フライパンひとつでできるチャンポン

旅行から帰った日に簡単に食べられるように買っておいたものです。
なのにその日、私は頑張っちゃって、激しく後悔したのだけど→下田3日目
とにかく、その時に用意していたものが賞味期限も近くなってきて。
食べなくちゃね。
ちょっと暑いけど(笑)。
2023/06/26-1


大きな28cmのフライパンに、もやし、キャベツ、たまねぎ、きくらげ、かまぼこ、干しエビ。
他にも入れようかと考えていましたが、もうこれだけですっごいボリューム!!!
2023/06/26-2


スープを入れたら一気にチャンポンっぽくなりました。
2023/06/26-4


午前中に仕込んでおいたきゅうり。
お酢、お砂糖、ごま油、お醤油が各大さじ1、白胡麻と鶏ガラスープの素...と書かれている代わりにほんだし入れて。
こちらのレシピです→簡単中華きゅうり
中華ではなく和風になっている気もしますが、鶏ガラスープの素がないんだも〜ん(笑)。
2023/06/26-3


昭和の贅沢シリーズの焼売。
お水をパッと振って、ふんわりラップでレンチン。
2023/06/26-5


野菜たっぷりチャンポン。
フライパンひとつで簡単にできて、悪くないです!が。
そういえば前も同じもので作って食べたっけ。
そして食べて思い出します。
まずくはないんだけど...
2023/06/26-6


長崎で食べた時も思ったっけ。
食べても食べても減らない感じ。
ボリュームもあるけれど、食べるほどに飽きてくる。
お酢を入れて味変して、完食したけど。
簡単で野菜たっぷり食べられるけど。
もうこれが最後と思いました。
次に旅行から帰った日の簡単料理は皿うどんかな。
...って、やっぱり長崎料理だし(笑)。






NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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NoTitle

わかる~美味しくない訳じゃないけど…
食べても食べても減らないっての
ありますね。
野菜たっぷりちゃんね~お酢いれて
味変してもね(笑)
って次は皿うどん(笑)長崎繋がりですね。
因みに私だったら…旅行帰りだったら絶対
ちゃんぽんONLYだな(笑)

NoTitle

長崎ちゃんぽん、私食べた覚えがないんですが、いろいろ具材を入れてたら増えますよね~。

皿うどんはよく作りますが、たくさんになったら翌日は中華丼として食べるんですが、ちゃんぽんはスープが多い?のですかね?

NoTitle

チャンポンはお昼にガッツリ食べるといいかな。
夜、お酒を楽しみながら食べるなら皿うどん❣
それこそお酢と辛子で食べたりウスターソースとコショーもいいし〜
味変できるから楽しいよ!👍
だけど〜

私も最近かなりご無沙汰ではある!😁

NoTitle

帰国中、予定していた長崎を中止にしたじゃない。
そしたらいとこが長崎ちゃんぽんと皿うどんを用意してくれて、冷凍のだったんだけど、それがおいしくて驚いたのよ。

ちゃんぽんが食べたい~~~!!
昔住んでたアパートの側においしいところがあったのよねぇ。
懐かしいわ。

NoTitle

σ(^_^)もちゃんぽんや皿うどんを作ると野菜大盛りになっちゃいます。
多かったかな?って時は、ちゃんぽんのみにしています。
野菜がいっぱい食べれるのがいいかなと思っています。

NoTitle

v-354mikaちゃん
>わかる~美味しくない訳じゃないけど…
食べても食べても減らないっての
ありますね。
すごい大盛りでもおいしければ飽きずにぺろっと食べちゃうんだけど。
やっぱり合わないのかな〜って。
簡単でいいんだけど。

v-354みーモフママさん
>長崎ちゃんぽん、私食べた覚えがないんですが、いろいろ具材を入れてたら増えますよね~。
食べたことがないってびっくり!
魚介系白いスープのラーメンなんだけど、麺がスパゲティみたいに太いの。
具材は皿うどんとほぼ同じ。
次は下田の帰りに皿うどんよ(笑)。

v-354りぷママさん
>チャンポンはお昼にガッツリ食べるといいかな。
夜、お酒を楽しみながら食べるなら皿うどん❣
確かに、皿うどんの方がおつまみ系だよね。
そして、揚げた麺大皿に乗せるだけだから麺を茹でる必要もなくて簡単!!!

>私も最近かなりご無沙汰ではある!😁
うちの皿うどんの予定は2週間後!

v-354reeちゃん
>そしたらいとこが長崎ちゃんぽんと皿うどんを用意してくれて、冷凍のだったんだけど、それがおいしくて驚いたのよ。
従姉妹さん、行かれなかった長崎料理まで用意してくださって、すごい!!!

>昔住んでたアパートの側においしいところがあったのよねぇ。
それは色々思い出して懐かしいね!
今もまだあるかな?

v-354あっぴぃちゃん
>野菜がいっぱい食べれるのがいいかなと思っています。
うん。野菜いっぱいがいいところ!
しかも簡単だし。
ただ、ちゃんぽんだけだと...ただでさえ飽きちゃうので...
私のやる気にもよるのだけど(笑)。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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