2023.03/26 [Sun]
おうち中華
数日前に買った餃子が残っていたし。
りぷママさんのつくレポ(→手羽元料理2種)をご紹介させていただいてから、自分でも食べたくなってたし(笑)。
サラダオイルを熱して、生姜の千切りと共に焼き目をつけて、

水戻した干し椎茸とその戻し汁、ネギ。
中華調味料(ウェイパー)にお醤油ドボドボ、黒砂糖2かけ、お水を入れて。

落とし蓋兼用のアク取りシートを乗せて、蓋をして、コトコト。

きゅうりを刻んで、市販の中華クラゲと和えて。
最初は馴染みませんが、少し時間をおくと仲良くなります。

クラゲときゅうりの冷製前菜。

ふんわりたまご麻婆豆腐→かんたん中華

焼き色濃いめの餃子(笑)。

最後にうずら卵を加えて出来上がり。

おうち中華も手羽元の煮込みがあると、かなりの満足感!!!
あ〜、美味しかった
NO WAR.
戦争反対。絶対反対!
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


りぷママさんのつくレポ(→手羽元料理2種)をご紹介させていただいてから、自分でも食べたくなってたし(笑)。
サラダオイルを熱して、生姜の千切りと共に焼き目をつけて、

水戻した干し椎茸とその戻し汁、ネギ。
中華調味料(ウェイパー)にお醤油ドボドボ、黒砂糖2かけ、お水を入れて。

落とし蓋兼用のアク取りシートを乗せて、蓋をして、コトコト。

きゅうりを刻んで、市販の中華クラゲと和えて。
最初は馴染みませんが、少し時間をおくと仲良くなります。

クラゲときゅうりの冷製前菜。

ふんわりたまご麻婆豆腐→かんたん中華

焼き色濃いめの餃子(笑)。

最後にうずら卵を加えて出来上がり。

おうち中華も手羽元の煮込みがあると、かなりの満足感!!!
あ〜、美味しかった

NO WAR.
戦争反対。絶対反対!
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪



NoTitle
食べ応えありますよ。
私も今度お店で中華のいろいろ買ってきてみようと思います。
この鶏手羽もとの煮物、本当においしいですよね。
私も食べたいです。