ボウルの中にはたっぷりのヨーグルトとカレー粉、ニンニクと生姜はチューブ入りでちょいと楽してこれもたっぷり。
そして塩胡椒。



そこに鶏肉。
もも肉でも胸肉でもお好みで。
ただ、厚みに包丁入れて広げると、火が通りやすくなる上に味も染み込みやすくなるし。
さらにフォークなどでブスブス刺すといいです。
できたらなるべく早めに仕込むといいかも。
そして冷蔵庫へ。



ボウルの中はきゅうり、ミニトマト、新たまねぎ。
たまねぎは刻んでから時間を置くことで栄養価が増すそうなので、こちらも早めにやって冷蔵庫へ。



DAISOで買ったオーブントレーはフッ素加工があまりに薄くてくっつきまくりなのだけど、魚焼きグリルに入るサイズはやっぱりものすごく便利で。
これもDAISOのくっつきにくいホイルの上に広げて、グリルで20分。



ヨーグルトたっぷりとチューブ入りのニンニクをこれまたたっぷり絞って、お塩入れて混ぜて。
ヨーグルトサラダ、ライタのできあがり。



非常食として買い置きしているレトルトのカレーも賞味期限があって。
消費するいいチャンス！（笑）
左シチリアレモン、右ポモドーロ。
どちらも爽やか系。



いい感じに焼けました♪



黄色いご飯はターメリックを入れて炊いただけのターメリックライス。
「こんな大きなチキンブレスト（鶏胸肉）みたことない！」と夫。
いやいや、これは開いただけですから。
しかもこのタンドーリチキン、何十回も食べてるはずですけど（爆）。



レトルトのカレーでご飯進んじゃうし。
高タンパク低カロリーのチキンはジューシー！
ヨーグルトサラダのライタはたまねぎ食感シャクシャクで！！！
これはある意味、新たまねぎのシーズンだけのご馳走です。
たまねぎが辛くなる前に何度か食べておかなくちゃ♪



ひとり1枚鶏胸肉食べて、レトルトカレーでご飯も食べて。
もうほんとお腹いっぱい！！！
そしてこれね、夕方キッチンに立つ時間がほとんどなく。
座ってゲームしててもいいんです（笑）。
美味しい上に、すっっっごい楽でした！







NO WAR.
戦争反対。絶対反対！


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