私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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ワカサギの代わりにホッケを買って...全然代わりになってないけど

前日に美容院行った時に、チラッとデパ地下寄ってみたら、あったんです!
ずっとずっとずっと探していたワカサギが!
フライにするのが好きですが、カキフライを食べたばかりだったので、今度は天ぷらにしようと決めて。
ワカサギの他には夫の好きなさつまいも、にんじんと干しエビのかき揚げと、何か緑のものもあるといいな。と。
ヘアカラー、カット&トリートメントで約1時間半。
さあ、ワカサギ買って帰ろうとデパート行ったら...ない。
ない。何度見てもない。
魚屋さんに聞いてもやっぱりない
5〜6パック残っていたはずだったのに。
この数年、本当にワカサギにはフラれてばかりです。


代わりに買ったのは利尻の真ホッケ。
2023/01/20-1


箱根のホテルで食べた卵とじのお豆腐を真似して。
たまねぎと油揚げをめんつゆを薄めたもので煮て、
2023/01/20-2


お豆腐入れて、卵とじにしました。
簡単で美味しい〜!
しかも安上がり。
これはまた作りますっ!
2023/01/20-6


お正月用に買っておいた昆布巻きも出して。
2023/01/20-3


きゅうりは叩いて、ゴマと塩昆布と白だしで味付け。
2023/01/20-4


枝豆も茹でました。
2023/01/20-5


ホッケも焼き上がり。
2023/01/20-7


何とかありあわせで体裁整えることができました。
お豆腐の卵とじも美味しかったし、ホッケも間違いなしの味。
でもでも。
やっぱりワカサギ食べたかったな〜〜(涙)。





NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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Comment

No title 

今週は寒波到来~寒くなりそうですね。
1時間半の間に愛しのワカサギ君
なくなっちゃうなんて~びっくりですね。
そんなにお買い得だったのかしら。
それともワカサギ君人気?
妻さんワカサギ君に振られっぱなしですね。
でもでも…ホッケも美味しそうですよん。
スリムな洗練されたワカサギ君には負けるけど(笑)
願えば叶う~💛ワカサギ君に出会えます様に
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2023.01/23 12:05分 
  • [Edit]
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No title 

妻さんが美容院におられる間に売れてしまったのですね。
とはいえ美容院にワカサギ連れでいくわけにもいきませんしね。

この卵とじ、温まりそうでおいしそう。
卵何個使われましたか?
私も作りたいです。
  • posted by みーモフママ 
  • URL 
  • 2023.01/23 13:29分 
  • [Edit]
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No title 

美味しくて楽しい居酒屋さんメニューだね👍😁
その中でもお豆腐の卵とじはホッコリ暖まりそうで真似したい。

ワカサギちゃんの天ぷら、
残念だったね〜
そういうことあるある!!
是非今度こそ〜!!✌😁
  • posted by りぷママ 
  • URL 
  • 2023.01/23 22:35分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

その卵とじってお豆腐を鶏肉に変えれば親子丼って事よね?
おいしそうだわ~。
お豆腐でやった事ない。

ワカサギ残念!!
次回はお取り置きしなくちゃ、ね。
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2023.01/24 04:23分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

v-354mikaちゃん
>1時間半の間に愛しのワカサギ君
なくなっちゃうなんて~びっくりですね。
ね〜。ちょっとショックだったわ。
お買い得というより、見かけないのよ。ほとんど。
どうも不漁みたい。

>願えば叶う~💛ワカサギ君に出会えます様に
ありがとう〜!

v-354みーモフママさん
>とはいえ美容院にワカサギ連れでいくわけにもいきませんしね。
そうなのよ。
それに売り切れちゃうなんて考えもしなかったし。

>この卵とじ、温まりそうでおいしそう。
簡単で美味しいよ〜。
卵は2個使ったけど、1個でも大丈夫だと思う。

v-354りぷママさん
>その中でもお豆腐の卵とじはホッコリ暖まりそうで真似したい。
うん。すっごい簡単だし!

>ワカサギちゃんの天ぷら、
残念だったね〜
うん。シーズン中に絶対1度は食べたい〜。

v-354reeちゃん
>その卵とじってお豆腐を鶏肉に変えれば親子丼って事よね?
うん。近い!
油揚げも入れてるよ。
簡単で美味しい!

>次回はお取り置きしなくちゃ、ね。
ああ、そうだ。
とっておいて貰えばよかったんだ〜。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2023.01/24 17:49分 
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  • [Res]

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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