ポークソテーとかんたんパスタ

実はこの日、何を食べるか本当に困ってしまって。
とりあえずポークソテー用の豚肉を買いました。
いつも頼れるヤツ!


「トマトソースのポークソテーにしようと思うんだけど、じゃがいも料理かかんたんパスタかどっちがいい?」と聞くと。
「パスタが合いそう」とお答え。
確かに、トマトソースとパスタはイタリア同士で相性良さそう!


業務スーパーのかんたんパスタは実はちゃんとイタリア製。
2023/05.23-1


お湯を沸かして袋の中身をザーッと開けて煮るだけ。
ポークは塩胡椒&小麦粉まぶして、サラダオイルでソテー。
2023/05.23-2


ポークを焼いたフライパンにお水とケチャップ入れて煮詰めるだけの簡単トマトソース。
このあと、マカロニはパセリを加えました。
2023/05.23-3


アスパラガスはいつものようにグリルでホイル蒸し焼き。
赤白緑とまさにイタリアントリコロール
2023/05.23-4


夫の育てたレタスでサラダも用意しました。
レタス、トマト、きゅうり。
チーズ、ミックスシード、レーズン、ドライクランベリー。
2023/05.23-5


ご飯作りもときどきはお手上げ気分の日もあるけれど。
簡単にできる『逃げ道』があると気分も楽。
たまに何作っていいかわからず、買い物もできてないなんてドツボにハマってしまう日もあるけれど...
アスパラガス効果か、見た目にもおいしそうに出来上がりました。
なんとかなってよかったよかった。







NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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NoTitle

最近ポークチョップは塩コショウニンニクとグリルで焼くのしかやってなかったけど
こう言うのもいいなぁ~
たまには違う料理にしないとね
プーが家を出て行ったらもうちょっと頑張って作ろう!

↓旅行楽しそうだったね~
夫さんもリタイヤしてのんびり出来たでしょ~
この先もあちこち行くのかな?

NoTitle

あ~、もう今日何作ろうとドツボにハマる日、ありますよね。
逃げ道はたくさんあるのがよいですものね。
罪悪感がなければ尚良しですよ。
私もたくさんストックしておきたいです。

このパスタは欲しいところですよ。

NoTitle

私もポークソテーは逃げ道にしてる。
でも正直
ここ数年は毎日お手上げ気分のドツボなので、
ポークソテーの出番が多すぎるかも。
食糧事情の為にこのままこの国で歳を取れるのか、
すご〜く不安になってるワタシ。

NoTitle

v-354すなちゃん
>最近ポークチョップは塩コショウニンニクとグリルで焼くのしかやってなかったけど
こう言うのもいいなぁ~
これも簡単で美味しいよ。
町の洋食屋さんって感じ。

>夫さんもリタイヤしてのんびり出来たでしょ~
定年は迎えたけど、リタイアはまだ先。
今は現役と同じペースで講義もゼミも持ってる。
早くあちこち行かれるようになるといいな〜。

v-354みーモフママさん
>あ~、もう今日何作ろうとドツボにハマる日、ありますよね。
これが前だったら、「外食しちゃおう〜」となったけど、コロナになってからそうもいかなくなって。
お買い物もできていない日は「どうしようどうしよう」ってパニックになったり。
でもコロナ前には家になかったインスタント食品が今はある(笑)。

>このパスタは欲しいところですよ。
非常食としても使えると思うの!

v-354pcommeparisちゃん
>ここ数年は毎日お手上げ気分のドツボなので、
ポークソテーの出番が多すぎるかも。
それ、うちもあるあるかも。
ポークチョップはほんと頼れるから、ちょっと頼りすぎてて(笑)。

>食糧事情の為にこのままこの国で歳を取れるのか、
すご〜く不安になってるワタシ。
私も夫が一人になった時のことを考えると、ちょっと食糧事情心配になったりするけど。
でもイギリスにいるよりはどこの施設でも美味しいものが食べられそうかな?とも思ったり(笑)。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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