２日続けて手羽元です。
買い物に行った日のお買い得品だったので（笑）。
塩胡椒して、オリーブオイルでこんがり。



焼けたらトマトジュース（もしくは野菜ジュース）150ml、お水150ml、コンソメ1個を沸かしたお鍋に入れて、弱火で約20分。



手羽元を焼いたフライパンそのままでソーセージを炒め、たまねぎとニンニクのみじん切りも炒め、



お米（無洗米使用）1カップ（200ml）、オイルコーティング。



タイム小さじ1/2くらいと、豆板醤がお好みの辛さで小さじ１から大さじ1くらい。
満遍なくよく混ぜて、



鶏肉乗せて、スープをジャッと入れたら蓋をして弱火に落とし、キッチンタイマーは17分にセット。



出来上がり5分前くらいに飾りのオリーブとパプリカミックスを乗せました。
この時、野菜が多かったりでフライパンの温度が下がった時は少し火力を上げてね。
お好みによって、おこげを作るのもおすすめ。


じゃーーん！
この出来上がりに我が家の夫はいつも盛り上がります（笑）。
多めに作って、パーティーなどに出すのもいいかも。
基本、お米の量に対し、スープは1.5倍です。



ちょっと辛かったので、作り置きのキャベツがお口直しにちょうどよかったし。



二人で食べて、少しだけ残りました。
これがまた私のランチ。





作ったよ〜のご紹介♪♪
りぷママごはん2のりぷママさんがエビのクリーム煮を作って記事にしてくれました！
りぷママさん、ありがとう〜〜

りぷママさんのお孫ちゃん2人、夏休みをパパの故郷ドイツで過ごして。
少し日焼けして、ちょっぴり逞しくなったそう。
いい夏休みだったね！



りぷママさんのエビのクリーム煮の記事はこちらから→海老のクリーム煮&焼き肉
この記事の牛肉もすごかった〜！






NO WAR.
戦争反対。絶対反対！


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