私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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ポークシュニッツェルとマカロニサラダ

我が家のレモン、黄色くなったのを収穫しました。
右の一番大きなレモンは実はお隣からいただいたもの。
すっごい立派!!!
ちょっとうちのレモンが小さくてかわいそうに見えますが...
うちのレモンは売られているようなサイズなので、これは種類が違う気がします。
というか、そういうことにしておきます(笑)。
2024/01/21-1


レモン2個使って、レモン酢作りました→甘さスッキリレモン酢
これはしばらく寝かせて、また別の機会に。
2024/01/21-2


そんな日の晩御飯。
生卵に粉チーズたっぷりと牛乳少し。
2024/01/21-3


豚フィレ肉を1cm厚みくらいに切って、塩胡椒→粉チーズ入りの溶き卵→生パン粉。
子牛肉の時とかは肉叩きで伸ばしますが、豚フィレだとパン粉をつける時に指の腹で押すくらいで十分伸びます。
芽キャベツにも衣をつけました。
2024/01/21-4


写真は1枚ですが、意外と手間がかかるマカロニサラダ。
でも、「シュニッツェルとよく合う!」と夫が好きなので。
2024/01/21-5


今回は揚げ焼き。
フライドポテトからずっと残りを油こし紙を使って、再利用してきた油。
ついに使い切りました!
2024/01/21-7


自宅のレモン。
とっても贅沢な気分です🍋
2024/01/21-6


サクサクでチーズ香って、うんま〜い!!!
自称『シュニッツェルマン』の夫、大喜び。
よかったよかった!(笑)
この後、同じ量をおかわりしました。
2024/01/21-8








NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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Comment

 

いいな~レモンが育ってるなんて!
うちのレモン君今冬は家に入れないでおいたの
そうしたらちゃんと花が咲いてくれるかなって
でもこの寒さで枯れてしまってそうな気がする😢
  • posted by Snugglebutt 
  • URL 
  • 2024.01/23 10:39分 
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🍋~妻さんのお家はいっぱいでいいな。
うちは今年は2個だけなのでまだ木になってます。
もぅ大事すぎて…使えない~(笑)
2個なのでやっぱり…レモンタルト!?レモンのケーキ!?
愛しのダーリン『シュニッツェルマン』ですもんね(笑)
フィレ肉美味しいしなぁ~v-10
妻さんのお宅のマカロニサラダはツナ入り?
そうマカロニサラダ大好きですけど…思いのほか
手間かかるんですよね(笑)
妻さんのブログ見てからずーっと芽キャベツ食べたくて(笑)
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2024.01/23 11:01分 
  • [Edit]
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お家にレモン🍋
羨ましい〜!

夫様大喜びのシュニッツェル♪
ホント美味しそう😋

わかる!
マカロニサラダとかポテサラとか何気に手間かかる〜!
私も今夜ポテサラ作るかどうしようか悩み中😁
  • posted by りぷママ 
  • URL 
  • 2024.01/23 16:42分 
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妻ちゃんちはシュニッツェル、我が家はとんかつ(笑)

レモンすごいじゃん!!
去年ライムの木を買ったばかりだから、今年の冬には出来るだろうか?
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2024.01/24 05:28分 
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こんなにたくさんのレモンができたのですね。
家で果実がなるのはすごいことのように感じます。
鉢植えでもうちでも植えておきたいですが、なんせスペースが問題ですよ。

ポークシュニッツェル、おいしそう。
意外とあっさり食べれますよね。
うちもそろそろこれが食べたいです。

妻さん、たくさん芽キャベツを買われたのですね。
イギリスの懐かしい味です。
  • posted by みーモフママ 
  • URL 
  • 2024.01/24 10:42分 
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v-354すなちゃん
>うちのレモン君今冬は家に入れないでおいたの
うっわ〜、すなちゃん賭けたね。
すなちゃん地方はけっこう凍るから、厳しそうな気がするけど。
うまく冬越しして、実をつけてくれるといいね

v-354mikaちゃん
>うちは今年は2個だけなのでまだ木になってます。
2個でもすごいよ。
うちのレモンはカメムシにお花食われて、実をつけるまでに10年かかったもん。
そして10個実っても、やっぱりもったいない〜(笑)。

>そうマカロニサラダ大好きですけど…思いのほか
手間かかるんですよね(笑)
うん。きゅうりに塩振ってしぼったり、たまねぎ晒したり。
マカロニ茹でたり。
意外と時間も手間もかかる。

>妻さんのブログ見てからずーっと芽キャベツ食べたくて(笑)
甘くて美味しいよ〜。
あれは大人の味だと思う。

v-354りぷママさん
>マカロニサラダとかポテサラとか何気に手間かかる〜!
私も今夜ポテサラ作るかどうしようか悩み中😁
マカロニサラダより、ポテトサラダの方が少し手がかからないと思うけど。
私ならポテトサラダは買う!(笑)

v-354reeちゃん
>去年ライムの木を買ったばかりだから、今年の冬には出来るだろうか?
木の大きさにもよると思うけど、我が家はレモン植えてから実るまで10年かかった。
カメムシにみんなお花食われてね。
やっとこの頃はカメムシが食べきれないほどのお花咲くようになったからさ(笑)。

v-354みーモフママさん
>鉢植えでもうちでも植えておきたいですが、なんせスペースが問題ですよ。
鉢植えでもできるみたいよ。
近所で鉢植えのレモンが実ってるのを見たもん。
レモンが実っているのはは見た目も可愛い!

>妻さん、たくさん芽キャベツを買われたのですね。
イギリスの懐かしい味です。
うん。夫が好きなのでね。
デパートで大きな袋入りを買っているの。
日持ちもするし、便利よ〜。

  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2024.01/28 18:24分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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