甘塩サバで簡単イタリアン

野菜スープがなくなったので、早速また作りました。
大鍋いっぱいに野菜刻んで。
上から撮ったら、どのくらいいっぱいかよくわからない?
2023/12/15-2


横から撮ってみました
ね〜、すごいでしょ!
あとはお水とコンソメ入れて、弱火でひたすら煮込むだけ。
これで1週間以上食べられます(笑)。
2023/12/15-3


2時間以上、煮込みました。
2023/12/15-6


キャベツ、白菜、にんじん、たまねぎ、セロリ、椎茸。
優しい甘味。
2023/12/15-7


メインは甘塩の鯖。
骨を抜いて2つに切って。
小麦粉かけて、サラダオイルでソテー。
2023/12/15-5


主食はポテトパンケーキを考えていましたが、めんどくさくなって(笑)。
2023/12/15-4


このあと、鯖にタイムを振りました。
香りよくて素晴らしい!!!
2023/12/15-8




おまけ。
ちょっと前ですがスポーツクラブでもらいました。
おまけビール、素晴らしい!(爆)
2023/12/15-1








NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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No title

ウチも今日野菜スープ終わった〜!笑
また作らなくちゃね。

スーパードライクリスタル、
お酒に弱いひーちゃんにピッタリなので箱買いしてます。
自分的には夏に飲みたい感じですよね😁

No title

何度も鯖のイタリアン
妻さんのブログで拝見してるのに…
おぉ~鯖をイタリアンにって毎回
驚いてします(笑)
ついつい塩ふって焼いちゃうからな。
野菜スープも…量が…迫力満点ですね。
私も久々野菜スープ作ろう。
作っておくと朝とか忙しい時に飲めますもんね。
お三味線の会が終わってやっと色々できそう。
って一番は掃除&片付けなんですけどね。

No title

野菜スープのお野菜、たっぷりですね。
一度に作っておくと、忙し時に便利だし
他のお料理の時間ができますよね。
寒くなってきたので、温まっていいですね。

No title

v-354りぷママさん
>ウチも今日野菜スープ終わった〜!笑
また作らなくちゃね。
うん。これさえあれば安心って感じだもんね。

>スーパードライクリスタル、
お酒に弱いひーちゃんにピッタリなので箱買いしてます。
私もりぷママさんに本搾り教えてもらってから、家ではビール飲まなくなっちゃったんだけど。
このコメント読んで1本飲んでみたよ。
あまり苦味が強くなくて飲みやすかった。

v-354mikaちゃん
>おぉ~鯖をイタリアンにって毎回
驚いてします(笑)
向こうでもマッカレル(英語)って言って、割とポピュラーに食べられている魚なの。
燻製にしても美味しいよ〜。

>私も久々野菜スープ作ろう。
作っておくと朝とか忙しい時に飲めますもんね。
野菜スープは本当いい!
体が喜ぶ感じするもんっ。

v-354あっぴぃちゃん
>野菜スープのお野菜、たっぷりですね。
よく煮込んだ方が好きなので、いちいち作るよりもたくさん作った方が合理的だし。
冷蔵庫の整理にもなるし。
これさえあれば安心って感じ。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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