ホテルに２泊して、もう自宅に帰ってきました。
キャリーケースを片付けて、ふぅ。

やっとトマトが安くなってきました！
半箱で５００円。

小さめのトマトですが、１５個も入ってました。
トマトがおいしくて安い時って、なんだか幸せ♡

なので、今日は
トマト祭り～！！！

メインのお料理は夫の大好きなサーディーンのあれ
それから、トマトとゆで卵のサラダ♪

トマトは薄く切って、ゆで卵もカッターで薄切りにして交互に並べて行きます。
私はトマトと卵３つずつ使いました。

今は新タマネギもおいしいので、スライサーでちょっと切って散らしました。

その上に今日は貝割れ。
この辺飾りなので、あってもなくても。

ラップをかけて冷蔵庫で冷やしておきます。

このドレッシングがよく合うの♪
塩、こしょう
お好みのお酢大さじ１
粒マスタード（ディジョンマスタード）大さじ１
お好みの油大さじ５
にんにく１かけみじん切り
パセリのみじん切り大さじ１
これも冷やしておきます。


サーディーンのあれが焼けた所で、夫も帰ってきて、サラダと一緒にテーブルに乗せました♪♪

夫、喜びの手もみ！（笑）。

ドレッシングをよ～く混ぜて、かけました。

このサラダ、いつもお客様に大好評！
これだけでお料理上手って思われます。
もっとにんにくを増やすともっとおいしい！！！
だけど、生にんにくなので増やした分だけニオっちゃう（笑）。

私のお皿。
サーディーン（イワシ）も旬（梅雨時期）が近づいてきて、大きくておいしい！！

新じゃがもスナップえんどうもおいしい♪


昨日は入間のアウトレットに行ってきました。
ものすごいいいお天気で、コールドストーンが長蛇の列。


ハロッズでティークロス（ティータオル）を２枚買いました。


ここに来たらマストバイ！


それからコーチのバッグも買っちゃいました。
私はあまりブランドものだとわかるものは好きでないので、きっと誰も気づかない黒の皮のバッグ。

使えそうなバッグです。



留守番のキアは、私が帰ってきたら大騒ぎ！
びゃおびゃおと激しくうるさく泣き叫んでいました。
でもね、私がイワシをおろし始めたら、今度はイワシが食べたい！と大騒ぎ。
足元でびゃおびゃお。
もともとどうしてびゃおびゃお泣き叫んでいたのかを忘れちゃったみたい。
やっとイワシの中骨を貰ってバリバリ食べたら、ご機嫌になっちゃいました（笑）。
いつもよりべたべたしたがるけれど、今は普通にみゃお～んです（笑）。