我が家のレモンで手羽元のレモングリル

庭で採れたレモンを使って、レモン酢を作っておきました→甘さスッキリレモン酢(外部レシピ)
2024/01/21-2



そのレモン酢を使ったレシピがとても美味しかったので、リピートします。
手羽元に塩胡椒して、オリーブオイルでこんがり。
2024/02/01-1


5mmくらいにスライスしたたまねぎ1個を敷いた上にチキンを乗せて。
今回はロマネスコも入れて。
ミニトマトも乗せて。
ニンニクもテキトーにスライスして隙間に入れて。
2024/02/01-2


レモン酢60ml、オリーブオイル大さじ3、白ワイン大さじ3を合わせて回しかけ、レモン酢のレモンスライスも乗せて。
あれ??
タイムの小枝も乗せるつもりで切って来たのに...あれはどこに行っちゃったんでしょ?
しかも今の今までタイムの小枝を忘れていたことにも気づかなかったし(笑)。
オーブンは予熱あり200℃、30分。
2024/02/01-3


作り置きの野菜スープも温めて。
2024/02/01-4


じゃがいもはあらかじめ電子レンジで火を通してから、くっつきにくいアルミフォイルで包んでオーブンに入れました。
このじゃがいももチキンのソースによく合うんです。
2024/02/01-5


レモンスライスって映える〜〜〜🍋
そしてやっぱりこれはお気に入りレシピ→手羽元のレモングリル(外部レシピ)
タイムの小枝はどこに行ったんでしょうね?(笑)
2024/02/01-6








NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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すっかりお家の🍋レモン酢使っての
レモングリル定番になりましたね。
ホント見た目もキレイで爽やかで
🍋好きにはたまりません。
って我が家の🍋は2個だからなぁ~
ロマネスコ~大大大好きv-10

NoTitle

今年の秋はロマネスコの種を蒔いてみようかな。
カリフラワー、全然芽が出なくてたった2株で、それもまだ花が出来ない。
虫が出て来るから心配。

今から娘とランチに行って来るね~。

あはははは、タイムの小枝、紛失事件!
私もいろいろなくします。
無意識に動いてるから、ウインナーの残りを野菜室で発見するとかしょっちゅう。
レモン映えますねー。
美味しそう!
こんなの、パーティー料理じゃん!
ステキです。

NoTitle

v-354mikaちゃん
>すっかりお家の🍋レモン酢使っての
レモングリル定番になりましたね。
うん。これ美味しいの!
ただレモン酢1回作るとたくさんできて、しょっちゅうこればかりってわけにもいかないから、他のレシピも検索しないとな〜な状態。

>って我が家の🍋は2個だからなぁ~
そのまんまにしておくと、そのうちスカスカで使い物にならなくなっちゃうよ。
そこは思い切って!

v-354reeちゃん
>今年の秋はロマネスコの種を蒔いてみようかな。
ロマネスコもカリフラワーだもんね。
庭でできたらすごいことだと思う!
そして1回収穫したら終わっちゃうって悲しい〜。

v-354KAYOKOさん
>あはははは、タイムの小枝、紛失事件!
あれはほんとどこに行ったのか不思議。
でも私はウィンナーの残りを野菜室で発見することはないよ(笑)。

>レモン映えますねー。
そのままでもスライスでも映えるね!!!
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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