今シーズン初ワカサギ!

スーパーで見かけたときは、一瞬、目を疑いました。
えっ?
ワカサギって書いてある?!
昨シーズンは食べたくてもなかなか出会えなかったワカサギ。
でもすっごく小さいんですけど?
↓1匹が約2〜3cm。
親指と人差し指のすき間程度。
2022/10/14-2


こんなに小さいんじゃ1匹ずつ衣をつけてフライも天ぷらもできないし。
でも、ここで買わないとスーパーの人も「売れないからもう仕入れない」と思っちゃうかもしれないし。
どうしようどうしよう?
迷いに迷って...
そうだ!
1匹ずつは無理でもまとめてかき揚げにすればいいんだ!!!


さつまいも(シルクスイート)とレンコン。
ナスとオクラは我が家収穫。
2022/10/14-1


ワカサギのかき揚げ。
水分多く、水蒸気でもうもう!
2022/10/14-3


ピーマンと、我が家収穫インゲン。
ワカサギのかき揚げ。
小さくてもしっかりワカサギ味しました!
2022/10/14-4


でもあんまり小さくてちょっぴり罪悪感を覚えたので、できたらもうちょっと大きくなってから獲ってね&売ってね。
と思ったのでした(笑)。





NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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No title

おぉ~愛しのワカサギちゃんv-238
しっかし…1匹が約2〜3cmとは…
小っちゃすぎますね(笑)
確かに…食べるの…忍びないv-393
でもホント…スーパーの人も「売れないからもう仕入れない」
と思っちゃう可能性大ですよね。
かき揚げですかぁ~昨日エバリンから天ぷら
リクエストされてて…オクラの天ぷら美味しいよって
言われた所だったんですよん。
天ぷら…やる気スイッチonになってても…
なかなか…だな~v-392

No title

あー、妻さんわかります。
こちらでは小イワシがそんな感じです。
ほんといりこくらいしかなくて、これじゃあ数を食べることになり、なんだかかわいそうなんてむすよ。
もう少し大きくなってからと思いました。

家で収穫できたものがあると、楽しみがありますね。
うちも畑を広げようと思っていますが、なかなか夫の重い腰があがりませんよ。

No title

これはまた可愛らしいワカサギちゃんたち!!
でもかき揚げにするってのは良いアイディアでしたね〜👍
お上手に揚げられてるし〜
私はダメ!!
ヘッタクソなの。
バラけちゃう〜😁

No title

ちっちゃーー!!
でもワカサギの天ぷらいいねぇ。
だよね、小さすぎるとかわいそうだよね。
去年はあまり獲れなかったって事なのかな?
今年は沢山出会えるといいね!!

No title

v-354mikaちゃん
>でもホント…スーパーの人も「売れないからもう仕入れない」
と思っちゃう可能性大ですよね。
でしょ〜。
でも次にまた見かけた時に、またかき揚げも飽きちゃうから...悩むところ。
早く育ってくれれば一番いいんだけど(笑)。

>天ぷら…やる気スイッチonになってても…
でもエバリンさんのリクエストだと、頑張るんだろうな〜。妹は。

v-354みーモフママさん
>こちらでは小イワシがそんな感じです。
ええ〜、それじゃほぼシラスじゃんっ。
ほんとほんと。もっと大きくなってからでいいのにね。

>うちも畑を広げようと思っていますが、なかなか夫の重い腰があがりませんよ。
あらあら。
これからは寒いし。
来年の春にやってくれるといいね。

v-354りぷママさん
>でもかき揚げにするってのは良いアイディアでしたね〜👍
うん。かき揚げはよかった!
でもね、また次にあのちっちゃいワカサギを見たらどうしようか?と今から悩んでるの(笑)。

>バラけちゃう〜😁
油がすごく少ないから、バラけることもないのよ。

v-354reeちゃん
>でもワカサギの天ぷらいいねぇ。
ワカサギって英語にするとsmeltなんだけど、冷凍のスメルトを見るとちょっとワカサギとは違う雰囲気なのよね。
あれが同じ味なら、冷凍でいつも売っているから助かるんだけど。

>去年はあまり獲れなかったって事なのかな?
それで今年はあんなに小さいうちに獲ったら...絶対良くないよねv-11
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愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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