ハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキ

少し前に買ってあったハムのブロックが賞味期限を迎えてしまいました。
消費期限ではないのですが、念のため、加熱してハムステーキにすることに。
2023/09/21-6


メインが簡単なので、じゃがいもの方にちょっとだけ手をかけることに。
じゃがいもを剥いて洗って、柔らかくなるまでレンチン。
2023/09/21-1


牛乳、小麦粉、マヨネーズ少し、チューブ入りのニンニク少し、塩胡椒(私はKALDIで買ったべゲタ使いました)、卵。
マッシャーで潰しながら混ぜて。
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今回はチーズ入りにしました。
ナチュラルチーズだと溶けて正体なしになりそうだったので、あえてプロセスチーズ使用。
2023/09/21-3


サラダ。
サラダ野菜が高騰していて、トマトなんか小さめで1個250円!
そんなの買えな〜い!
2023/09/21-4


いつものカニカマとアボカドのソースショーフロワ。
2023/09/21-5


あとはハムをジャンジャンと焼いて、ポテトパンケーキを両面焼くだけ。
なのになのに。
なんでプロセスチーズが溶けるの?(チェダーだから?)
ぐちゃぐちゃです(涙)。
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チーズが溶けてみんなくっつくし、ボロボロ...
2023/09/21-8


プロセスチーズでも溶けるものがあるんだと学びました。
味の方は、溶けたチーズが焼けたサクサクした感じとかとてもよかったけどね。
2023/09/21-9







NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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Comment

おはよございます。
妻さんの所でハムステーキ見ると
食べたいなぁ~って思うんですが…
中々ハムブロックで買う事なくて…
昔はお中元って言うとハムの詰め合わせ
とかでしたよね(笑)
プロセスチーズって溶けるんだ。
角切りがそのままで仕上がるイメージ
だったけど…焼けて香ばしいチーズは
美味しいですが…確かにくっつく~(笑)
11月に日帰りですが…私も遠出予定です。


ポテト入りパンケーキ、絶対おいしいですよ。
チーズのせいでまとまりが悪かったのですかね。
でも味に違いなし!です。

私も妻さんのところでハムステーキを見るとおいしそうだなと思うのですが、ハム自体を買うことも少なくて。
ブロックのものは見かけることも少ない?と思います。
でもこの組み合わせもおいしそうです。
息子なんか絶対喜ぶと思います。

私はとけたチーズがサクサクの方が好みだな。
チーズだけでもカリカリに焼いて食べるのが好きだわ。

アメリカに来て初めて知った。
日本のベビーチーズ(あれってプロセスチーズだっけ?)みたいなチーズがない、って事。
何種類試した事か!!

v-354mikaちゃん
>中々ハムブロックで買う事なくて…
うちも以前はあんまり買わなかったけど、最近は小さいブロックが売ってるのよ。
それこそ300gもないので、2人で食べ切れるサイズで日持ちもして便利。

>角切りがそのままで仕上がるイメージ
だったけど…
そうなの。私もそのイメージだったのに、溶けてくっついた〜。

v-354みーモフママさん
>ポテト入りパンケーキ、絶対おいしいですよ。
そう思ったんだけど、なぜかイメージと違って溶けて正体なしになっちゃって。
でもまぁ、味は良かったけどね。

>私も妻さんのところでハムステーキを見るとおいしそうだなと思うのですが、ハム自体を買うことも少なくて。
うちの近くのスーパーでは300gくらいの小さなハムのブロックを売ってるの。
日持ちもするのでこれが冷蔵庫にあると便利で。
みーモフママさんちの方でも売ってるといね。

v-354reeちゃん
>チーズだけでもカリカリに焼いて食べるのが好きだわ。
それ、居酒屋さんでも出すところある。
チーズだけ焼いてチーズ煎餅って。

>日本のベビーチーズ(あれってプロセスチーズだっけ?)みたいなチーズがない、って事。
うん。ベビーチーズもプロセスチーズ。
昔はチーズっていうと日本はプロセスチーズだったもんね。
混ぜ物のないナチュラルチーズの方が上等だけどね。
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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