2023/05/09 09:07:00
和食にしようと決めていたのですが、メインを何にするか迷って。
簡単に干物でも焼こうかな？と、とりあえず大根をカゴに入れてうろうろしていたら...
ブリのあらが私を呼んでいました！（笑）
もうねブリ大根作るのも20年ぶり以上？
あまりに久しぶりなので作り方をググったりして。
オレンジページさんのこちらの作り方を参考にさせてもらいました→お得な『『あら』で作る『ぶり大根』のレシピ
ただ、味付けはめんつゆのみの手抜き（笑）。
生姜も千切りにして一緒に煮ました。
お昼前に仕込んだマイブーム中の茄子の焼き浸しともずく酢。
グリルで熱々に炙った五目絹揚げと、茹でたて枝豆。
ご飯は白胡麻入りのねこまんまをおにぎりにして、
焼きおにぎりに。
夫は喜んで2個、私も1個食べました。
実家で食べていたのはほぼ甘味のないものでしたが、便利なめんつゆ使うと甘くて。
こちらは北陸で食べた味に近い。
母の味とはずいぶん遠くなりましたが、めっちゃ美味しくできました！
またまた「今日もすごいご馳走だ！」と喜んでもらえたし♪
その一言で明日も頑張れる！
NO WAR.
戦争反対。絶対反対！
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
簡単に干物でも焼こうかな？と、とりあえず大根をカゴに入れてうろうろしていたら...
ブリのあらが私を呼んでいました！（笑）
もうねブリ大根作るのも20年ぶり以上？
あまりに久しぶりなので作り方をググったりして。
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ただ、味付けはめんつゆのみの手抜き（笑）。
生姜も千切りにして一緒に煮ました。
お昼前に仕込んだマイブーム中の茄子の焼き浸しともずく酢。
グリルで熱々に炙った五目絹揚げと、茹でたて枝豆。
ご飯は白胡麻入りのねこまんまをおにぎりにして、
焼きおにぎりに。
夫は喜んで2個、私も1個食べました。
実家で食べていたのはほぼ甘味のないものでしたが、便利なめんつゆ使うと甘くて。
こちらは北陸で食べた味に近い。
母の味とはずいぶん遠くなりましたが、めっちゃ美味しくできました！
またまた「今日もすごいご馳走だ！」と喜んでもらえたし♪
その一言で明日も頑張れる！
NO WAR.
戦争反対。絶対反対！
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こんにちは💛
今日はいいお天気～五月晴れですね。
和食六品～愛しのダーリンが和食を以前より
召し上がるから和食の登場率がホント増えましたね。
鰤大根なんて…渋いわぁ～(笑)
茄子の焼き浸しも無限に食べれますよね。
ねこまんまの焼きおにぎり～私はこれの
オートミールvaよく作ります。
母の味～同じ様に作っても…中々あの味だせなくて
どんどん…記憶から薄れてきちゃうのかと思うと
何か寂しいです。
今日はいいお天気～五月晴れですね。
和食六品～愛しのダーリンが和食を以前より
召し上がるから和食の登場率がホント増えましたね。
鰤大根なんて…渋いわぁ～(笑)
茄子の焼き浸しも無限に食べれますよね。
ねこまんまの焼きおにぎり～私はこれの
オートミールvaよく作ります。
母の味～同じ様に作っても…中々あの味だせなくて
どんどん…記憶から薄れてきちゃうのかと思うと
何か寂しいです。
これ、アラって言っても結構身がありそうです。
私も先日作ったばかりですわよ。
おいしいですよね。
厚揚げをカリッと焼いたらまた違うものみたいでおいしいですよね。
私も枝豆食べたいと思って冷凍を買ってきましたよ。
焼きおにぎりがいいわぁ。
いろいろあって楽しい夕食になりますね～。
私も先日作ったばかりですわよ。
おいしいですよね。
厚揚げをカリッと焼いたらまた違うものみたいでおいしいですよね。
私も枝豆食べたいと思って冷凍を買ってきましたよ。
焼きおにぎりがいいわぁ。
いろいろあって楽しい夕食になりますね～。
すごいごちそう！！
大根って万能選手で、肉でも魚でも一緒に煮れて味が染みておいしいよね。
訪問の方、明日からお暇するね。
日本で会おうね！！
大根って万能選手で、肉でも魚でも一緒に煮れて味が染みておいしいよね。
訪問の方、明日からお暇するね。
日本で会おうね！！
あ～～ブリ大根食べたい～～～！！！
ピールかお酒、ゴハンもものすごく進みそう
生姜はいい味を出すよね～
↓夫さん名誉教授の授与おめでとうございます～～～！！！
もう何十年もその大学でお仕事して来たんだよね
とっても真面目そうな夫さん、そうなるのは当たり前だったんじゃないかな～
ピールかお酒、ゴハンもものすごく進みそう
生姜はいい味を出すよね～
↓夫さん名誉教授の授与おめでとうございます～～～！！！
もう何十年もその大学でお仕事して来たんだよね
とっても真面目そうな夫さん、そうなるのは当たり前だったんじゃないかな～
mikaちゃん＞鰤大根なんて…渋いわぁ～(笑)
これは夫の好みというより、私が食べたかったからかな。
パックに切り身も入っていたので、夫にはそれを上げたわ。
＞母の味～同じ様に作っても…中々あの味だせなくて
どんどん…記憶から薄れてきちゃうのかと思うと
何か寂しいです。
ね〜。
うちなんか母が亡くなって30年以上たつから...なんとなく、母はほぼ甘くなかったはずだな〜程度。
みーモフママさん＞これ、アラって言っても結構身がありそうです。
そうなの。
切り身も入っていて結構なボリューム。
切り身は夫にあげて、残りは全部私〜（笑）。
＞焼きおにぎりがいいわぁ。
これも私、初めて作ったんだけど、夫がとても喜んでくれたの！
香ばしくて美味しかった！
reeちゃん＞大根って万能選手で、肉でも魚でも一緒に煮れて味が染みておいしいよね。
そう思うけど...「大根は煮るしかないのか？」って意見もあるらしい。
焼いたり揚げたりはしないもんね。
＞日本で会おうね！！
うん！楽しみに待ってる！
すなちゃん＞生姜はいい味を出すよね～
うん。でも夫は生姜の形が残っていると残しちゃうの。
だから私はいつも細かく刻んじゃってる。
そうすれば残せない（笑）。
＞↓夫さん名誉教授の授与おめでとうございます～～～！！！
ありがとう〜！
ごく限られた人しかなれないので、うちは考えてもみなかったもん。
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あ・・・レモン買い忘れた・・・あ、青いままのゆずがあった！！
お湯が熱すぎて入れないってどんだけ～～？
お部屋が暗いのもだけど、ちree夫のリクエストで和食mikaちゃん
＞お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
うん。魚のフライ大好きな人だもん。
今回はサバだったのでフライってイメージはなかったのかもしれな愛されている妻ジャンクって美味しい！（笑）mikaちゃん
＞わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
そうなのそうなの。
お手軽な上にわかりやすく美味しい。
でもこういうソーセージとかハンバー愛されている妻ポークwithズッキーニmikaちゃん
＞軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
そう！大当たり！
私もお化けズッキーニ見た時からそれしか考えられなかったもん（愛されている妻ポークシャクティエールmikaちゃん
＞妻さんはコロナワクチンも今度7回目
インフルの接種もしたんですね。
うん。インフルエンザのワクチンは受験生なら必ず接種するのと一緒で、夫も入試の時に絶愛されている妻新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ皆さん、新しいスポーツクラブに移られて、ご存知の方結構おられましたね。
新しい美容院も気を使いますよね。
妻さんが前にいらしていたところ、良心的なところでしたよみーモフママ月が綺麗だった夜外に塀があってお部屋が暗かったのですね。
なんだかこのお風呂、見るからに熱そうなような。
五右衛門風呂のように見えますね。
お月様がきれいに撮れていますね。
こちみーモフママイノシシと軽井沢野菜mikaちゃん
＞旅行に行くといつもそれほど食べない
朝食をしっかり食べちゃうのは私だけ
ですかね(笑)
それはみんな同じでしょ〜。
うちの夫も「朝からご飯は重い」って言愛されている妻新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムで知り合いの方たちとたくさん出会えたなんていいね～
まぁ皆さんも新しいところに移らないと行けなかったんだろうけど
カットした髪の写真はどこどこどこ～～～Snugglebutt月が綺麗だった夜おぉ～いつものお店で美味しいサバ焼きと
海鮮丼でスタートいい感じでしたのにね。
松川館の露天風呂付きのお部屋他も昼間なのに
真っ暗でしたっけ？
いやいや…「蔦」だけmika新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初めてのスポーツジム、緊張しますよね。
よかった！知った顔多くて！
それなら安心して通えますね。
髪15cmカット。
それは思い切りましたねー。
初めての美容室も、うまKAYOKO新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤすごいね。
新しいところでお仲間に会う、しかも10人も！！
皆さん前のところクローズで行き先が一緒とは。
私も切りたい！！
くせ毛で過ごすようになったから、ショートree新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムに新しい美容院！！
新しいところに行くのって、ドキドキしますよね。
でも、見慣れたお顔が勢ぞろいするとは、何より心強かったですね。
15cmのカットは、思いあっぴぃ新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初NEWスポジム＆初NEW美容院
そして液体窒素をジュッ
おぉ～アイドル並みのスケジュール
ですね。
スポジム～いつものメンバー勢揃い。
見慣れたお顔がいっぱい。
心強いしmikaお買い物デーこれかわいい～～！！
あの頂いた座るタイプのよりご飯に使いやすそう。
私は先週コリアンでサバを買って来た。
すぐ食べれなくていつも買えなかったけど、真空パックマシreeお買い物デー新しいスポーツクラブはいかがでしたか？
最初はドキドキですが、妻さんが気に入る場所でありますように。
妻さんちのお魚率が高いと思っていましたが、良いお魚屋さんがみーモフママお買い物デー今すっごくお腹すいてて〜
手巻き寿司いいな😄
食べたくなっちゃった❣️
そうそう！鰤が美味しい季節になるのが楽しみ！
白だしとお酢のヤツ、いいでしょ？簡単で✌️
最近こりぷママお買い物デー新しいスポーツクラブデビューは
どうだったかなぁ？？？？
私も今日夕方から下浚いです。
もぅ今からドキドキ…日曜日の本番前に
心臓どうにかなっちゃいそう(笑)
お魚屋さmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモンわぁ〜ちょこっとずつ
色んなものが食べられるのすき🩷
副菜が多いとご飯食べるの楽しく
なりますもん。
今シーズン初の秋鮭ですね。
私秋刀魚は食べたけど
まだ秋鮭食べてmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモン副菜いっぱいでゴージャスですねー。
いろんなものをちょっとずつ食べられると、バランスもいいし、満足感もありますよねー。
ポテトも美味しそう！
サーモンの季節ですねKAYOKO夫のリクエストで和食私たちからしたら、塩サバに大根おろし、最強ですよね～。
大根おろしの猫ちゃん、ほんとに猫ちゃんみたいです。
和食って少しずつの料理をちまちまお皿に乗せるので、品みーモフママ夫のリクエストで和食おはようございます。
うーん。愛しのダーリンから
和食ってのがやっぱり不思議（笑）
お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
和食の時に限らず妻さんおかmikaジャンクって美味しい！（笑）そうなのよね、おいしいの！！
私なんてフライドポテトが大好きで、それもマックのが大好きで困っちゃう。
我が家は明日がジャンク予定。reeポークシャクティエールああ～豚肉料理今日作る前にこれを観ておけば良かったな
うちにピクルスが残ってるのよ～
結構しょっぱくなってるから食べにくくてね
ここに塩味として使うと良かったのに
Snugglebuttジャンクって美味しい！（笑）わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
いつものシャウも～ジャガイモとチーズと
一緒に…相性いいもんね～(笑)
コーン好きとしてはコーン入りのラタmikaポークwithズッキーニズッキーニ買ったってところから、もしかして作るかな？って思っていたのよ～。
これもおいしいよね～、簡単だし。
近いうちこれも作らねば！！reeポークwithズッキーニ軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
ポークwithズッキーニのビジュアル
何度見てもそそられるわぁ～
ってその割に最近全然作ってないmikaポークシャクティエール今日は夕べの残り物だわ。
これさ、ピクルスがいい仕事するよね。
また作らなくちゃ！！
うち、私以外バリバリ肉食じゃん。
その上義母が野菜嫌いの更なる肉食で（量は食reeいつものランチとおうち中華みーモフママさん
＞まだまだコロナありますものね。
もうずっとあるのかな…。
うん。ずっとありそうな気がするわ。
とりあえず、うちはこれからもうずっとマスクをつけ続愛されている妻アジフライとお豆腐の卵とじりぷママさん
＞やはり油多めで揚げると仕上がりがきれいなんだよね😊
うん、油が少ないと魚自体の重みでパン粉が潰れちゃう感じなのよね。
めんどくさいけど、油多いと違う愛されている妻