セロリと手巻き寿司

手巻き寿司が食べたくなって、お刺身を買いに行ったら...
こんな大きなセロリの株に出会いました！
5〜60cm、2キロ以上はありそうな？
ずっしり！
あんまり大きくて置いて撮ることもできずに左腕で抱えて自撮り（笑）。



とりあえず5〜６本をザクザク切ってビニール袋で漬け込んで。
お気に入りのレシピです→セロリの漬け物（外部レシピ）



市販品のもずく酢とごぼうのたたきと、ビニール袋で作ったセロリの漬け物。



高級ちくわはそれだけで食べた方が美味しいような気もしましたが、やっぱりきゅうりを刺しちゃいました。



買ってきたのは大分のブリとノルウェーのアトランティックサーモン。
サーモンとブリのサイズが逆だったらよかったのだけど、売られているブリのブロックはほんと小さくなってきちゃってて。



ちくきゅうの残りのきゅうりはちょっといいカニカマでサラダ巻き風にすればいいと思いましたが。
誰かさんはまったくこれに手をつけず。
ブリはもちろん美味しかったのですが、サーモンが期待以上に美味しくて！



五目絹厚揚げはグリルで熱々に温めて。
やっぱりこれも好き。
お腹いーーーっぱい食べました（笑）。
いろいろ食事制限しなくちゃいけない方も多いのに、こうやって好きなものを好きなだけお腹いっぱい食べられるって、ほんと幸せだな〜〜。






作ったよ〜のご紹介♪♪
のほほん生活のおススメのあっぴぃちゃんが手作りハムを作って記事にしてくれました！
あっぴぃちゃん、ありがとう〜〜
ほんとはあっぴぃちゃん、記事にするつもりはなかったそうなんですが...
昨日の夕食のハムを茹でる前に妻さんのブログを開いたら、偶然！ハムの記事！！！
...で、写真を撮ってハムの記事を書いてくれました。
食べたものが重なるって、なんかとっても嬉しくなっちゃう


あっぴぃちゃんからお借りしたのは北九州・「広壽山 福聚寺（こうじゅざん ふくじゅじ）」を訪れた時の写真。
紅葉も綺麗ですが、なんといってもこの空の青さ！
気持ちいい〜〜〜！！！



あっぴぃちゃんの手作りハムの記事はこちらから→おいしい偶然




NO WAR.
戦争反対。絶対反対！


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