私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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夫の選んだのは

鳥手羽元のお料理を5〜6種類提案してみたんです。
ガーリックチキンとか、マリネードチキンのオーブン焼きとか、鳥のオレンジジュース煮とか。
そして夫の選んだこれ。
なんだかお分かりになりました?
タイム、たまねぎ&ニンニクみじん切り、ソーセージ、ピーマン。
2023/04/06-1


塩胡椒した手羽元をオリーブオイルでこんがり焼いて、左のお鍋(トマトジュース100ml、お水200ml、コンソメ1個)に移し、20分ほど煮ます。
もうわかったでしょ〜!
2023/04/06-2


手羽元を焼いたフライパンそのままでソーセージを焼いて、
2023/04/06-3


その脂でたまねぎとニンニクのみじん切りを炒め、
2023/04/06-4


お米(無洗米)1カップ、オイルコーティング。
2023/04/06-5


タイムとお好みの量の豆板醤を入れてよく混ぜて。
お米を平らにならして、手羽元を並び乗せ、スープをジャッと入れ、蓋をしたら弱火に落とし。
タイマーは17分にセット。
2023/04/06-6


野菜スープ3日目。
レンズ豆のせいか、だいぶ茶色くなってきました。
でも美味しさは変わらず!
2023/04/06-8


飾りのピーマン、パプリカ、ブラックオリーブを出来上がり5分前くらいに入れて、ちょびっと火力を上げて。
水分を見ながら蓋も取ったりして。
見た目もよしこちゃん!
2023/04/06-7


1〜2ヶ月に1回は食べているはずだと思うのに、「しばらく食べていないから」という夫。
好きなんでしょうね〜。
食べたいんでしょうね〜。
とても喜んで食べてくれました。
スペイン移民がパエリアの代わりに作ったアメリカ料理です。
ジャンバラヤ。





NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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Comment

 

すぐわかったです。
ジャンバラヤ~v-221
愛しのダーリン💛ジャンバラヤ好き(笑)
うんうん。1~2カ月に一回は
登場してると思いますもん。
それだけ妻さんのジャンバラヤが美味しい
って事ですね。
何が食べたいって言ってちゃんと
食べたい物言ってくれるのって
いいですよね。
エバリンのお昼~何がいいって聞く時も
あるんですが…
作ってもらうの悪いと思ってるらしく
何でもいい~って言われちゃって…
それが一番困るんですよね(笑)
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2023.04/07 11:14分 
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うふふ、材料見ただけでなんだか分かっちゃった♡
あ、これだと最初カセットコンロでオーブンに突っ込めば出来る・・・と思ったら、オーブンとストーブの配線が一緒だから出来ないんだった💦
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2023.04/08 03:27分 
  • [Edit]
  • [Res]

 

私もジャンバラヤ、すぐわかりました!
美味しいもんね、旦那さんも好きなんですね。
実際に久しぶりかどうかはどうでもいいよね。
久しぶりにかんじちゃうんだもんね。
そりゃ、食べたいんだ。
うちも作ろう。
  • posted by KAYOKO 
  • URL 
  • 2023.04/08 08:13分 
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v-354mikaちゃん
>すぐわかったです。
ジャンバラヤ~v-221
やっぱりすぐわかっちゃったね(笑)。
これは定期的に登場してるもん。

>何でもいい~って言われちゃって…
それが一番困るんですよね(笑)
うん。それ困る。
うちももし食べたいものある?って聞くと、なんでもいいっていうかも。
だからね、メインの食材を買ってきて、それで作れるものをいくつか提案して選んでもらってるの。

v-354reeちゃん
>あ、これだと最初カセットコンロでオーブンに突っ込めば出来る・・・と思ったら、オーブンとストーブの配線が一緒だから出来ないんだった💦
そっか。オーブンもストーブも両方使えないのは痛いね。
でも私のジャンバラヤはオーブン使ってないので、カセットコンロだけでもなんとかなりそう。
でもでも、料理しない口実があるなら、私はきっとしない!(笑)

v-354KAYOKOさん
>私もジャンバラヤ、すぐわかりました!
わかっちゃったね〜。
それほどよく登場してるってことだよね(笑)。
これくらいだったら、トマト味が苦手な彼も大丈夫かな?
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2023.04/08 22:01分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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