2023/09/05 09:14:42
夫は今日から仕事です。
以前と比べると夏休みもどんどん短くなってきていますが、学生の皆さん、今年はいい夏休みを過ごせたでしょうか。
私は昔々、内定をもらった会社の担当者の方に、
「きっとこれが最後の夏休みです。たくさん遊んでくださいね」と言われ...
当時は深く考えもせず、バイトして夜遊びして終わってしまいましたが、その言葉は今でも印象深く思い出されます。
あの時、ホームステイの短期留学でもしておけばいい経験になったはず。と今なら思うけど。
今週は雨が多い予想なので私は家篭りの予定。
冷蔵庫に食材もたくさん入れました!
この日のメインの食材は大きな鶏胸肉1枚。
皮を取って、1cm厚みくらいの削ぎ切りにして、小麦粉→溶き卵→生パン粉。

野菜はあるもので適当に。
たまねぎ、なす、蓮根、舞茸。
サラダオイルで炒めて、

お水を加えて煮て。
さらにレーズンとパプリカミックスも加え、カレールウも入れて。
チキンカツも焼いて。

胸肉1枚なのにこのボリューム!

作り置きのキャベツの漬け物も出して、

夫の育てたオクラもトッピング。
野菜カレーとしても美味しそうですが...

やっぱりチキンカツが乗った方がもっともっと魅力的!!!

カレーもたくさん残ったので、夫のいないひとりランチも充実しそうです。
運動もせず、食べるばかりになっちゃいそうだけどね
NO WAR.
戦争反対。絶対反対!
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来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


以前と比べると夏休みもどんどん短くなってきていますが、学生の皆さん、今年はいい夏休みを過ごせたでしょうか。
私は昔々、内定をもらった会社の担当者の方に、
「きっとこれが最後の夏休みです。たくさん遊んでくださいね」と言われ...
当時は深く考えもせず、バイトして夜遊びして終わってしまいましたが、その言葉は今でも印象深く思い出されます。
あの時、ホームステイの短期留学でもしておけばいい経験になったはず。と今なら思うけど。
今週は雨が多い予想なので私は家篭りの予定。
冷蔵庫に食材もたくさん入れました!
この日のメインの食材は大きな鶏胸肉1枚。
皮を取って、1cm厚みくらいの削ぎ切りにして、小麦粉→溶き卵→生パン粉。

野菜はあるもので適当に。
たまねぎ、なす、蓮根、舞茸。
サラダオイルで炒めて、

お水を加えて煮て。
さらにレーズンとパプリカミックスも加え、カレールウも入れて。
チキンカツも焼いて。

胸肉1枚なのにこのボリューム!

作り置きのキャベツの漬け物も出して、

夫の育てたオクラもトッピング。
野菜カレーとしても美味しそうですが...

やっぱりチキンカツが乗った方がもっともっと魅力的!!!

カレーもたくさん残ったので、夫のいないひとりランチも充実しそうです。
運動もせず、食べるばかりになっちゃいそうだけどね

NO WAR.
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ホントに…昔は時間が山の様にあって…
それが当然って思ってて…夏休み等々
もっと有意義に使えばよかったなあ~って
お休みできなくなってから思いますよね。
野菜いっぱいの野菜カレーそれだけでも
美味しそうなのに…それにチキンカツもプラス
されたら…最強じゃん。
滅茶食べたい💛
それが当然って思ってて…夏休み等々
もっと有意義に使えばよかったなあ~って
お休みできなくなってから思いますよね。
野菜いっぱいの野菜カレーそれだけでも
美味しそうなのに…それにチキンカツもプラス
されたら…最強じゃん。
滅茶食べたい💛
夫さんリタイヤしたけどお仕事は前と同じくらいやってたりする?
だったら温泉では会えそうにないかなぁ
こっちでは結構色んなキノコが手に入るようになったけど
舞茸はちょいと高くて手が出てない
いつもシメジにしちゃってるわ
でも適当にある野菜にレンコンやナス、舞茸があるなんて😲
だったら温泉では会えそうにないかなぁ
こっちでは結構色んなキノコが手に入るようになったけど
舞茸はちょいと高くて手が出てない
いつもシメジにしちゃってるわ
でも適当にある野菜にレンコンやナス、舞茸があるなんて😲
あ~、このチキンカツカレー今すぐ食べたいです!
私が作ると、カレーってタンパク質が少ない気がするんですよ。
野菜が多いと言うか。
なのでひと手間かけてカツを乗せるのは栄養面でも優れていると思うのです。
カレーにレーズンいれるの、ありですよね。
買うと大容量でなかなか減らないので今度買ったら入れたいです。
私が作ると、カレーってタンパク質が少ない気がするんですよ。
野菜が多いと言うか。
なのでひと手間かけてカツを乗せるのは栄養面でも優れていると思うのです。
カレーにレーズンいれるの、ありですよね。
買うと大容量でなかなか減らないので今度買ったら入れたいです。
カレー、野菜がいっぱいなところにチキンカツのトッピング!!
これは、元気の出るカレーですね。
ご主人様の作られたオクラ、カレーに彩りが添えられましたね。
これは、元気の出るカレーですね。
ご主人様の作られたオクラ、カレーに彩りが添えられましたね。
野菜カレーは私も大好きよ。
私はお肉はなくてもいいタイプ。
夏休みか・・・。
子供達が高校を卒業したら、夏休みも平日も一緒な感覚になっちゃったわ。
私はお肉はなくてもいいタイプ。
夏休みか・・・。
子供達が高校を卒業したら、夏休みも平日も一緒な感覚になっちゃったわ。
学生時代の時間は、今思うとほんと貴重ですよねー。
あのころはただ無駄に過ごしてたけど笑笑。
大学生と接しているので、よくそう思います。
そして、すごく子どもっぽい、今の子。
自分で考えられなくなってきてるのかなーと思います。
まあ、私のいるところがかなり低レベルなのもあるけど。
チキンカツカレー、美味しそう。
今日健康診断で、今空腹なのでたまりません。
あのころはただ無駄に過ごしてたけど笑笑。
大学生と接しているので、よくそう思います。
そして、すごく子どもっぽい、今の子。
自分で考えられなくなってきてるのかなーと思います。
まあ、私のいるところがかなり低レベルなのもあるけど。
チキンカツカレー、美味しそう。
今日健康診断で、今空腹なのでたまりません。
美味しそうですね!
実は、先日のチキン入りサラダの日は
チキンカツカレーも候補でした。
カツカレーというと個人的にはとんかつのイメージで
イギリスに来て初めて
そうね、チキンカツもありね、と思うようになりました。
冷凍庫に牛ミンチ入りカレーが眠っているので
近いうちにチキンカツも作ろうと思います。
実は、先日のチキン入りサラダの日は
チキンカツカレーも候補でした。
カツカレーというと個人的にはとんかつのイメージで
イギリスに来て初めて
そうね、チキンカツもありね、と思うようになりました。
冷凍庫に牛ミンチ入りカレーが眠っているので
近いうちにチキンカツも作ろうと思います。

>夏休み等々
もっと有意義に使えばよかったなあ~って
時間もそうだし、あの若い時に色々もっと経験&チャレンジすべきだったと大人になってわかったり。
>野菜いっぱいの野菜カレーそれだけでも
美味しそうなのに…それにチキンカツもプラス
されたら…最強じゃん。
チキンカツ乗せたら、美味しそうレベルが2段階アップって感じだよね!

>だったら温泉では会えそうにないかなぁ
ごめんね〜。
私がすなちゃんと会う時、夫は行かないと思う。
...というか、自分が行くとは夢にも思ってない。
そしてこのコロナで、自分の友達とも会っていないくらいだし。
>でも適当にある野菜にレンコンやナス、舞茸があるなんて😲
うん。日本だもん。
蓮根、ナス、舞茸の3つはまだ冷蔵庫にいる(笑)。

>私が作ると、カレーってタンパク質が少ない気がするんですよ。
私もグリーンカレーとかだとタンパク質少ないな〜って思う。
カツカレーはサクサクの食感もいいし。
>カレーにレーズンいれるの、ありですよね。
煮込むとレーズンがふんわり戻って美味しいよ〜〜!

>ご主人様の作られたオクラ、カレーに彩りが添えられましたね。
そうなの!
野菜を煮込むと全体的に茶色くなっちゃうけど、オクラはサッと茹でて別に取っておいたの。
緑が綺麗と自分でも思った(笑)。

>私はお肉はなくてもいいタイプ。
インドなんかほとんどベジタリアンで、肉はなくても大丈夫なんだろうけど。
タンパク質ないとなんか不安になっちゃって。
>子供達が高校を卒業したら、夏休みも平日も一緒な感覚になっちゃったわ。
私は「これが人生最後の夏休み」と言われたけど、結婚したら夏休みのある人生だった(笑)。

>学生時代の時間は、今思うとほんと貴重ですよねー。
うん。その時も散々言われていたのに無為に過ごしてたな〜ともったいなかったな〜と、大人になって思う。
>今日健康診断で、今空腹なのでたまりません。
そりゃお腹空くわ!
お水しか飲めないもんね。
美味しそうなカレーでごめんね(笑)。

>イギリスに来て初めて
そうね、チキンカツもありね、と思うようになりました。
私も昔はヒレカツでカツカレーしてました。
でもヒレより鶏胸肉の方が圧倒的に手に入りやすいし。
米国産の豚ヒレより、国産鶏胸肉の方がずっとずっと安いし。
薄く削ぎ切りにするとフライも天ぷらも美味しいし。
>冷凍庫に牛ミンチ入りカレーが眠っているので
近いうちにチキンカツも作ろうと思います。
うちも冷凍庫には何年か前のチキンカレーが入っているかも。
大丈夫かな〜?(笑)
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今日は我が家は手巻きree軽井沢1日目mikaちゃん
>昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
夫の勤め先も軽井沢に持ってるけど、先生来たら興醒めだしね(笑)。
でも軽井沢で学生グループと会ったことはあるわ愛されている妻軽井沢2日目自然いっぱいの軽井沢を楽しまれましたね。
金額を考えたらタクシーの方がよかったのかもしれないけど
この光景は、自転車と歩きの方がゆっくり楽しめてよさそうです。
そあっぴぃアーモンドサーモンカロリーがアップするぶん、おいしくなる。。。そうですよね。
生クリームを買うときは、量の少ないものにしてるんだけど、
使いきれなくてコーヒーに入れたりして消化してあっぴぃおうち居酒屋reeちゃん
>骨が固いのは残念!!
こまいって骨ごと食べられるはずなのにね。
口の中に骨だけ残って、すっごく残念な食感だったの。
>色々作るのは面倒だけど、おうち居愛されている妻和食続きすなちゃん
>こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ええええ〜、辛いししとうがいいの?
ししとうは辛いのがあるからって、日本で嫌われつつあるのよ。
辛く愛されている妻アーモンドサーモンこんにちは
生秋鮭出始めてますね。
そうなんですよ~生秋鮭お高いんですよね。
ブロ友さんの所でもアーモンドサーモン
作ってらして…美味しそうだなぁ~って
思ってましたmika軽井沢2日目朝から湯豆腐が出るのね。
トマト鍋が食べたいわ。
お料理がいいよね。
すご・・・そんなに歩いたんだ?
迷っちゃっても目的地まで行ったのもすごいわ。
うちの庭ではリree軽井沢2日目よく歩かれました。
私なら行きはいいけど帰りはぐったりだったかもですよ。
迷子になられず良かったですよ。
他に人がおられないないと、うちなら引き返してたかも。
靴はみーモフママ軽井沢1日目しがくのやど、初めて知りました。
こちらも思い切り私学なので真剣に見たけど、名古屋から微妙に行きにくいわ。
軽井沢でコテージ宿泊いいですねー。
今度はちゃんと離れKAYOKO軽井沢2日目貸自転車って結構高いんだ?
ワタシもあんまり長くは乗れないかなぁ
だってすぐおチリが痛くなっちゃうもん😅
しかし山の中で14㎞以上歩くなんてすごい!
今のワタシだとあSnugglebutt軽井沢2日目軽井沢2日目
星野リゾート等でのんびりせず
ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
2万歩って…絶対無理だわ~
私だったら絶対ずーっとのんびりお茶してmikaハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキ私はとけたチーズがサクサクの方が好みだな。
チーズだけでもカリカリに焼いて食べるのが好きだわ。
アメリカに来て初めて知った。
日本のベビーチーズ(あれってプロセスreeハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキポテト入りパンケーキ、絶対おいしいですよ。
チーズのせいでまとまりが悪かったのですかね。
でも味に違いなし!です。
私も妻さんのところでハムステーキを見るとおいしみーモフママハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキおはよございます。
妻さんの所でハムステーキ見ると
食べたいなぁ~って思うんですが…
中々ハムブロックで買う事なくて…
昔はお中元って言うとハムの詰め合わせ
とかでしmika軽井沢1日目ログハウスってだけでも素敵~って思うのに、軽井沢だとなおさら素敵、って思うわ。
しかもお料理も素晴らしい事!!
昨日は友達と眉毛の話になったよ。
彼女は眉毛もアイree炊き込みご飯で秋を感じる🌟りぷママさん
>ウチも今まさに炊き込みご飯が出来上がったとこ‼️
おお〜!
炊き込みご飯つながり!嬉しい〜!
美味しかった?
もち米混ぜるのもオススメだよん。
🌟みー愛されている妻サラダディナー🌟mikaちゃん
>日中は暑いけど…朝晩涼しくなってきて
食べたい物も変わってきてますね。
ほんと、日中はうんざりするほどだけどね。
空気変わってきてるよね。
食べたいも愛されている妻久しぶりのアートメイク🌟mikaちゃん
>すっぴんだから…そう眉毛だけでもちゃんと
してると…顔がぼぉーって見えないんですよね。
うん。そうなの。
お化粧してなくても顔がはっきりするのよね。
だ愛されている妻ご馳走(に見える)和食🌟mikaちゃん
>わぁ~メヒカリちゃんだぁ~それも唐揚げ粉付って
うん。もう揚げちゃう揚げちゃう!(笑)
>厚揚げ…私も小さい頃こういうの全く興味なかったな(笑)
ね〜愛されている妻小さかった靴🌟pcommeparisちゃん
なんかね〜。
HPで返品ポリシーも確認して行ったんだけど、この店員さんがわかってないと思った。
レシートあったのに持ってかなかったこちらにも落ち愛されている妻おうち居酒屋おかえりなさい、おかえりなさい(妻さんとご主人様ふたりぶんです)。
甘長の大きいこと。
これで辛いものありますか?
名前のとおり、全部甘いのかしら。
旅行の荷物もみーモフママ軽井沢1日目軽井沢、涼しそうですね。
それにコテージなんて。
本当にログハウスだぁ~。
リビングも寝室も雰囲気出ていますね。
お食事がついているのですね。
それもうれしいですしみーモフママ軽井沢1日目おぉ~軽井沢ですかぁ~💛
学校の山荘が追分にあったので
昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
本物のログハウス泊まった事ないですが
何かいいですね。
お食事も美味しmikaおうち居酒屋旅行から帰宅しておうち居酒屋
もぅお料理するだけでも偉すぎます。
コマイ残念でしたね。
なぜに居酒屋のは固くないのかしら?
うんうん。妻さん小魚お好きですよね。
かmika和食続きわぁ~天ぷらだぁ~💛
昨日下下浚いから帰宅したら
エバリンが変な時間にお腹空いたって
言うのでお蕎麦ゆでました。
何にもなくて海苔だけ(笑)
天ぷら~ずーっと食べたくてmika炊き込みご飯で秋を感じる私も炊込みご飯作りましたが…
何か忘れてるって思ったら…
そっか…牛蒡だぁ~(笑)
エバリンが食べるので鶏肉は入れたけど(笑)
そして…残ったら冷凍って思ったけど
ほぼほぼmikaおうち居酒屋骨が固いのは残念!!
色々作るのは面倒だけど、おうち居酒屋っていいよね。
私もまたやりたい。ree炊き込みご飯で秋を感じる炊き込みご飯も大好き。
私も秋になると作ります。
根菜が美味しい時期になるしね。
ただ、まだ暑すぎて秋の自覚がありません。
今日も堂々とノースリーブ。カーディガンはKAYOKO和食続きNoTitle天ぷら美味しそう~🤤
こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ダンナはいつもビビッて食べないけど😞
ゴボウも買ってあるんだけど天ぷらいいなぁ
ワタシはムリだSnugglebutt