私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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サーモン&チーズパイ

今日は簡単でお洒落なお料理。

サーモン&チーズパイ 4人分くらい

サーモンは200gくらい。
骨と皮を取り除いてうす~く切ります。
お刺身用だと簡単。
100g198円だったと思います。
チーズはグリュイエールって書いてあるけど、うちはチェダーとゴーダを合わせるのが好き。
お好きなナチュラルチーズを100~150gくらい。
サーモン&チーズパイ1

解凍したパイシート2枚を合わせて、小麦粉を振った台で伸ばし、スープ皿などで丸く切ります。
粒マスタードを薄く塗って、サーモンを並べて行きます。
サーモン&チーズパイ2

チーズを乗せます。
下の白いチーズがチェダー、上の黄色っぽい方がゴーダチーズ。
サーモン&チーズパイ3

チーズの上にまたサーモン。
面倒くさければ、サーモンは1段でも。
周りに水溶きの卵の黄身を接着剤代わりに塗ります。
サーモン&チーズパイ4

上にもパイシートをかぶせて、切り落としたパイシートも使いました。
つや出しに卵の黄身の水溶きを全体に塗ります。
牛乳で代用できますが、卵の方が断然キレイ!!
サーモン&チーズパイ5

200~220℃に温めたオーブンで、30~40分。
サーモン&チーズパイ6
膨らみました♪

中からチーズがとろけ出てきます♡
サーモン&チーズパイ7
味付けもなんにも要らないの!
あとはサラダとスープでもあれば、お客様にも出せるオシャレ料理♪♪
しかも、焼く前の状態にまで用意しておけば、主婦がキッチンにこもる必要もないんです。
そういう意味でもオーブン料理って便利。

夫の弟が日本に来た時に、サーモンの値段の安さに驚いていました。
為替の相場もあったでしょう。
もし今来たなら円高ポンド安、すべての値段が1.5倍から2倍な感覚かも。


昨日切れてしまった電球。
さっそくネットショッピングです。
調べてみたら、やっぱり!!!

従来の電球の8倍長持ち!

8000時間、保つはずでした。
2年半で切れたってことは(しかも廊下!)、あれは外れだったのね。
でもね、電球型の蛍光灯、好きです。
以前は夫の書斎に100Wの白熱灯3つの照明を使っていたのですが、夏になると明かりのせいでさらに暑い!!!
電球型の蛍光灯にしてから、暑くなりにくくなったし、電気代も違うそうです。
ちなみに60Wのタイプ1灯で、年間2000円の節約になるらしいです。
私の見つけた最安値が1個、728円(税込み)。
20個注文しました。
この電球を使った照明は20個以上あるけれど、何とかなるでしょう。

今日は野菜が足りないので、お買い物に行って来ました。
別に買う予定ではなかったけれど、ブログに載せたくて買っちゃいました。

たまごうかく!
たまごうかく
ちょっと無理がある気はしますが(笑)。
一生を左右するかもしれない大学受験。
みんながんばれ!
だけど、先生もホントに大変なんです。
朝早くから夜遅くまで、試験監督のあとは採点で、学校に缶詰めです。

これも買っちゃった!
西日本限定販売なんですって!
博多ラーメン
と言うことは、横浜とんこつ醤油は西日本で売ってないんでしょうか??

帰ってから、昨日のペイザンヌスープに卵を割り入れて。
ペイザンヌスープ、ポーチドエッグ仕立て。
ペイザンヌスープ、ポーチドエッグ仕立て
私のお昼。
おいしかった♡



今ね、夫が帰って来ました!!!
たまごうかくを見せたらね、

その程度のユーモアのセンスなら自分のジョークの方がずっと上!!!

だそうです(笑)。

Comment

 

あはは、たまごうかく(笑)
しかも3939(サクラサク)って書いてある。
サーモンチーズパイ美味しそう~
チーズたっぷりで、もう絶対食べたいです。
サーモン以外でも出来そうですよね。
  • posted by pigumii 
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  • 2009.01/27 21:46分 
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うわぁ、またすごいおいしそうなのがっっっ食べたいっ

いっぱい、いろんなおやつとかで合格がらみのものがあって楽しいね。それは当事者じゃなかいからかもしれないわ。
  • posted by のりぞう 
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  • 2009.01/27 22:01分 
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今は受験の応援食品が多いね~
そして、お菓子だけじゃないんだね~!

私が買ったTOPPOはTOPPAになってたよ!
突破!すごいね~
考えてる人も楽しいだろうな♪

サーモンチーズパイおいしそうです~*
アツアツを食べたいな^^


  • posted by ちるちる 
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  • 2009.01/27 22:58分 
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電球は確かホームセンターで千円以上で買ったわ!
安く見つけられて良かったわね♪
私も最近ネットで買い物するようになったけど
便利よね~。
チーズパイ美味しそうね♪
オシャレなお料理だわ(*^^)v
  • posted by ピータンまま 
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  • 2009.01/27 23:17分 
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こんばんは

(^^)ウチの冷蔵庫にも
「たまごうかく」あるよぉ~!
それでおでんの具にしちゃった♪

美味しそうなサーモン&チーズパイ。
意外と手軽に出来そう。
味付けもチーズの塩気と
アクセントに粒マスタードなんだね。
このお料理、いけそうです(^^)♪



  • posted by うにゃ 
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  • 2009.01/27 23:35分 
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!! 

通常の電球よりも8倍も長持ちなんて!!
これはうちもチェックしなくちゃ
(電球が切れたら考えてみます~)

サーモン、日本のほうが安いですか~!
なんだか、英国にいた頃、大量に食べていた思い出があるので、安いイメージです。
(まぁ、お金を払っていたのは私ではなく親ですがw)

たまごうかく・・・高そうですね><
近所のスーパーで卵10個99円っていうのがあって重宝してたのですが、
そのスーパー、店舗を引っ越してしまって・・・><
悲しいです。

  • posted by cafelattecat 
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  • 2009.01/28 00:56分 
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • posted by  
  •  
  • 2009.01/28 04:15分 
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はじめまして。carrot manと申します。 

サーモンのパイ包み。凄く本格的ですね。

愛され妻さんは、ささっと、何でもお料理してしまうんですね。

こんな料理が、出てきたら、毎日早く帰って来なきゃですよね。

合格タマゴ。今度は、ご家族を巻き込んでタマゴを食べて合格だ~!というイメージかな。受験日の朝食や、お弁当に持たせるのかな?色々考えるものです。

また、お邪魔させて頂きます。
  • posted by carrot man 
  • URL 
  • 2009.01/28 05:25分 
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おはようございます 女王様のにゃんですv-20

たまごうかく・・・
うふふ♪
玉子様のラベルなのね~★
玉子様って・・・(笑)
王子とひっかけてるわけね~

サーモンパイはとっても美味しそう
形がキレイ!
家来1号“女”は上手にパイシートが
扱えないの(涙)
  • posted by にゃん 
  • URL 
  • 2009.01/28 07:50分 
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たまごうかく、最高です! 

旦那さまの一言に笑ってしまいました。
「たまごうかく」私的には、「がんばったで賞」を授けたいくらいです。
もう受験のシーズンですものね!
日本の商品はマーケティングがおもしろい!

ううう、とんこつラーメン大好きです。
おいしそう・・・
この季節、特に飲んだ後とか無償に食べたくなります!!

サーモンのパイ、すごいです。
アドバンスド、という感じです。
確かにこちらではサーモンがちょっと高めなので、もったいない気がします。
うんと安くなったら、挑戦してみますね♪
  • posted by lulu 
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  • 2009.01/28 12:42分 
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たまごうかく・・・あはは。この時期はいろんなネーミングの商品が出ますねv-411

パイおいしそ~♪簡単そうだからチャレンジしてみよう。時間がなくてなかなかアップできないけど、既に妻さんレシピ何品か作ってますよ!昨日も唐揚げのねぎソース作りました~e-319
落ち着いたら写真一気にアップしますね♪
  • posted by ツテ 
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  • 2009.01/28 13:49分 
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確かに、受験生は卵にもすがりたい気持ちでしょうね。
日本語の駄洒落って、レゲヴには通じないから残念。
でも、ヘブライ語の駄洒落も(あるのかな?)私には通じないので、お相子かな。

お茶目な日本の商売センスって、平和で好きですv-218
  • posted by keiko 
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  • 2009.01/28 16:41分 
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うちも~ 

うちのも長持ちする電球だったのに
普通の電球と同じくらいの期間で切れてしまいました
あれもやっぱりハズレだったんですね(-_-;)
最近の電球はすぐ明るくなるんですか?
今使っているうちの電球は明るくなるまで時間がかかってイラッとします(爆)

同じカップ麺も西日本と東日本では味の濃さが違うらいいですよ
  • posted by まんた 
  • URL 
  • 2009.01/28 17:40分 
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ぴぐみいちゃんへ 

しかもたまごうかくはDHA強化、ビタミンE強化とか、効能(?)もうたってるのよ!
マジに受験生を狙ってるのかしら?!

サーモン以外でパイを作るとしたら、ハムとかもおいしいかも!
並べるだけで、もっと簡単ね♪♪
鳥の胸肉をうす~く切ってもいいかも。
それはちょっと難しそうだけどね。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2009.01/28 21:53分 
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のりぞうちゃんへ 

合格シリーズって、ほんとネーミングが笑えるのが多いよね!
けど、のりぞうさん言う通り。
これが当事者なら笑い事じゃないかも、だわ。

あ、話し変わるけどね、医療費たくさんかかったでしょ?
あれね、“国税庁”で検索して、確定申告書等作成コーナーで試算ができると思うわよ。
実際にネットで申告するには国税局に行く必要があるので、それなら作成書会場に行くことをおすすめなの。
試算してみて、行く価値があるかどうかチェックしてみたら?!
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2009.01/28 22:10分 
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ちるちるちゃんへ 

キットカットから始まって、今は何でも合格に結びつけちゃって!
面白いのも多いわよね。
うんうん、考えてる人も楽しそう!
日本人は縁起担ぎ、特に好きだしね!!
私も受験の日はカツサンドだったわ!(笑)

  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2009.01/28 22:15分 
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ピータンままちゃんへ 

電球、真っ先に考えたのはヨドバシカメラに行かなくちゃ!だったの。
だけど、たくさん持って帰るのも大変だしね。
ネットでも、1個1700円くらいの所もあったの。

猫缶や猫砂もネットで購入。
だけど、こういうのは実店舗のセールの時に買った方が絶対安い気がする。
とはいえ、重いものは届けてもらうのが楽!!!なのよね。
うちは車もないし。

サーモン&チーズパイ、おいしくてお洒落でしょ?
実は秋にピータンままちゃんがサーモンのレシピ!って言ってた時に、もうひとつ作ったのがあるんだけど、どうしよう?!
もうサーモンはシーズンじゃないしね~。
  • posted by 愛されている妻 
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  • 2009.01/28 22:25分 
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うにゃちゃんへ 

あれはたまごうかくだったのね!!!
はんぺんに隠れてよく見えなかったけど。
って、ゆで卵見ただけでは、なに卵かわからないよ~!!(笑)

サーモン&チーズパイは簡単でお洒落!
うにゃちゃんはパイシートを伸ばすのも慣れてそうだもんね。
にゃんママちゃんはそれが苦手だって。
確かに慣れないと意外と難しいかも?だよね。
  • posted by 愛されている妻 
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  • 2009.01/28 22:31分 
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cafelattecatちゃんへ 

電球型の蛍光灯はエコ!なのよ。
電球そのものはちょっと高いけど、長持ちで電気代も安い。
って、中には長持ちしないのもあるけどね~(笑)。

卵1パック99円、近所のスーパーもたまにやってる!
冷蔵庫に入ってても、買いたくなっちゃう!
さすがにそんな時は買わないけど(笑)。
たまごうかくは300円弱くらいだったかな?
なんかね、DHA強化とか書いてあって、受験生の親ならマジに頼っちゃうかもよ!

今、突然思い出した!!!
生まれて1年は(アレルギーを抑えるため)、卵を食べさせないって聞いたことがある!!!
いとこは妊娠中から食べないようにしてた!!!
でも、20年前の情報だから古いかも(笑)。
  • posted by 愛されている妻 
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  • 2009.01/28 22:45分 
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鍵コメさんへ 

さっそくブログにお邪魔して、確かめちゃった♪♪
もしかしてこれからコメントとかコメレスにもハンドルネームを使った方がいいのかしら?
あんまりばれたくないって思ってる気がしたから。
何はともあれ、新しいスタートと言うことで、おめでとうございます!
あんまり考え過ぎずに、ブログは楽しむ!
私はそう思うのよ。
鍵コメさんにとってもそうでありますように♡
  • posted by 愛されている妻 
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  • 2009.01/28 22:50分 
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carrot manさんへ 

あらあら、carrot manさん。
初めましてじゃないですよ~。
コメしていただくのは2回目です。
私、女性だと勘違いしてしまって、貴方のブログに馴れ馴れしいコメ入れてしまったことを反省して、2回目はもうちょっとかしこまったコメを入れました(笑)。
最初に来ていただいたのは、マーボードーフの記事の時だったはずです。

男は胃で掴め!とも言われている(らしい)んです。
そしてcarrot manさんも書いてくださったように、おいしいものが家で待ってると思うと、大変な一日でも楽しみができるでしょ?!
夫は家にいること、家に早く帰ることが大好きです。
とにかくまっすぐ!帰って来ます。
carrot manさんも、そういう家庭が持てるといいですね。
一緒に年越しそばを食べに行くような方がいらっしゃるみたいだし、ね♡
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2009.01/28 23:03分 
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女王様のにゃんさんへ 

にゃんママちゃんに言われて初めて気がついたわ!!!!!
玉子王子!!!
だから王冠をかぶっているのねv-20
にゃんママちゃん、すご~い!
国語の“作者の考えていることを表しなさい”とか、得意だったでしょ!

パイシート、慣れないと伸ばすのが難しいかもね。
形はね、丸いお皿をかぶせてナイフでぐるって切るの。
映像発見!http://aisareteirutsuma.blog103.fc2.com/blog-entry-342.html
こんな感じよ!
めん棒で伸ばして、周りを切り落とせば、それなりになるの!!(笑)
冷凍パイシートは完全に解凍したほうが扱いやすくなるの。

  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2009.01/28 23:14分 
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luluちゃんへ 

たまごうかく、無理な語呂合わせかと思いきや!
パックを見ると、“DHA強化、ビタミンE強化”ってマジに受験生のことを考えてるのかも??だったの!!
親は毎日食べさせてるかも~(笑)。

とんこつラーメン、夫が(たまに)好きなの。
カナダにはないかしら?
味の前に、箸で麺を食べるのは、かなりレベルが高いもんね。
箸がうまく使えない義妹は、食べられなくてギブアップだったもん。
博多とんこつは乾麺でも売ってるから、今度帰国する時に持って帰るとか??
そのとき、luluちゃんと会えるといいな~♡

カナディアンサーモンって、おいしそうに聞こえるんだけど高いのね。
私が使ったのはチリから輸入されてるお刺身用のサーモンなの。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2009.01/28 23:32分 
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ツテちゃんへ 

え~っ!!
いくつも作ってるの??
昨日も作ったの??
一気にアップなんてもったいない!
ツテちゃんの紹介が一回になっちゃうよ~。
で、で、何を作ってくれたのかな~?!
楽しみ♪♪

トイレに入る度に換気扇の紙埃を思い出して、ツテちゃんのティッシュケースの紙埃を思い出すのよ!(笑)
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2009.01/28 23:39分 
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keikoちゃんへ 

こういう縁起担ぎって日本独特だし、駄洒落もね!(笑)
keikoさんに見せてあげたいわ~。
Caramel corn が Canael corn(かなえるコーン)になったり、Toppo が Toppa (突破)になったり。
こういうの、考える人も楽しそうだわ♪♪
あ、おかき餅もお勝ち餅になったみたいよ!

平和なようで、受験生とその親にとっては戦争と言われるもんね。
ホントの戦争がそこにあるkeikoさんとは違うけどね。
ニュースを見るたび、考えちゃうわ。
早く終わるといいのにね。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2009.01/28 23:49分 
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まんたちゃんへ 

あ、まんたちゃんも外れちゃったのね。
うちも外れたけど、まぁ1個だけだしね。
写真を出したソフトクリーム型のは点いた瞬間から結構明るいの。
確か、それも売りのひとつ。
ちなみにうちはナショナルのパルックボールスパイラル。
中には点けた時にホントに暗いのがあるよね~。

同じカップ麺も味が違う???
じゃぁ、国際線の飛行機も離陸する空港によってカップ麺の味が違うのかしら?!
九州出身の人に、お醤油やお味噌の味が同じメーカーでも違うって聞いた時の衝撃を思い出したわ!(笑)
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2009.01/29 00:05分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、27年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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