ローストチキンの残りを使って、チキングラタン

ちょっと見えにくいのですが...
大きなボウルにバター(マーガリン)と小麦粉を各大さじ3くらい。
電子レンジに1分かけて、泡立てでガーっと混ぜて。
2023/12/27-1


牛乳1カップから1カップ半を入れて、コンソメも1個。
電子レンジに1分かけてガーっと混ぜる。
それを繰り返すこと6回だったでしょうか。
しっかりとしたホワイトソースができました。
ローストチキンのブレッドソースも混ぜて。
2023/12/27-3


マカロニ茹でて、ついでにネギも茹でて。
ネギを入れるのが好きなんです(笑)。
2023/12/27-2


ローストチキンも入れて混ぜました。
2023/12/27-4


チーズをたっぷり乗せて、
2023/12/27-5


オーブンでこんがり。
2023/12/27-6


付け合わせは菜の花。
この後もう少しおかわりして、2人で3/4は食べました。
美味しかった!お腹いーーっぱい!!!
残りは私のランチで無駄なく食べます。
2023/12/27-7



27日に夫の特別講義も終わり、私のスポーツクラブも年内営業終了。
冬休みに入ります。
夫のクリスマスカード書かなくちゃ!(え?笑)
年賀状も書かなくちゃ!
大掃除は...目を瞑ろう!(爆)







NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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No title

おはようございます。
今日からお二人冬休みですね。
いいなぁ~いいなぁ~ラブラブの日々ですね。
ってうちもかのことラブラブの日々ですよん。
大掃除さえ無事に済めば(笑)
残りのローストチキン使って第一弾!?は
チキングラタンですか。
私も先日作って食べましたけど…グラタンって
やっぱり美味しい💛
熱々を冬に…最高ですよね。

とっても美味しそう❣️
それにこの一皿で栄養バランスもバッチリだね👍
チキン、お次は何になるのかな?

今年から年賀状やめました😁
大掃除はとっくの昔にやめました😆

No title

お休みに入られたのですね。
お疲れ様でした。

この年末は年末らしさを感じないんですけど、私だけでしょうか。
暖かいからか?だんだん昔と違って特別感を感じなくなってしまったのかしら。

リメイクもリメイクとはまた違っておいしそうです。
菜の花がまたいいですよね。
これ一皿で大満足ですね。

v-354mikaちゃん
>今日からお二人冬休みですね。
いいなぁ~いいなぁ~ラブラブの日々ですね。
それがね、夫は書斎で仕事してて。
今年は旅行も予定ないし、外食も予定ないし。なんにもな〜い。

>私も先日作って食べましたけど…グラタンって
やっぱり美味しい💛
冬は熱々が一番だよね!

v-354りぷママさん
>それにこの一皿で栄養バランスもバッチリだね👍
うん、菜の花はボリュームあって、これさえあれば野菜十分って感じなんだもん。

>今年から年賀状やめました😁
やめたんだ〜。
うちもめんどくさいと思うけど、それだけで繋がってる人もいるしな〜と思って。

v-354みーモフママさん
>この年末は年末らしさを感じないんですけど、私だけでしょうか。
この年末だけじゃないと思うんだけど、昔は大晦日の夜とか冷たい空気に凛とした静けさがあり、除夜の鐘が厳かに響いていたんだけど。
今は大晦日の夜中も平日夜と変わらず、なんかザワザワといろんな音が聞こえるの。
それだけ多くの人が働いているってことだろうけど、空気さえも澄んで感じた昔の大晦日の夜を懐かしく思うわ。

>リメイクもリメイクとはまた違っておいしそうです。
菜の花がまたいいですよね。
ホワイトソースを使ったリメイクは一番ポピュラーなものだと思う。
間違いないって感じ(笑)。
菜の花は寒い時だからこそ、季節先取り!
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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