2023 / 10
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この日、やっとやっと確定申告終わらせて。
1回やったら2回目は簡単にできると昨年も一昨年も思ったのですが。
すっかり忘れている私の頭。
滅多に使わない脳みそ使って疲れ果て。
お料理どころではなかったけれど、食事に行く元気もなく。
なんとか頑張りました。




ボウルの中には小さめの豚ヒレ肉1本、たまねぎ1個、じゃがいも1個、ベーコン2〜3枚。
それぞれ1〜2cm角くらいのダイスカット。
にんにくはみじん切り。
塩胡椒、タイム、オールスパイス。
白ワインとブランデー各大さじ1。
2023/03/05-1


豚ヒレ肉とじゃがいもが大きくて、全体量も増えたので、パイシートも大きく伸ばしました。
中身たっぷりでも余裕で入ります!
2023/03/05-2


オーブンは予熱あり200℃10分。
180℃に落として1時間。
パイから水分出てきたら、気をつけて捨ててください。
こんがり〜♪
2023/03/05-3


ただね、パイシートを伸ばした分、薄くなっちゃって。
味は変わらずにとっても美味しかったです。
2023/03/05-4


夜8時くらいに宅配のドライバーさんが来て、
「めっちゃいい匂いがします〜!」って。
うん。家の中でもすっごくいい匂いだもん。
夜の配達はお腹空くね〜〜。






NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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【NoTitle】
こんにちは💛
無事確定申告終わられたんですね。
お疲れ様です。
うちは…親友のKちゃんに申告書作成して
チェック待ちで…今週中にはバックして
もらわないと…ヤバイ~状態です。
他の友達も…毎年の事なのに…なんで
一年たつと忘れるんだろう~って言ってましたわ(笑)
お疲れなのに…ちゃんとお夕飯作って
妻さんホント主婦の鏡ですね。
カントリースタイルパイ~これは目に…
嫌々…鼻に毒だわ(笑)
【NoTitle】
宅配のお兄さんもお腹空いてきますよね。

遅くなると食べに出るのも面倒だし、作るのも面倒だったりして
ドツボにはまることがありますが、ちゃんと作られてえらいです。

そういえばuberとかは妻さんはご利用されないのですか?
うちのあたりはまだポピュラーでなくて頼んだことないです。
【NoTitle】
今これ見て思い出した。
ジャガイモが切れてるんだった。
今からスーパーに行くから買って来ねば!

うちも今娘のバイトの所得書類待ち。
早くやらなくちゃ。
【NoTitle】
v-354mikaちゃん
>他の友達も…毎年の事なのに…なんで
一年たつと忘れるんだろう~って言ってましたわ(笑)
ほんとほんと。なんで1年経つと忘れちゃうんでしょうね。
毎年やってるのに毎年忘れてる(笑)。

>カントリースタイルパイ~これは目に…
嫌々…鼻に毒だわ(笑)
すっごいいいにおいだよ〜!
夕方はあちこちのお家でいろんないいにおいがするだろうね。

v-354みーモフママさん
>宅配のお兄さんもお腹空いてきますよね。
夏だとアイスクリームあげるのも冷凍庫から出すだけで簡単なんだけど。
冬は温かいものでもあげたいけれど、それは簡単じゃないのよね〜。

>そういえばuberとかは妻さんはご利用されないのですか?
どちらかというと、出前よりお店で出来立てを食べたい方なの。
きっと頼んでみれば出前の良さもあるんでしょうけど。

v-354reeちゃん
>今これ見て思い出した。
ジャガイモが切れてるんだった。
reeちゃんちはあまり食べないのかな。
うちはじゃがいも主食だから、お米を切らすことはあっても、じゃがいも切らすことはないな〜。

>うちも今娘のバイトの所得書類待ち。
つまり、アメリカも4月が年度始まり??
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愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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