2023/05/19 09:09:51
他にもメニューを提案したのですが、やっぱりこれになりました。
ほんと好きね〜(笑)。
500gくらいの豚肩ロースブロックと、小皿は棒状に切ったニンニク、ローズマリーの葉、塩胡椒、たまねぎみじん切りをオリーブオイル少しで和えたもの、ローリエの葉を細かく砕いたもの。

肉の繊維に直角に深く包丁を10箇所くらい刺し、全体に塩胡椒。
穴の中に、たまねぎ→ローズマリー→ニンニクの順に詰め、上からローリエをパラパラ。
最後に熱湯を高さ2cmほど入れて。
オーブンは予熱あり180℃、1時間半。
あとはほとんどすることなし!

イギリスの主食はじゃがいもです。
今回はさつまいもも使いました。
皮を剥いてよく洗い、塩胡椒&オリーブオイルで和えて、オーブンは1時間くらい。

さつまいもはもう完全に焼き芋(笑)。
甘くて美味しい〜〜〜♪

お皿はオーブンの上で温めておきました。
切り分けるのは一家の主人の仕事。
キャセロールに入れたお湯がソースになります。

毎年頼んでいるふるさと納税のアスパラガス。
アスパラガスが大好きなのでいろんな産地のものを頼んでみましたが、これが一番のお気に入り!
→銀山極太春アスパラ 2L 2キロ
すっごく太くて立派なアスパラガスがたっぷり2キロ。
箱根にいる時にテレビで三國清三シェフが、
「切らない&加熱は短めに」とおっしゃっていて。
私がいつもやっていた...長いままアルミフォイルで包んでグリルでシャキシャキに蒸し焼きにするのを肯定してもらった感じで。
半生です。

イタローは期待を裏切らない美味しさ!
焼き芋も甘い。
アスパラガスも甘くてシャキシャキ。
2人で500gの肉を完食しました〜

ただね。やっぱり思うこと。
箱根から帰ってきたら不在伝票が入ってたんです。
それがこのアスパラガス。
クール便なので4日以内に受け取らないと送り返すって。
ふるさと納税っていつも予告なしにいきなり送りつけてくるんです。
あと2日で送り返されるところでした。
こちらの都合を聞いてくれとは言わないけれど、せめて「送りました」のメール1通でもあればいいのにね。
アスパラガスに限らずふるさと納税、全部『いきなり』です。
生物頼みにくいよ〜。
NO WAR.
戦争反対。絶対反対!
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


ほんと好きね〜(笑)。
500gくらいの豚肩ロースブロックと、小皿は棒状に切ったニンニク、ローズマリーの葉、塩胡椒、たまねぎみじん切りをオリーブオイル少しで和えたもの、ローリエの葉を細かく砕いたもの。

肉の繊維に直角に深く包丁を10箇所くらい刺し、全体に塩胡椒。
穴の中に、たまねぎ→ローズマリー→ニンニクの順に詰め、上からローリエをパラパラ。
最後に熱湯を高さ2cmほど入れて。
オーブンは予熱あり180℃、1時間半。
あとはほとんどすることなし!

イギリスの主食はじゃがいもです。
今回はさつまいもも使いました。
皮を剥いてよく洗い、塩胡椒&オリーブオイルで和えて、オーブンは1時間くらい。

さつまいもはもう完全に焼き芋(笑)。
甘くて美味しい〜〜〜♪

お皿はオーブンの上で温めておきました。
切り分けるのは一家の主人の仕事。
キャセロールに入れたお湯がソースになります。

毎年頼んでいるふるさと納税のアスパラガス。
アスパラガスが大好きなのでいろんな産地のものを頼んでみましたが、これが一番のお気に入り!
→銀山極太春アスパラ 2L 2キロ
すっごく太くて立派なアスパラガスがたっぷり2キロ。
箱根にいる時にテレビで三國清三シェフが、
「切らない&加熱は短めに」とおっしゃっていて。
私がいつもやっていた...長いままアルミフォイルで包んでグリルでシャキシャキに蒸し焼きにするのを肯定してもらった感じで。
半生です。

イタローは期待を裏切らない美味しさ!
焼き芋も甘い。
アスパラガスも甘くてシャキシャキ。
2人で500gの肉を完食しました〜


ただね。やっぱり思うこと。
箱根から帰ってきたら不在伝票が入ってたんです。
それがこのアスパラガス。
クール便なので4日以内に受け取らないと送り返すって。
ふるさと納税っていつも予告なしにいきなり送りつけてくるんです。
あと2日で送り返されるところでした。
こちらの都合を聞いてくれとは言わないけれど、せめて「送りました」のメール1通でもあればいいのにね。
アスパラガスに限らずふるさと納税、全部『いきなり』です。
生物頼みにくいよ〜。
NO WAR.
戦争反対。絶対反対!
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私も妻ちゃんのイタリアンローストポーク好き~~~
エスカルゴシイタケ!やってみよう~~
旦那様~名誉教授!!おめでとうございます~
バイキング朝食ダメになちゃったの みんなが取るからダメなのかな・・・
エスカルゴシイタケ!やってみよう~~
旦那様~名誉教授!!おめでとうございます~
バイキング朝食ダメになちゃったの みんなが取るからダメなのかな・・・
これ美味しいものね〜💕
ただ最近はどうもお肉を沢山食べれなくてご無沙汰してる😁
でも食べたいのは食べたいのよ!
今度誰かが遊びに来るとき作ろうかな。
アスパラガスいっぱい食べたい❣
ホワイトもグリーンも好き💕
ただ最近はどうもお肉を沢山食べれなくてご無沙汰してる😁
でも食べたいのは食べたいのよ!
今度誰かが遊びに来るとき作ろうかな。
アスパラガスいっぱい食べたい❣
ホワイトもグリーンも好き💕

>エスカルゴシイタケ!やってみよう~~
うん。肉厚椎茸美味しい!
うちではもうカタツムリ食べないわ。
って、家でエスカルゴを料理したこともなかったけどね(笑)。
>バイキング朝食ダメになちゃったの みんなが取るからダメなのかな・・・
うん。朝も夜も生理的に無理なんですって。
以前から、料理の前で咳する人とかとても嫌がっていたので、コロナが決定打。
駅弁でいいというのでまだ助かるけれど。

>ただ最近はどうもお肉を沢山食べれなくてご無沙汰してる😁
わかる!
私もやっぱりどちらかというと体が魚を欲する感じ。
特に牛肉はもう食べられない。
でもがっつりイタローもいけるけどね(笑)。
>アスパラガスいっぱい食べたい❣
ホワイトもグリーンも好き💕
ふるさと納税のこれ、すっごい太くて立派なの。
それが2キロ!
アスパラガス三昧だよ〜(笑)。
ふるさと納税のアスパラガス
妻さんのお宅はアスパラが無い時がないですよね。
私もアスパラお腹いっぱい美味しいのが
食べたい~2キロ~いけそうな気もするんだけど
毎日アスパラ使わないと一人だとなぁ~l
以前ふるさと納税でハンバーグ頼みましたが
気が遠くなる位忘れた頃に届いたし…
みりん干しはやっぱり不在の時に届いて
再配達してもらいましたっけ。
そうせめてメールでも教えて欲しいですよね。
妻さんのお宅はアスパラが無い時がないですよね。
私もアスパラお腹いっぱい美味しいのが
食べたい~2キロ~いけそうな気もするんだけど
毎日アスパラ使わないと一人だとなぁ~l
以前ふるさと納税でハンバーグ頼みましたが
気が遠くなる位忘れた頃に届いたし…
みりん干しはやっぱり不在の時に届いて
再配達してもらいましたっけ。
そうせめてメールでも教えて欲しいですよね。

>毎日アスパラ使わないと一人だとなぁ~l
一人でも1キロくらいなら食べ切れるんじゃない?
エバリンさんもいらっしゃるし。
2人でも2キロはよっぽど好きじゃないと飽きるかも。
>みりん干しはやっぱり不在の時に届いて
再配達してもらいましたっけ。
ほんと、日にち指定できたらずっと便利になるのに。
私はお刺身も頼んだことがあって、やっぱり不在伝票入ってて。
ドライバーさんが伝票に「生物です!」ってメモしてくれてたの。
あれは配達する方も困るよね。
この記事へコメントする
新しいところに行くのって、ドキドキしますよね。
でも、見慣れたお顔が勢ぞろいするとは、何より心強かったですね。
15cmのカットは、思いあっぴぃ新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初NEWスポジム&初NEW美容院
そして液体窒素をジュッ
おぉ~アイドル並みのスケジュール
ですね。
スポジム~いつものメンバー勢揃い。
見慣れたお顔がいっぱい。
心強いしmikaお買い物デーこれかわいい~~!!
あの頂いた座るタイプのよりご飯に使いやすそう。
私は先週コリアンでサバを買って来た。
すぐ食べれなくていつも買えなかったけど、真空パックマシreeお買い物デー新しいスポーツクラブはいかがでしたか?
最初はドキドキですが、妻さんが気に入る場所でありますように。
妻さんちのお魚率が高いと思っていましたが、良いお魚屋さんがみーモフママお買い物デー今すっごくお腹すいてて〜
手巻き寿司いいな😄
食べたくなっちゃった❣️
そうそう!鰤が美味しい季節になるのが楽しみ!
白だしとお酢のヤツ、いいでしょ?簡単で✌️
最近こりぷママお買い物デー新しいスポーツクラブデビューは
どうだったかなぁ????
私も今日夕方から下浚いです。
もぅ今からドキドキ…日曜日の本番前に
心臓どうにかなっちゃいそう(笑)
お魚屋さmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモンわぁ〜ちょこっとずつ
色んなものが食べられるのすき🩷
副菜が多いとご飯食べるの楽しく
なりますもん。
今シーズン初の秋鮭ですね。
私秋刀魚は食べたけど
まだ秋鮭食べてmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモン副菜いっぱいでゴージャスですねー。
いろんなものをちょっとずつ食べられると、バランスもいいし、満足感もありますよねー。
ポテトも美味しそう!
サーモンの季節ですねKAYOKO夫のリクエストで和食私たちからしたら、塩サバに大根おろし、最強ですよね~。
大根おろしの猫ちゃん、ほんとに猫ちゃんみたいです。
和食って少しずつの料理をちまちまお皿に乗せるので、品みーモフママ夫のリクエストで和食おはようございます。
うーん。愛しのダーリンから
和食ってのがやっぱり不思議(笑)
お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね(笑)
和食の時に限らず妻さんおかmikaジャンクって美味しい!(笑)そうなのよね、おいしいの!!
私なんてフライドポテトが大好きで、それもマックのが大好きで困っちゃう。
我が家は明日がジャンク予定。reeポークシャクティエールああ~豚肉料理今日作る前にこれを観ておけば良かったな
うちにピクルスが残ってるのよ~
結構しょっぱくなってるから食べにくくてね
ここに塩味として使うと良かったのに
Snugglebuttジャンクって美味しい!(笑)わかる~ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
いつものシャウも~ジャガイモとチーズと
一緒に…相性いいもんね~(笑)
コーン好きとしてはコーン入りのラタmikaポークwithズッキーニズッキーニ買ったってところから、もしかして作るかな?って思っていたのよ~。
これもおいしいよね~、簡単だし。
近いうちこれも作らねば!!reeポークwithズッキーニ軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり~🎯だわ。
ポークwithズッキーニのビジュアル
何度見てもそそられるわぁ~
ってその割に最近全然作ってないmikaポークシャクティエール今日は夕べの残り物だわ。
これさ、ピクルスがいい仕事するよね。
また作らなくちゃ!!
うち、私以外バリバリ肉食じゃん。
その上義母が野菜嫌いの更なる肉食で(量は食reeいつものランチとおうち中華みーモフママさん
>まだまだコロナありますものね。
もうずっとあるのかな…。
うん。ずっとありそうな気がするわ。
とりあえず、うちはこれからもうずっとマスクをつけ続愛されている妻アジフライとお豆腐の卵とじりぷママさん
>やはり油多めで揚げると仕上がりがきれいなんだよね😊
うん、油が少ないと魚自体の重みでパン粉が潰れちゃう感じなのよね。
めんどくさいけど、油多いと違う愛されている妻ポークシャクティエールポークシャクティエール、
すっごく美味しそう!!
そうそう!
私もそろそろこういうお料理が食べたい〜!!
すなちゃんさんの次男さん、
ご婚約おめでとうございます❣❣
りぷママ軽井沢3日目あっぴぃちゃん
>軽井沢のようなところだと、自転車が回りやすいから。。
自転車乗れないって、子供の頃はそれで困ることもあったんじゃない?
軽井沢とかだと、車に乗っ愛されている妻アーモンドサーモンmikaちゃん
>そうなんですよ~生秋鮭お高いんですよね。
うん。でも去年と比べると若干安いかな。
せっかくだから旬の生鮭食べなくちゃ。
>昔ってグリーンピースの缶詰愛されている妻軽井沢2日目mikaちゃん
>ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
本当はもっとゆっくりするつもりだったんだけど、分岐点で間違っちゃったから。
あそこに「野鳥の愛されている妻ポークシャクティエール朝晩は涼しいけど日中はまだちょっと
暑いですね。
妻さんはコロナワクチンも今度7回目
インフルの接種もしたんですね。
私ワクチン接種~4回目からしてないんですよね。
mikaイノシシと軽井沢野菜地元民は驚かず・・・それ、すっごい分かる~~。
ワニがいても「ワニだ」って言うだけ(笑)。
だんな様がご飯をよそってくれるって素敵~。
うちは全部揃うまで座って待reeイノシシと軽井沢野菜楽しいご旅行だったようで、良かったですね!
そして、本当に良く歩かれますよね、
素晴らしいです!
健康で長生き出来そうですよね。noodleいつものランチとおうち中華月1のランチ会、ご無事に集まれて何よりでした。
きっと、しばらく開催されていなかったから
前回、忘れてしまったのですね。
日本は出来合いのものも美味しいものがあっnoodleイノシシと軽井沢野菜美味しい朝食を~愛しのダーリンに
ご飯よそってもらって…相変わらず
ラブラブですねぇ~
旅行に行くといつもそれほど食べない
朝食をしっかり食べちゃうのは私だけ
ですかmikaいつものランチとおうち中華ランチも素敵だし、ワンピもきれい、よくお似合いだけど、私としては、最後のミニ釜が全部持ってったよ。
かわいい!
小さいものはかわいい!
コロナで本当に人との接触なKAYOKOいつものランチとおうち中華ちっちゃいお釜がかわいい~~💕
釜めし駅弁を買って釜を持ち帰るつもりが、全然駅弁を食べる機会がなかったのよ。
この前ワンピ頂いたじゃん。
結局上半身が大きかったかreeハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキmikaちゃん
>中々ハムブロックで買う事なくて…
うちも以前はあんまり買わなかったけど、最近は小さいブロックが売ってるのよ。
それこそ300gもないので、2人で食べ切れる愛されている妻