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2023.01/14 [Sat]
Bangers & Mash
業務スーパーの飴色たまねぎを小分けして冷凍しています。

テキトーに小麦粉混ぜ込んで、

少し炒めて、お水で伸ばし、味付けしました。
時間のかかるオニオングレイビーも飴色たまねぎがあればあっという間!

芽キャベツはオリーブオイルと塩胡椒などで和えて、グリル焼き。
じゃがいもは剥いて洗って、柔らかくレンチン。

ロングシャウと下はブラックペッパー&バジルの2種類。

こんがり〜♪

じゃがいもは牛乳やら生クリームやらバターやらマーガリンやら。
味付けも塩胡椒だったりべゲタだったり。

潰して混ぜてマッシュポテト。

日本のソーセージは美味しいので焼いただけでも十分ですが、

オニオングレイビーソース。

さすがにソーセージにはかけないけれど、マッシュポテトにたっぷり。
↓たまに作ると大変喜びます(笑)。

ソーセージ&マッシュ、またの名をバンガーズ&マッシュ。
これもイギリス料理です
付け合わせの芽キャベツがまた激ウマでした!

NO WAR.
戦争反対。絶対反対!
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来て下さってありがとう。
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テキトーに小麦粉混ぜ込んで、

少し炒めて、お水で伸ばし、味付けしました。
時間のかかるオニオングレイビーも飴色たまねぎがあればあっという間!

芽キャベツはオリーブオイルと塩胡椒などで和えて、グリル焼き。
じゃがいもは剥いて洗って、柔らかくレンチン。

ロングシャウと下はブラックペッパー&バジルの2種類。

こんがり〜♪

じゃがいもは牛乳やら生クリームやらバターやらマーガリンやら。
味付けも塩胡椒だったりべゲタだったり。

潰して混ぜてマッシュポテト。

日本のソーセージは美味しいので焼いただけでも十分ですが、

オニオングレイビーソース。

さすがにソーセージにはかけないけれど、マッシュポテトにたっぷり。
↓たまに作ると大変喜びます(笑)。

ソーセージ&マッシュ、またの名をバンガーズ&マッシュ。
これもイギリス料理です

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No title
母が茹でて間にマスタード塗るのを
よく作ってくれましたが…
食べ飽きちゃって…大人になってからは
芽キャベツ見ても買う気になれなかったん
ですが…
ふつーに焼くの美味しそうですね。
食べやすいし見た目も可愛いし
今度見つけたら買ってみよう。
ソーセージ&マッシュ
またの名の方がお洒落(笑)
イギリス料理なんですね。
マッシュはイギリスって感じするけど
ソーセージもなんだ。