エビのクリーム煮、サフランライス添え

少し腰痛悪化。
鈍く痛みがあります。
顔を洗ったり、床のものを持ち上げたりがちょっと大変。
でもね、スーパーでショッピングカートを使ってお買い物が、まるで歩行器使っている状態ですっごく楽で!
そのままショッピングカートを連れて帰りたくなりました(笑)。
今朝は少し良くなって、ズーンと重たい程度。
とてもとても慎重に動いています。


ディナーも簡単に。
たまねぎとニンニクみじん切り。
2023/09/01-2


バター(マーガリン)で炒め、アスパラガスと椎茸を加え、
*アスパラガスはマスト、椎茸はオプション、できたらマッシュルーム。
2023/09/01-3


殻をむいて背ワタをとってよく洗ったエビも投入。
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白ワインちょびっと加えて火を通し、
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塩胡椒して、生クリームドボドボ1/2カップくらい。
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写真たくさん載せましたが、要するに炒めて生クリーム入れただけ。
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サラダも用意しました。
2023/09/01-1


サフランライスは炊飯器に熱湯少しで溶いたコンソメ1個とサフランひとつまみ入れて炊いて、最後にバター(マーガリン)大さじ1くらい混ぜただけ。
高価なサフラン、ケチケチ使っていたら色も香りも劣化しちゃったけれど😢
とーーーっても美味しくできました
2023/09/01-8


先週は旅行に行かれてお久しぶりだったプール仲間のTさん。
背中にくっきり日焼けの跡!(違う水着を着ていた模様)
海で日焼けしたらしいです。
87歳、遊んでるな〜
私も腰痛なんかに負けていられませんっ。





NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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NoTitle

腰…中々すっきりまでは…まだまだ
ですね。
時間が💊…これ以上悪化させない様に
お大事にしてくださいね。
エビのクリーム煮さっぱり美味しそうですね。
エビ昔は大好きだったんですけどねぇ…
一度何か生臭いというか…美味しくないエビ
食べてから自分では買わなくなっちゃって…
でも…見ると食べたくなるんだなぁ~これが(笑)
サフラン…お高いですもん。中々本物のサフラン
使ってる人いないですよね。
プール仲間のTさんプール仲間だから
泳ぐのお好きなんでしょうが…87歳で旅行先で
泳ぐんだぁ~すごいなあ~錆びない身体ですね。
過去最高のおデブなので来月から…スポーツジムに
通おうかなあ~って思ってます。

NoTitle

分かる分かる!
ショッピングカートに体重を預けるの
楽チンなのよ〜〜ー♪♪♪
って、それは痛みが酷い証拠!
早く治りますようにv-421

プール仲間が87歳で日焼け跡とは
その遊び方見習いたいわ。
日頃からメンテナンスしているのも
見習わなきゃ。


腰、早く治るといいね〜
ショッピングカート使うと楽なのわかるー!!
私は股関節が悪いので歩いてお買い物へ行くときは
りぷのバギーを使ってるの。
重いものもいっぱい乗せられるし👍
近所の人に「あらー!ワンちゃんのお散歩?」って言われるけどね。
りぷは乗ってなーい!😆

エビのクリーム煮
作りたいリストに入ってます!
やっぱ美味しそう💕

NoTitle

ワタシが最初にギックリ腰やった時って買い物中だったのよ
カートに頼って車まで戻れたから助かったけどキツかったわぁ
ワタシは今は坐骨神経痛で脚に痛みが走ってる
ヨガで苦労しちゃったよ

そう言えばうちにもサフランが残ってたわ
ワタシも何かに使わないと勿体ないよね
何作ろうかなぁ~

NoTitle

腰痛、よくなったと思ったらまた不調になったり。。
ゆっくり時間をかけて治すのがいいかと思います。
無理されず、お大事にされて下さい。

プール仲間のTさん、お元気ですね。
そんな話を聞くと、負けてられないって思っちゃいますね。


NoTitle

腰痛は辛いですから、ゆっくりゆっくり用心して動いてくださいね。
確かにカートは楽ですよね~。
自分が持ってきたバッグとか傘などもかけられるので、荷物が軽くなりますし。

えびは大好きなので、このお料理とっても好みです。
サフラン、本当に高価ですよね。
妻さんちの庭にあるぶん、実際に食べたことはないとおっしゃったような。
そんな高価なものが生えているなんてすごいことですよ。

87歳でいらして、ご旅行で水着かぁ。
これは負けてはいられませんね(笑)。

NoTitle

分かる~~。
バギー使うと楽なの!!
私がスーパーでやっちゃった時は、バギーがあったからこそ車まで戻れたと思うもん。

悪化しちゃったんだ・・・。
無理しないようにして。
お大事にね~。

NoTitle

v-354mikaちゃん
>一度何か生臭いというか…美味しくないエビ
食べてから自分では買わなくなっちゃって…
なんかそれわかる〜。
たまに薬っぽいニオイがする時あるし。
私が牛肉食べられなくなったのも、あまり美味しくないのを食べてから急にって感じだった。

>87歳で旅行先で
泳ぐんだぁ~すごいなあ~錆びない身体ですね。
泳ぐというより、お孫さん(小1)のお守りだったみたいだけど。
あの年齢で外で水着着るだけでもすごいと思う。

v-354pcommeparisちゃん
>ショッピングカートに体重を預けるの
楽チンなのよ〜〜ー♪♪♪
うん。ほんと楽だった〜。
店内を歩くのが楽しくなってきたくらい(笑)。
調子に乗って買い物したら、今度は肩に担いで持って帰るのがまた大変だったけど。

>プール仲間が87歳で日焼け跡とは
その遊び方見習いたいわ。
うん。遊んでるな〜って87歳の不良みたいでかっこいい!

v-354りぷママさん
>私は股関節が悪いので歩いてお買い物へ行くときは
りぷのバギーを使ってるの。
それはほんと楽そう!
私の持ってるショッピングカートは後ろに引きずるタイプだから、体重は預けられないもん。
それでも荷物を肩に担ぐより楽だけどね。

>エビのクリーム煮
作りたいリストに入ってます!
簡単で美味しいよ〜♪

v-354すなちゃん
>カートに頼って車まで戻れたから助かったけどキツかったわぁ
reeちゃんと一緒だね。
私は外でやったことはないけど、車もないから外だと大変なことになっちゃいそう。

>そう言えばうちにもサフランが残ってたわ
うん。使わないともったいない。
あれも劣化するから。

v-354あっぴぃちゃん
>腰痛、よくなったと思ったらまた不調になったり。。
そうなの。
水前寺清子の「3歩歩いて2歩下がる」って歌を思い出したわ(笑)。
波はあっても少しずつは良くなってると思う。

>プール仲間のTさん、お元気ですね。
そんな話を聞くと、負けてられないって思っちゃいますね。
ものすごく自分の体のメンテナンスに時間とお金をかけてるもん。
ほんっと見習わなくっちゃ。

v-354みーモフママさん
>自分が持ってきたバッグとか傘などもかけられるので、荷物が軽くなりますし。
そうなの!!!
私はプールの帰りだと特に荷物重くて、それをカートに乗せると一気に腰が軽くなる。
お店を出る時にまた担いで...さらに買ったものの重さも加わって大変だけどね。

>妻さんちの庭にあるぶん、実際に食べたことはないとおっしゃったような。
毎年数輪咲くんだけど、料理に使う1回分は数十輪分必要なはず。
植えっぱなしでも毎年11月になると咲いてくれるんだけどね。

>87歳でいらして、ご旅行で水着かぁ。
そうそう。その年齢で外で水着を着ようって思うだけでもすごい!!!

v-354reeちゃん
>私がスーパーでやっちゃった時は、バギーがあったからこそ車まで戻れたと思うもん。
これがすなちゃんとまったく同じ!
そして私が外でやっちゃったら、どうやって帰ろうか?と思っちゃう。
それこそスーパーに断って、カートを押して帰るかな。

>悪化しちゃったんだ・・・。
最初のやつが治る前にまた...って、よくあるパターンなのよね。
幸い、今は少しずつ回復中。
ありがとう〜。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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