鶏胸肉の厚みに包丁を入れて開き、ヨーグルトにニンニク、生姜、カレー粉、塩胡椒混ぜて、漬け込みます（ニンニクと生姜はチューブ入り使用）。
１〜2時間でもいいし、２晩くらい置いたら、さらに味が良くなりそう。
でも実はこの時、塩胡椒を忘れていた妻さん（笑）。



新たまねぎ、きゅうり、トマト。
最近たまねぎを買ったら、表示が『新たまねぎ』から『たまねぎ』になっていました。
つまり、これからは辛味が出てくるのでしょうか。
シャクシャクとした新たまねぎの食感も好きなんだけどな〜。



ヨーグルト、ニンニク（チューブ入り）、塩を混ぜて、ライタ完成。



最近はレトルトカレーを添えるのがブーム。
これも非常食として常備しているのですが、食べないとどんどん賞味期限近づいちゃうんですもん。



カレー２種。



鶏肉は塩胡椒してからグリルで焼きました。
ターメリックライスは鮮やかな黄色ですが、特にクセや辛味はありません。



新たまねぎの季節が終わると、これももうすぐ食べられなくなっちゃうな〜。
あと、我が家に残る新たまねぎは2個。
どうしよう〜〜！









NO WAR.
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