2023 / 10
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数日前に買った餃子が残っていたし。
りぷママさんのつくレポ(→手羽元料理2種)をご紹介させていただいてから、自分でも食べたくなってたし(笑)。


サラダオイルを熱して、生姜の千切りと共に焼き目をつけて、
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水戻した干し椎茸とその戻し汁、ネギ。
中華調味料(ウェイパー)にお醤油ドボドボ、黒砂糖2かけ、お水を入れて。
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落とし蓋兼用のアク取りシートを乗せて、蓋をして、コトコト。
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きゅうりを刻んで、市販の中華クラゲと和えて。
最初は馴染みませんが、少し時間をおくと仲良くなります。
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クラゲときゅうりの冷製前菜。
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ふんわりたまご麻婆豆腐→かんたん中華
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焼き色濃いめの餃子(笑)。
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最後にうずら卵を加えて出来上がり。
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おうち中華も手羽元の煮込みがあると、かなりの満足感!!!
あ〜、美味しかった






NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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【NoTitle】
とても豪華な中華ですね~。
食べ応えありますよ。
私も今度お店で中華のいろいろ買ってきてみようと思います。
この鶏手羽もとの煮物、本当においしいですよね。
私も食べたいです。
【NoTitle】
手羽元の中華風煮込み、
ホントに美味しかった〜❣❣
ブロ友さんもすぐに作ってらしてリピ決定〜!!って!👍😁

今日また麻婆春雨食べたんだけど〜
ふんわり玉子にしてみました。
麻婆春雨にもいいよ〜❣
【NoTitle】
妻さんの手羽元の中華風煮込み
めっちゃ美味しそうですもんね。
ブログで見ると~あ~そうそうこれもあった
コレ作ろう~って思うんだけど…
すぐ忘れる(笑)
麻婆春雨にも麻婆豆腐にもたまご
美味しそうv-10

【NoTitle】
v-354みーモフママさん
>私も今度お店で中華のいろいろ買ってきてみようと思います。
簡単なものや買ってきたものでも品数あれば豪華に見えるし。
手羽元の中華風煮込みがあればご馳走よね!

v-354りぷママさん
>今日また麻婆春雨食べたんだけど〜
ええ〜、あんなに苦しくなるまで食べちゃったのにまた?
懲りないね〜。
私とりぷママさん、ハマると続くところや懲りないところが似たもの同士!(笑)

v-354mikaちゃん
>妻さんの手羽元の中華風煮込み
めっちゃ美味しそうですもんね。
これはほんとおいしいよ〜。
でもmikaちゃん、椎茸苦手なんだったよね?
干し椎茸もダメなんだったっけ?
残念!
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愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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