坦々麺

夫が会議で遅くなるのがわかっていた日でした。
ガッツリ固形のものより、もう少し食べやすいものがいいかなと。
でも、これはあんまり消化良くなさそうかな?(笑)
しばらく前から食べたいと思っていた坦々麺。
なんかスープの写真が赤いよ〜(笑)。
2022/10/17-1


肉味噌はこちらのレシピを参考にさせていただきました→坦々肉味噌
2022/10/17-2


きゅうりは叩いて乱切りにして、ごま油、塩昆布、白だし、胡麻。
2022/10/17-3


完成〜♪
やっぱりこの『行列のできる』シリーズ(冷蔵生麺)美味しい!
スープだけ味見したらちょっと辛かったけど、麺と一緒だとそんなに辛くもなく。
肉味噌も簡単だったけどいい感じ。
寝る前2時間半くらいは何も食べない方がいいとかいうけれど。
食べないどころか、こんなコッテリでいいのか?という疑問は残りますが(笑)。
そもそも食べないという選択肢はないしね(笑)。
2022/10/17-4


これから夫が会議で遅くなる日はヌードルの日にしちゃおうかな。
寒い日に温かいスープも嬉しいし。
スーパーの生麺の売り場には九州から北海道まで美味しそうな名店ラーメンも揃っているんだもの
主婦も楽できるしね♪(笑)





NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
にほんブログ村 恋愛ブログ 国際結婚(ヨーロッパ人)へ
にほんブログ村 料理ブログ 洋食・洋風料理(レシピ)へ

コメントの投稿

非公開コメント

No Title

愛しのダーリンが会議で遅くなる時にヌードル
いいですねぇ~v-221
担々麺~美味しいですよね。
お野菜いっぱいとるならタンメンですが…
担々麺~見たら食べたくなってきたv-238
ちゃんと担々麺だけじゃなくて…もう一品
作る所がすごいなぁ~v-221

No Title

夫さんが遅くなる日は晩ゴハン作ってあげなくていいのね~😍
ワタシも手を抜きたい時はいつも麺類になっちゃうな
でもこの担々麵は全く手抜きじゃないね
まるでお店で食べるようなレベル!
キュウリも美味しそう~今度買って来たらこんなの作ろう!

No Title

私も担々麺が好きなんだよ。
こちら、醤油と味噌と豚骨は生めんで冷凍で売ってるかな・・・でも高いから買わない。
ちなみに肉味噌でパスタもおいしいんだよ。
あーーー食べたくなって来た!!
ちょっと日本の担々麺とは違うけど、悪くないレベルのが近くにあるから、近いうち食べに行こうかな。

No Title

v-354mikaちゃん
>担々麺~美味しいですよね。
うん。美味しい〜〜!!!
外ではあまり麺類食べないけれど、おうちでこれだけ美味しいもの食べられたら満足。

>ちゃんと担々麺だけじゃなくて…もう一品
作る所がすごいなぁ~v-221
ちゃんとって、たたききゅうりなんかは1〜2分でできちゃうもん。
全然すごくないよ〜。

v-354すなちゃん
>夫さんが遅くなる日は晩ゴハン作ってあげなくていいのね~😍
ええ〜、坦々麺は作ったうちに入らない?
まあそうかもしれないけど(笑)。
嫁としてはそんなに遅くなるんなら、会議でお弁当出してよって思う。
そしたらそんなに夜遅く食べなくて済むし、嫁も気楽だし(笑)。

>キュウリも美味しそう~今度買って来たらこんなの作ろう!
たたききゅうりは本当に簡単!
白だしじゃなくてお醤油でも大丈夫。
本当に1〜2分でできちゃう。

v-354reeちゃん
>こちら、醤油と味噌と豚骨は生めんで冷凍で売ってるかな・・・でも高いから買わない。
だってreeちゃんは自分で製麺しちゃうんだもん。
そりゃ買わないよ〜。

>ちなみに肉味噌でパスタもおいしいんだよ。
うん、美味しそうだね。
でも私はパスタ茹でる大鍋洗うのが面倒なのよ〜(笑)。

No Title

坦々麺、わたしたちも好きでよく食べるので
「美味しそう、妹に送ってもらおう!」と思ったのですが
要冷蔵ですね〜、残念!

ちなみに、ブログにも書きましたが
ロングパスタ、フライパンでも遜色なくできることを発見して以来
フライパンで茹でてます。
一度試してみてくださいね!

No Title

v-354noodleさん
そうなんです。冷蔵の生麺。
乾麺なら、中華三昧のシリーズなどいいと思います。

>ロングパスタ、フライパンでも遜色なくできることを発見して以来
フライパンで茹でてます。
そうなんですね。
ありがとうございます!
ロングパスタ茹でる時にはフライパン試してみます。
フライパンなら洗い慣れてるし。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

ブログランキング
ランキングに参加しています。 応援してね♪

FC2Blog Ranking

最近の記事+コメント
カテゴリー
検索フォーム
Wedding Anniversary

*script by KT*
FC2カウンター
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文: