。
そうそう、暑い日には火を使いたくないもんね。
オーブン使うとキッチンはさらに暑くなっちゃうけど、これだとあまりキッチンにも近づかなくてすむの。
ローズマリー、うちは直植えなので水やりさえもしてないの。
それでも育ちすぎるという話も（笑）。
いろいろ使えるわよ！
オーブン使うとキッチンはさらに暑くなっちゃうけど、これだとあまりキッチンにも近づかなくてすむの。
ローズマリー、うちは直植えなので水やりさえもしてないの。
それでも育ちすぎるという話も（笑）。
いろいろ使えるわよ！
ぴぐ＆みいちゃんの仲良しは、写真を見るだけでもほんわか♡
かわいい♪♪
このローストポークは時間はちょっとかかるけど、簡単さではポテトパンケーキ以上！
火も使わないしね。
キッチンにいる必要もないので、暑い日にもいいかも。
かわいい♪♪
このローストポークは時間はちょっとかかるけど、簡単さではポテトパンケーキ以上！
火も使わないしね。
キッチンにいる必要もないので、暑い日にもいいかも。
ハーブ類が苦手なの？
じゃ、ローズマリー抜きにすれば？
ローズマリー嫌いな人はあまり聞かないけど。
のりぞうちゃんの十六穀米と種類が違うのかもね！
うちのはお米の甘みも消しちゃうみたいなの。
じゃ、ローズマリー抜きにすれば？
ローズマリー嫌いな人はあまり聞かないけど。
のりぞうちゃんの十六穀米と種類が違うのかもね！
うちのはお米の甘みも消しちゃうみたいなの。
ローズマリー、もう元気で元気で（笑）。
種類によっては縦に伸びるみたいだけど、うちのは横伸びだし。
このローストポークはものすごく簡単なので、お休みの日とかにお試しあれ♪
キッチンにいる必要もないのでラクチン！
種類によっては縦に伸びるみたいだけど、うちのは横伸びだし。
このローストポークはものすごく簡単なので、お休みの日とかにお試しあれ♪
キッチンにいる必要もないのでラクチン！
うちもローズマリー、一生懸命（？）使ってるんだけど、あの勢いには負けるわ（笑）。
ローズマリーとタイムの相性がとてもいいので、塩こしょうローズマリータイム、場合によってにんにくみじん切りやオリーブオイルなどと揉み込んで一晩おけば、チキンのラムチョップもポークもあとは焼くだけで、とってもおいしくなるわよ。
あと、じゃがいものソテーにローズマリーの枝を入れてソテーしても。
フォカッチャにも使ってるんだけど...
ローストポーク、甘めなのでボーイズもきっと好きよ♪
国際結婚のカップル、割とすぐに帰っちゃったので、ご近所さんにならないかも。
私達がのぞいたせいかなぁ？（笑）
ローズマリーとタイムの相性がとてもいいので、塩こしょうローズマリータイム、場合によってにんにくみじん切りやオリーブオイルなどと揉み込んで一晩おけば、チキンのラムチョップもポークもあとは焼くだけで、とってもおいしくなるわよ。
あと、じゃがいものソテーにローズマリーの枝を入れてソテーしても。
フォカッチャにも使ってるんだけど...
ローストポーク、甘めなのでボーイズもきっと好きよ♪
国際結婚のカップル、割とすぐに帰っちゃったので、ご近所さんにならないかも。
私達がのぞいたせいかなぁ？（笑）
小さいお子様がいらっしゃるのね！
そうそう、オーブン料理って時間はかかったりするけど簡単で、キッチンを離れられるから便利よね。
ぜひ、作ってみてね。
またご紹介させてもらうから♪
これを機会にブログも始めてみる？！
ご主人は北のご出身なのね。
今日、北の旅行を予約した所なの。
お義父様とお話しするのにご主人の通訳、そういえばテレビを見てても字幕のでてくる時があるわね！
ご近所さん、いい人だといいな～。ほんとに。
そうそう、オーブン料理って時間はかかったりするけど簡単で、キッチンを離れられるから便利よね。
ぜひ、作ってみてね。
またご紹介させてもらうから♪
これを機会にブログも始めてみる？！
ご主人は北のご出身なのね。
今日、北の旅行を予約した所なの。
お義父様とお話しするのにご主人の通訳、そういえばテレビを見てても字幕のでてくる時があるわね！
ご近所さん、いい人だといいな～。ほんとに。
うにゃちゃんも土曜日にフォカッチャ！
一緒だわ～！
うちは最近ちょっとしたフォカッチャブームで、実は明日も焼く予定（笑）。
ローズマリーも使えるしね。
焼きたてもおいしいけど、トーストしてもおいしいんだもん♪
ちょこちょこローズマリー使ってても、あの勢いには負けちゃう（笑）。
だけど、お花もかわいいよね！
一緒だわ～！
うちは最近ちょっとしたフォカッチャブームで、実は明日も焼く予定（笑）。
ローズマリーも使えるしね。
焼きたてもおいしいけど、トーストしてもおいしいんだもん♪
ちょこちょこローズマリー使ってても、あの勢いには負けちゃう（笑）。
だけど、お花もかわいいよね！
ローズマリー、使ったことがないの？
じゃがいものソテーとか、チキンを焼く時に使ってもおいしいの。
どんな味か、なんて表現するのかちょっとウィキで見たら、シソ科だって！
なんかちょっとスキッとする感じかな。
さっき、ツテちゃんのブログ読んだわ。
あとでコメするけど、ウオちゃんよくなるといいね。
それからご家族も。
うん、たまに遊びに来てね。
寂しいから。
じゃがいものソテーとか、チキンを焼く時に使ってもおいしいの。
どんな味か、なんて表現するのかちょっとウィキで見たら、シソ科だって！
なんかちょっとスキッとする感じかな。
さっき、ツテちゃんのブログ読んだわ。
あとでコメするけど、ウオちゃんよくなるといいね。
それからご家族も。
うん、たまに遊びに来てね。
寂しいから。
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今日は我が家は手巻きree軽井沢1日目mikaちゃん
＞昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
夫の勤め先も軽井沢に持ってるけど、先生来たら興醒めだしね（笑）。
でも軽井沢で学生グループと会ったことはあるわ愛されている妻軽井沢2日目自然いっぱいの軽井沢を楽しまれましたね。
金額を考えたらタクシーの方がよかったのかもしれないけど
この光景は、自転車と歩きの方がゆっくり楽しめてよさそうです。
そあっぴぃアーモンドサーモンカロリーがアップするぶん、おいしくなる。。。そうですよね。
生クリームを買うときは、量の少ないものにしてるんだけど、
使いきれなくてコーヒーに入れたりして消化してあっぴぃおうち居酒屋reeちゃん
＞骨が固いのは残念！！
こまいって骨ごと食べられるはずなのにね。
口の中に骨だけ残って、すっごく残念な食感だったの。
＞色々作るのは面倒だけど、おうち居愛されている妻和食続きすなちゃん
＞こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ええええ〜、辛いししとうがいいの？
ししとうは辛いのがあるからって、日本で嫌われつつあるのよ。
辛く愛されている妻アーモンドサーモンこんにちは
生秋鮭出始めてますね。
そうなんですよ～生秋鮭お高いんですよね。
ブロ友さんの所でもアーモンドサーモン
作ってらして…美味しそうだなぁ～って
思ってましたmika軽井沢2日目朝から湯豆腐が出るのね。
トマト鍋が食べたいわ。
お料理がいいよね。
すご・・・そんなに歩いたんだ？
迷っちゃっても目的地まで行ったのもすごいわ。
うちの庭ではリree軽井沢2日目よく歩かれました。
私なら行きはいいけど帰りはぐったりだったかもですよ。
迷子になられず良かったですよ。
他に人がおられないないと、うちなら引き返してたかも。
靴はみーモフママ軽井沢1日目しがくのやど、初めて知りました。
こちらも思い切り私学なので真剣に見たけど、名古屋から微妙に行きにくいわ。
軽井沢でコテージ宿泊いいですねー。
今度はちゃんと離れKAYOKO軽井沢2日目貸自転車って結構高いんだ？
ワタシもあんまり長くは乗れないかなぁ
だってすぐおチリが痛くなっちゃうもん😅
しかし山の中で14㎞以上歩くなんてすごい！
今のワタシだとあSnugglebutt軽井沢2日目軽井沢2日目
星野リゾート等でのんびりせず
ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
２万歩って…絶対無理だわ～
私だったら絶対ずーっとのんびりお茶してmikaハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキ私はとけたチーズがサクサクの方が好みだな。
チーズだけでもカリカリに焼いて食べるのが好きだわ。
アメリカに来て初めて知った。
日本のベビーチーズ（あれってプロセスreeハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキポテト入りパンケーキ、絶対おいしいですよ。
チーズのせいでまとまりが悪かったのですかね。
でも味に違いなし！です。
私も妻さんのところでハムステーキを見るとおいしみーモフママハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキおはよございます。
妻さんの所でハムステーキ見ると
食べたいなぁ～って思うんですが…
中々ハムブロックで買う事なくて…
昔はお中元って言うとハムの詰め合わせ
とかでしmika軽井沢1日目ログハウスってだけでも素敵～って思うのに、軽井沢だとなおさら素敵、って思うわ。
しかもお料理も素晴らしい事！！
昨日は友達と眉毛の話になったよ。
彼女は眉毛もアイree炊き込みご飯で秋を感じる🌟りぷママさん
＞ウチも今まさに炊き込みご飯が出来上がったとこ‼️
おお〜！
炊き込みご飯つながり！嬉しい〜！
美味しかった？
もち米混ぜるのもオススメだよん。
🌟みー愛されている妻サラダディナー🌟mikaちゃん
＞日中は暑いけど…朝晩涼しくなってきて
食べたい物も変わってきてますね。
ほんと、日中はうんざりするほどだけどね。
空気変わってきてるよね。
食べたいも愛されている妻久しぶりのアートメイク🌟mikaちゃん
＞すっぴんだから…そう眉毛だけでもちゃんと
してると…顔がぼぉーって見えないんですよね。
うん。そうなの。
お化粧してなくても顔がはっきりするのよね。
だ愛されている妻ご馳走（に見える）和食🌟mikaちゃん
＞わぁ～メヒカリちゃんだぁ～それも唐揚げ粉付って
うん。もう揚げちゃう揚げちゃう！（笑）
＞厚揚げ…私も小さい頃こういうの全く興味なかったな(笑)
ね〜愛されている妻小さかった靴🌟pcommeparisちゃん
なんかね〜。
HPで返品ポリシーも確認して行ったんだけど、この店員さんがわかってないと思った。
レシートあったのに持ってかなかったこちらにも落ち愛されている妻おうち居酒屋おかえりなさい、おかえりなさい（妻さんとご主人様ふたりぶんです）。
甘長の大きいこと。
これで辛いものありますか？
名前のとおり、全部甘いのかしら。
旅行の荷物もみーモフママ軽井沢1日目軽井沢、涼しそうですね。
それにコテージなんて。
本当にログハウスだぁ～。
リビングも寝室も雰囲気出ていますね。
お食事がついているのですね。
それもうれしいですしみーモフママ軽井沢1日目おぉ～軽井沢ですかぁ～💛
学校の山荘が追分にあったので
昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
本物のログハウス泊まった事ないですが
何かいいですね。
お食事も美味しmikaおうち居酒屋旅行から帰宅しておうち居酒屋
もぅお料理するだけでも偉すぎます。
コマイ残念でしたね。
なぜに居酒屋のは固くないのかしら？
うんうん。妻さん小魚お好きですよね。
かmika和食続きわぁ～天ぷらだぁ～💛
昨日下下浚いから帰宅したら
エバリンが変な時間にお腹空いたって
言うのでお蕎麦ゆでました。
何にもなくて海苔だけ(笑)
天ぷら～ずーっと食べたくてmika炊き込みご飯で秋を感じる私も炊込みご飯作りましたが…
何か忘れてるって思ったら…
そっか…牛蒡だぁ～(笑)
エバリンが食べるので鶏肉は入れたけど(笑)
そして…残ったら冷凍って思ったけど
ほぼほぼmikaおうち居酒屋骨が固いのは残念！！
色々作るのは面倒だけど、おうち居酒屋っていいよね。
私もまたやりたい。ree炊き込みご飯で秋を感じる炊き込みご飯も大好き。
私も秋になると作ります。
根菜が美味しい時期になるしね。
ただ、まだ暑すぎて秋の自覚がありません。
今日も堂々とノースリーブ。カーディガンはKAYOKO和食続きNoTitle天ぷら美味しそう～🤤
こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ダンナはいつもビビッて食べないけど😞
ゴボウも買ってあるんだけど天ぷらいいなぁ
ワタシはムリだSnugglebutt