私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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がっつりポークジンジャー

キャベツ1個をザクザクと切って、少し塩を振ってしばらく置いて。
↓1個分ですからずっしり!(笑)
2022/08/02-1


夕方、水洗いしてから絞り、マヨネーズ大さじ3、ポン酢大さじ1.5、ごま油大さじ3(レシピに書いてある塩こしょうは省いています)、カニカマ1パック合わせて完成。
キャベツのマヨポン酢サラダ(外部レシピ)
いくら食べてもいいやつです
2022/08/02-2


ただ...数日前から怪しかった腰が午後になるとはっきりとした痛みになってきて。
立ち上がるにも手をついて、立ち上がっても体はくの字。
整形外科で購入したコルセットをつけて、なんとか頑張りました。


買っておいた生姜焼肉用、2パック。600g!
2022/08/02-3


28cmのフライパンいっぱいのポークジンジャー。
市販のタレで美味しく楽しています。
左は我が家収穫の野菜。
オクラ1本、シシトウ4本、インゲン5本。
2022/08/02-4


豚肉は夫6枚(360g)、私4枚(240g)。
だいぶ年齢も重ねてきましたが、食欲衰えません。
モリモリ食べています!(笑)
2022/08/02-5


夫のお皿に乗せたはずのオクラが半分になって私のお皿にやってきました。
これも夫の愛(笑)。
他にもいろいろ用意する心算でしたが、腰痛のため、これが精一杯でした。
痛いのに頑張りました。
片付けは夫がやってくれました。
ありがとう〜〜!!!
2022/08/02-6



おまけ。
夫が大事に大事に育てている野菜たちですが...食害に遭ってしまいました。
もうそろそろ食べごろか?と思っていたトウモロコシ。
もいで剥かれて食べられて。
実は被害はこれで3本目(涙)。
おそらく狸の仕業。
2022/08/02-8


残ったコーンはビニールで食べられないように保護しました。ら。
翌朝、左側の1本が力づくで引き倒されていました(涙)。
人間の口に入るかな〜?
2022/08/02-7


インゲンはすくすく伸びて、2階バルコニーの手すりを超えています。
エネルギーは伸びる方向に注がれているようで、ほとんど実はついていませんが。
元気良く育ってくれるのは見ていても気持ちいいです!
空も青いし!(笑)
2022/08/02-9






NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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Comment

No title 

腰…つらそうですね。
疲れたりすると再発しますよね。
無理しないでお大事にしてくださいね。

ポークジンジャー~ぺろっと
食べれちゃう美味しい一品ですねv-10
キャベツのマヨポン酢サラダも罪悪感なく食べれそう(笑)
昨日キャベツ1/2が80円だったんですが
荷物重くて買わずに帰宅したんですよね。
買えば良かったなぁ~v-237

狸め…v-217せっかくのトウモロコシが
ちゃんと食べれるといいけど…狸もしたたかですからね。
インゲン~ジャックと豆の木状態ですねv-237
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2022.08/03 10:38分 
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No title 

あらっ、妻さんちがちょっと見えてうれしや♡

実家の母もとうもろこしを育てたいがおいしいから、鹿とか?野生動物が来て食べるから植えられないって言ってましたよ。
妻さんとこみたいに街中でも出るんですね。

腰痛は辛いですから、ご無理なさらずいてください。
早く良くなりますように。
  • posted by みーモフママ 
  • URL 
  • 2022.08/03 14:46分 
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No title 

腰、心配だよ〜!
ギックリなのか他の理由なのか分からないけど、
先ずは無理せず安静にしてちゃんと治して下さい。

これ美味しそう。
丸ごとキャベツを下ごしらえしておけば、
和洋中何にでも使えて便利そうね。

狸も生きるのに必死なんだろうな。
とは言え、
夫さまの大切な家庭菜園を荒らすのは許せん!
解決策が見つかると良いけど…。


  • posted by pcommeparis 
  • URL 
  • 2022.08/03 15:24分 
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No title 

えーーー、腰、また?
大変じゃん。
そんなに辛いなんて。
無理しちゃ駄目よ。

で、狸っぽいんだ?
あの子達って頭もいいしね~。
人間の口に入りますように。
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2022.08/04 03:23分 
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No title 

腰痛、また来ちゃったんですね。
一度ぎっくり腰しちゃうと結構癖になる場合が多いらしいので
そんな感じでしょうか。
運動もされているのに。
泳ぐのは平泳ぎですか?
平泳ぎは腰が悪い人には良くないと聞きますが。

とうもろこし、悔しいですね〜!
  • posted by noodle 
  • URL 
  • 2022.08/05 22:33分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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