お正月食べたもの総括

2日目は箱根の寄せ木細工のお盆を使ってみました。
って、ほぼ見えていませんが（笑）。
小さな器はソース入れに使っているものだったり、脚付きの小さなデザートグラスだったり、ガラスのお猪口だったり、ウェッジウッドのエッグスタンドだったり。
器を手に取って食べる日本ならではの楽しみ方だと思います。
西洋では食器を持ち上げることはマナー違反なので。
＊飲み物は例外。
そういえば、「これ（伊達巻）は卵とお魚でできてるのよ」と夫に教えると、「フラワー（小麦粉）とか使ってないの？」と、とても驚いていました。
↓グルテンフリーだわ。



お盆がいっぱいで乗せられなかったままかり酢漬け。
この日できんとんとままかり酢漬けは食べ終わりました。



箱根で買ってきました。
つるんとして美味しいのに、近所のスーパーなどでは手に入りません。
同じことを考えている人は少なくないようで、箱根でもまとめて買っている方をお見かけしました。



元旦はすっかり忘れていたおでんも2日目にちゃんと出しました。
ちょっと柔らかくなりすぎちゃった揚げ物もありましたが、味しみしみで美味しかった〜♪



3日目はイッタラの黒いディナープレートで。
これで酢蓮以外は全部食べ終わりました。



メインはブリ。
カマに近いところで、脂がよく乗りながらもよく動く旨味の強い部位。
形もだいぶ変則的ですが（笑）。
手巻きでいただきました。
美味しかった〜！



おでんも私のランチ分を残してこれで終了。
これで普通の食事に戻ります。
ちょっと楽できてよかったかな（笑）。






作ったよ〜のご紹介♪♪
パリで暮らそう ! パリジェンヌへの道のpcommeparisちゃんがポークソテーと、ウェルシュホットポット、鶏胸肉のポートワイン煮を豚肉で、ジャンバラヤと、ポークシュニッツェル、タイカレー、豚ヒレ肉の赤ワインクリームソースを作って記事にしてくれました！
pcommeparisちゃんありがとう〜〜


永遠のべべちゃん、ヒルトン。
きっと「かわいい」というのは自分の呼び名だと思っているよね！（笑）
さすがパリのニャンコは鰹節などには反応しないそうです。
もしかしたらキャビアには反応したりして？！



pcommeparisちゃんのつくレポの記事はこちらから→妻さまレシピ第三弾






年末にカレンダーが届かなかったので、4日に保険会社に電話して契約の確認をしたり。
スポーツクラブもお正月休みから開けて、3日にプール再開したり。
束の間のホリデー気分から、日常生活に戻ってきました。
気がかりはエコキュート（給湯器）が怪しいこと。
もう17年目だから仕方ないとは思いますが、近いうちに大きな出費になりそうな2023年スタートです。





NO WAR.
戦争反対。絶対反対！


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