帰宅してドイツ家庭料理

2泊3日って短くって。
結局、丸一日いられるのは真ん中の日だけですもん。
帰りの電車は10時半過ぎ。
朝のロビーではお掃除ロボが働いていました。
2023/10/18-1


駅に近づくと、ポオーーーッと大きな音。
ええーーっ、向こうに見えるのは蒸気機関車じゃないですかっ!!!
人が集まってるし、皆さん小走りで、我が家も走っちゃう!(笑)
2023/10/18-2


鬼怒川の駅で、蒸気機機関車の先頭車両をぐるっと回転させていました。
もうね、日本人も外国人も老いも若きも皆さん大喜びで写真撮って。
見られてとてもラッキーでした。
2023/10/18-3


SLも乗れるようですが→日光・鬼怒川 SL大樹で行こう
私たちの乗るのはJRの車両(笑)。
乗り換えなしで2時間ちょっとで新宿までビュンと。
便利です。
2023/10/18-4


地元駅に着いて、駅前のスーパーでポークチョップを買いました。
↓こういう脂の入り方の部位が旨味強く柔らかくて美味!
2023/10/18-5


冷凍庫から残っていたザワークラウトを出して、まずは鍋底に焦げ付き防止のためにちょびっとだけ敷いて。
豚肉を乗せて、お好みでキャラウェイシードをパラパラ。
2023/10/18-6


残ったザワークラウトを全部乗せて、じゃがいもも乗せて。
蓋をして煮立ったら弱火に落とし、じゃがいもに火が通るまで1時間弱。
*じゃがいもは茹でると15分くらいで火が通りますが、これは『蒸す』状態なので少し時間がかかります。
時短に電子レンジを使ってもいいと思います。
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ソーセージは温める程度。
2023/10/18-8


夫のお皿にじゃがいももソーセージも多め。
私は白いご飯と味付けなしのじゃがいもはちょっと苦手で。
お皿に乗せたけど、結局食べませんでした。
2023/10/18-9


毎回載せてますが、これがドイツ式食べ方🇩🇪
フォークでじゃがいもを潰して、
2023/10/18-10


ザワークラウトと混ぜて。
ザワークラウトの酸味は和らぎ、じゃがいもの甘みが引き立ちます。
簡単美味しいドイツ家庭料理。
夫には、子供の頃にお友達のお家でご馳走になった思い出の味です。
2023/10/18-11


旅行は帰ってきたら、また行きたくなります(笑)。
楽しかったら特にね!






NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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No Title

旅行って計画立ててる時が
一番楽しい気がします。
いざ行っちゃうとあっという間
なんですもん。
最後に蒸気機関車と遭遇~
妻さん持ってますねぇ~(笑)
乗り換えなしで新宿まではホント楽で
いいですよね。
そして又すぐに行きたくなってる妻さんが
目に浮かびます💛
帰宅して外食しないで愛しのダーリンの好きな
ドイツ料理~ホント妻さん偉いわぁ~👏
うちの冷蔵庫~珍しくジャガイモが入ってるん
ですよね。どないしよ。

No Title

ご旅行、楽しかったみたいで良かったですね!
お部屋も良かったみたいだし、
お食事も美味しかったみたいだし。
そして、本当に健脚で素晴らしいです。

でも、おっしゃるように2泊ってあっという間ですよね。
特にお2人は、日中歩かれるから。
わたしたちは旅館で2泊すると
日中の時間をもて余してしまったことがありました。

No Title

SLってそっか、そうだよね、今とっても珍しいよね。
会津鉄道は一日1本あるんだよ。
実家が駅のすぐ側だったから(今は離れてる)、10年前までは帰る度に見てたよ。

そうだよね、2泊はあっと言う間。
今回日本帰国での国内旅行で痛感したけど、出来るだけ他も回りたかったから満足はしている。

No Title

v-354mikaちゃん
>旅行って計画立ててる時が
一番楽しい気がします。
うん!ワクワクするもん!
終わると寂しいし。

>最後に蒸気機関車と遭遇~
妻さん持ってますねぇ~(笑)
これに関しては、うん。持ってたかも。
蒸気機関車がいたのはおそらく10分ほど。
そこにたまたま駅に来たんだもん。

>うちの冷蔵庫~珍しくジャガイモが入ってるん
ですよね。どないしよ。
やっぱりエバリンさんのお好きなポテトサラダかな?

v-354noodleさん
>わたしたちは旅館で2泊すると
日中の時間をもて余してしまったことがありました。
うちも周りに何もないところに行くと、2泊でも時間を持て余すことがあります。
車があれば...とそんな時は思います。
雨の日もね。
念の為にカードゲームを今年は買ったのですが、幸い遊び方の説明も読まずに済んでいます(笑)。

v-354reeちゃん
>会津鉄道は一日1本あるんだよ。
おお〜、すごい!
この鬼怒川のもそうだけど、好きな人は蒸気機関車を目当てに行くんだろうね。
それを家から見られるなんて!

>そうだよね、2泊はあっと言う間。
今回日本帰国での国内旅行で痛感したけど、出来るだけ他も回りたかったから満足はしている。
そうだよね。
移動日も多かっただろうから、忙しかったよね。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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