生姜の千切りと手羽元をサラダオイルでこんがり炒めて、



水戻しした干し椎茸、その戻し汁とお水を合わせて1カップほど、中華調味料（ウェイパー）、お醤油はぐるぐる５〜６周多めに回しかけ、黒砂糖も２かけくらい入れて。



ネギも美味しいのでたっぷり。



落とし蓋の代わりにキッチンペーパー乗せて、蓋もして。
タイマーは1時間にセット。
弱火でじっくり煮込みます。



夕方。
28cmの大きなフライパンにナス5本、ピーマン5個。
胡麻油で炒めて、



合わせ調味料を入れて。
レシピはこちらを借用→ピリ辛！ナスのみそ炒め



しっかり濃いめのわかりやすい味付けで、ご飯モリモリ食べられそう。



早めに仕込んでおいた☆簡単中華きゅうり☆
こちらはさっぱりでお口直しに嬉しい。



1時間煮込んだところまではなんとも美味しそうな匂いだったのに、夕方の温め直しの時に目を離してしまって。
ええ〜ん、焦がしちゃった〜〜
食べるには問題のない程度だったけど。
もう、私のバカバカバカ〜〜！！！
本当ならこれがメインのご馳走だったのに。



市販の水餃子を茹でて。



今年５回目（？）のとうもろこしはレンチン。




また、「これでもか」ってくらいの量を作っちゃって。
お腹いーっぱいには食べました。
本当ならご馳走になるはずが、ちょっとがっかりしちゃったけどね。






NO WAR.
戦争反対。絶対反対！


Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪