対戦国を食ってやろう作戦 スペイン編

スペインを食うために、当初はパエリアを考えていたのですが...
コスタリカ戦でパエリア姉妹のアロスコンポジョを食べたばかりなので→対戦国を食ってやろう作戦 コスタリカ編
しかも負けちゃったしね。
で、松の実の入ったミートボールを作ろうと思ったんです。
検索するといろいろレシピが出てきますが、こちらを参考にさせていただくことにしました→「アルボンディガス」というバスク風のミートボール
決め手はコレ。
燻製パプリカです。
買ったはいいけど、あまり使い道なく、ほぼ忘れていました。
やっと使える〜!(笑)
しかもスペイン製!
ドイツ戦の時はドイツ製のザワークラウト使ったけど、コスタリカ戦の時はコスタリカ製の食材を使っていなかったから、今度はなるべくスペインのものを使いたいと思ったし。
2022/12/06-2


ほんとは牛ひき肉なのに合い挽き肉使ってるし。
ほんとは松の実なのにアーモンドとかカボチャの種とかも入ってるミックスシード使ってるけど。
2022/12/06-3


よ〜く捏ねて、オリーブオイルで焼いて、
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たまねぎとにんにくのみじん切りを炒めて、トマト缶と白ワインとお水とお塩、お砂糖、燻製パプリカ入れて、
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ミートボールを戻し入れ、レシピより随分長く煮込みました。
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バゲットを焼き立て状態に温めて。
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ホワイトアスパラガスの水煮は夫と訪れた、スペインはログローニョ(リオハの州都)の思い出。
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付け合わせには大好きなスナップエンドウ。
つなぎを使っていないのでしっかり肉感のあるミートボールで、プチプチとしたミックスシードの食感が楽しい!
ただ、たっぷりの燻製パプリカはちょっと好き嫌いの分かれるところでしょうか。
2022/12/06-9


我が家で次に作るとしたら、やっぱりミートボールはつなぎを入れてもう少し柔らかめにして、燻製パプリカももう少し少なめにすると思います。
自分好みに工夫すればきっともっと美味しい!


今回は食ってやろう作戦に加え、飲んでやろう作戦も追加。
2015年のスペインワインはちょうど飲み頃。
2022/12/06-1


バカラのグラスでスペインを飲みました
できることはやりました。
2022/12/06-10


あとは祈って寝る。
で。


勝った〜〜〜〜!!!

バンザ〜イ








NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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日本が勝ったとたんに小澤から連絡入って来たわ~🤣
テレワークだから試合観ながら仕事してるらしい

だけどそう言えばワタシってスペイン料理食べた事なかった
メキシコ料理ならあるんだけど、近所にはそんなレストランないし
ダンナたちが今度はスペインに行きたいって言ってるから
そうなったら初めて食べれるかな

ありがとう‼️
ホントにありがとう‼️
スペインを飲んで食べてくれて😆
妻さんのおかげで勝ったわ〜
なんせウチは出前のお寿司だったもん!
もろ日本を食っちゃった!!😆

ホント…妻さんのおかげで…
スペインに勝ちましたね~⚽
やっぱり食べて…尚且つ飲んだのが良かったね。
もぅ寝不足~…眠い…今日仕事にならない(笑)
って滅茶忙しいんですけど…。
燻製パプリカお初~こんなのあるんだ。
ミートボールよくお弁当にはいってたな(笑)
  

食ってやろう作戦と飲んでやろう作戦、大成功でしたね。
ミートボール、前にイケアで食べた時ソースのほかにジャムが
添えられてて、お肉にジャム?って思ったんですけど、
思いのほかおいしかったのを思い出しました。
燻製パプリカと言うのがあるんですね。
珍しい調味料にうといので、紹介していただけると勉強になりますね。

σ(^_^)もサッカー見てました。
あと。。。我が家はすき焼き、日本食べてます(笑)

スペインのお料理と言えば、すぐパエリアが浮かびましたが、先日似たようなお料理を作っておられましたものね。
このミートボールは新しいです。
松の実(ナッツ)を入れるなんて想像できなかったですよ。
食感が楽しそうです。
やはり!!妻さんがこうしてスペイン料理をたくさん召し上がったので勝ったに違いない!!と思います。

勝ったね~。
私は観ながらハラハラドキドキ、おトイレ我慢してちびりそうだったわ。
妻ちゃんのゲン担ぎが効いたね!!

うち、今夜はBBQ、明日がパエリアだよ~。

対コスタリカの時に、
元はと言えばスペインのお料理を食ったでしょう?
それが対スペインに効いたのかなって思ってたら…
ちゃんとスペイン食材で作って食ってたのね。
その上飲んでも攻めてる 笑。
次もよろしくお願いします。
確かご夫婦で旅行されたもんね。

そうか、試合中は寝てたのか。
でも残念ながらフランスでも放映されなかったの。
同時に行われたドイツ対コスタリカの審判が
フランス人女性だったから、
そっちを放映してたわ。

v-354すなちゃん
>ダンナたちが今度はスペインに行きたいって言ってるから
そうなったら初めて食べれるかな
スペインは広いから、地方によって食べ物も結構変わってくるの。
美味しいのは北部。
グルメな上に女の人も細くて綺麗。
楽しいのは南部。
通りにテーブル出して、夜中までワイワイガヤガヤやってる。
都市部は段々と廃れてきているけど、シエスタの習慣の残るところでは観光客は午後することなくて結構大変だったりするけど。
人は懐っこいし、いいところだよ〜。

v-354りぷママさん
>なんせウチは出前のお寿司だったもん!
もろ日本を食っちゃった!!😆
あはは。日本を食っちゃったか。
でもさ〜、きっと日本中で日本を食ってたよね(笑)。

v-354mikaちゃん
>もぅ寝不足~…眠い…今日仕事にならない(笑)
mikaちゃんはいつも朝早いもんね。
勝った試合を見たら元気もらえたかな?

>燻製パプリカお初~こんなのあるんだ。
チョリソーとかはこれが必ず使われているらしいの。
買ったはいいけど、ちょっと持て余してた(笑)。

v-354あっぴぃちゃん
>σ(^_^)もサッカー見てました。
あと。。。我が家はすき焼き、日本食べてます(笑)
あっぴぃちゃん家も早起きなさったのね。
うちは4時起きとかちょっと無理(笑)。

みんなどこのお宅も和食だよね。

v-354みーモフママさん
>スペインのお料理と言えば、すぐパエリアが浮かびましたが、先日似たようなお料理を作っておられましたものね。
しかもそれで負けちゃったから、違うものを考えたわけ。

>やはり!!妻さんがこうしてスペイン料理をたくさん召し上がったので勝ったに違いない!!と思います。
だといいんだけど。
クロアチアも食ってやったのに〜。

v-354reeちゃん
>私は観ながらハラハラドキドキ、おトイレ我慢してちびりそうだったわ。
ええ〜、トイレは行ったほうがいいと思うよ(笑)。
うちは寝てた。
朝4時からのキックオフだもん。

v-354pcommeparisちゃん
うん。寝てた。
朝4時のキックオフだったもん。
そういえば女性レフリー、話題になってたね。
副審も全部女性だったっけ。
カタールも顔隠している女性が多いのに、ああいう男性と同じように活躍する姿って刺激になるだろうな。

隣国スロヴェニアは行ったけど、クロアチアは乗ったフェリーが寄港しただけ。
銀婚旅行だったので、もう7年以上経ったっけ...
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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