私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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おうち居酒屋

最初は大根だけをだしパックで煮て。
その後、さつま揚げとがんもを加え、白だしで味付けし、煮込んでは冷ましを繰り返し。
お米のとぎ汁で大根を下茹でなんてしなくても大丈夫!
前日からでも十分ですが、私は2日前から仕込みました。
味しみしみ〜♪
2023/01/24-5


スーパーフードの枝豆は冷凍庫に常備。
簡単に一品増やせるだけでなく、食卓に緑を添えて華やかにしてくれます。
2023/01/24-6


業務スーパーのイカの唐揚げ(冷凍品)はホントに爆ぜないので、ミニフライパンに少しの油で大丈夫!
ただミニフライパンだと1回に揚げられる量が少なくて(笑)。
↓片面2分弱くらい。
2023/01/24-2


ね〜、美味しそうでしょ。
何回やっても爆ぜないのでいつも感動です(笑)。
2023/01/24-3


長いコロナ生活で、焼き鳥の串打ちもすっかり上手くなりました。
手にサラダオイルをとってささっと塗って塩を振ってグリル焼き。
2023/01/24-1


鶏胸肉1枚と長ネギ2本でこのボリューム!
焼き鳥はダイエットになるんじゃないか?といつも思います(笑)。
2023/01/24-4







NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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Comment

No title 

おうち居酒屋いいですね~。
そろそろおでんが食べたいと思っていたところです。

焼き鳥も確かにヘルシーですよね。
脂は下に落ちますしね。
すっごい食べたように思っても半分はネギですし。

妻さんが女将さんで、ご主人様にはおいしい楽しいうれしい居酒屋ナイトになりましたね。
  • posted by みーモフママ 
  • URL 
  • 2023.01/28 22:20分 
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No title 

2日前から仕込んだ大根、
見るからにお味しみしみで美味しそう〜❣❣

そして焼き鳥は間違いなくダイエットメニューです!!👍😁
  • posted by りぷママ 
  • URL 
  • 2023.01/28 23:15分 
  • [Edit]
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No title 

v-354みーモフママさん
>脂は下に落ちますしね。
本当はもも肉の方が美味しいんだけど、鳥の皮とか脂とかが苦手なので胸肉使ってるの。
ヘルシーよ〜(笑)。

>妻さんが女将さんで、ご主人様にはおいしい楽しいうれしい居酒屋ナイトになりましたね。
ヨメは一度座ったら、夫の方が給仕する側よん(笑)。

v-354りぷママさん
>2日前から仕込んだ大根、
見るからにお味しみしみで美味しそう〜❣❣
母は鶏ガラで出汁を取ってたんだけど、娘は市販の白だし使って、母の味からは遠くなっちゃった。
りぷママさんはおでんお得意だもんね!

>そして焼き鳥は間違いなくダイエットメニューです!!👍😁
鶏胸肉1枚とネギ2本で結構お腹いっぱいになる〜。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2023.02/01 15:08分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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