旅行から帰った日に簡単に食べられるように買っておいたものです。
なのにその日、私は頑張っちゃって、激しく後悔したのだけど→下田3日目
とにかく、その時に用意していたものが賞味期限も近くなってきて。
食べなくちゃね。
ちょっと暑いけど（笑）。



大きな28cmのフライパンに、もやし、キャベツ、たまねぎ、きくらげ、かまぼこ、干しエビ。
他にも入れようかと考えていましたが、もうこれだけですっごいボリューム！！！



スープを入れたら一気にチャンポンっぽくなりました。



午前中に仕込んでおいたきゅうり。
お酢、お砂糖、ごま油、お醤油が各大さじ１、白胡麻と鶏ガラスープの素...と書かれている代わりにほんだし入れて。
こちらのレシピです→簡単中華きゅうり
中華ではなく和風になっている気もしますが、鶏ガラスープの素がないんだも〜ん（笑）。



昭和の贅沢シリーズの焼売。
お水をパッと振って、ふんわりラップでレンチン。



野菜たっぷりチャンポン。
フライパンひとつで簡単にできて、悪くないです！が。
そういえば前も同じもので作って食べたっけ。
そして食べて思い出します。
まずくはないんだけど...



長崎で食べた時も思ったっけ。
食べても食べても減らない感じ。
ボリュームもあるけれど、食べるほどに飽きてくる。
お酢を入れて味変して、完食したけど。
簡単で野菜たっぷり食べられるけど。
もうこれが最後と思いました。
次に旅行から帰った日の簡単料理は皿うどんかな。
...って、やっぱり長崎料理だし（笑）。






NO WAR.
戦争反対。絶対反対！


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