カントリースタイルパイ

内科と眼科と、2ヶ所の地元クリニックに行ってきました。


内科は高血圧でかかっています。
2ヶ月前にもそれまでの薬では血圧を抑えられなくなって、一段強い薬に変更したばかり。
なのに、下がってくれなくて。
「今が一番寒い時だからね。春に暖かくなって下がったらやめればいいし」と降圧剤追加されました。
寒いと血圧も上がるんです。


眼科は緑内障。
私のように極度に目が悪い人はなりやすいみたいです。
緑内障は中途失明の原因ダントツトップ!
しかも視野欠損はかなり進まないと自分では気づきません。
私もものもらいで眼科に行って緑内障で視野欠損があることがわかりました。
視力は失わない方がいい。
ある程度年齢の行った方、特に目の悪い方は眼科で検査を受けてください。
ぜひ!!!



ディナーは昨年10月以来のカントリースタイルパイ⇨カントリースタイルパイ
ボウルの中にはたまねぎ、にんにく、じゃがいも、豚ヒレ肉、ベーコン。
ニンニクはみじん切りで、それ以外はサイコロ状に切りました。
塩胡椒と、タイム、オールスパイス。
白ワインとブランデーが各大さじ1。
2023/01/21-1


長方形のパイシートは端っこを重ねて、
2023/01/21-2


クッキングシートの上から麺棒で圧着。
2023/01/21-3


糊代部分を残して、中身を乗せて。
周りに肉を土台として囲むと積みやすいです。
糊代わりに牛乳塗って。
2023/01/21-4


ひと回り大きく伸ばしたパイシートを重ね、剥がれないように周りをフォークで押さえ。
全体に牛乳塗って。
オーブンは予熱あり200℃10分。
その後は180℃に落とし60分。
2023/01/21-5


大根は皮をむいてかんたん酢でピクルスにしました。
前菜兼お口直し。
2023/01/21-6


パイが焼けました!
*火が通って、焼き上がり直前になると水分出てくることがあります。
気をつけて水分捨ててくださいね、
2023/01/21-7


熱々ハフハフ。
美味しくて美味しくて、このあとこの半分をおかわりして食べちゃいました。
残りは翌日のお楽しみ♪
大満足でした〜
2023/01/21-8




おまけ。
ニュースで言っていたように水道管凍結防止のため、ポタポタ程度に外水道を流れるようにしておきました。ら。
すっごい立派な氷柱がっ!
...の今朝8時前の写真
2023/01/24-7







NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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No title

すごい氷柱!!!
梅子さんと氷柱君の組み合わせを想像するだけで、
笑えるね。

笑えないのは妻さまの血圧。
降下剤をMAXにしても下がらないだなんて、
夫さまも隣で心配しているでしょう。
ストレスフルなご時世だけども、
どうかストレスのない生活をして下さい。
緑内障もね、
ママンさんがそれで視野が狭まってるけど、
90歳でTV観てるよ。
妻さまのは早期発見出来て良かった。

そして妻さまご飯は今日も愛情たっぷりね〜❤️‍🔥

No title

このツララはすごい!!
かなり冷え込んだんだね。

私は年に一度の眼科検診してる。
視力矯正レーザー(レイシックではなくPRKって法)をしてから毎年検診するようになった。
私の場合は去年の検診で初めて白内障の兆候が出た。
まだ大丈夫っぽいけど、そう言う年齢なのよね、って思ったわ。

No title

血圧が高いのは心配だよね・・・
ワタシここしばらくズンバやバーのクラスでハァハァになると
アタマがクラクラしてしばらく休まないといけなくなってるから
ひょっとして血圧が下がってるのかも?

緑内障もとっても心配!
酷くならないといいね、視力を無くすのは辛すぎる

No title

v-354pcommeparisちゃん
>笑えないのは妻さまの血圧。
薬はそこそこ強いものを飲んでいるけど、もっと強い薬はあるって。
冬は血圧上がりやすいのよね。
早くあったかくなってほしいわ〜。

>ママンさんがそれで視野が狭まってるけど、
90歳でTV観てるよ。
わぁ、お元気そうで何より!!!

v-354reeちゃん
>このツララはすごい!!
最低気温がマイナス4℃くらいに下がったんだと思う。
日中はプラスになるから、すぐに落ちちゃったけどね。

>私の場合は去年の検診で初めて白内障の兆候が出た。
私も白内障になったら、保険適用手術で多焦点レンズを入れちゃいたいと思ってるんだけど。
まだ水晶体には問題ないらしくて(苦笑)。

v-354すなちゃん
>アタマがクラクラしてしばらく休まないといけなくなってるから
ひょっとして血圧が下がってるのかも?
きっとそうだよ。
倒れたら危ないから、座ったり横になったりして休んでね。
私の血圧分けてあげたい(笑)。

プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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