イタリアン前菜

またまたイカです。
なんでこんなに食べたいのでしょうか🦑
今までもカラマリフリットは大好きで、メニューにあれば必ず頼んでいたけれど。
自分で揚げることはないし、それ以外のイカメニューはそれほど食べなかったのに。
そもそもずっと高かったので、イカを買うこと自体がとても久しぶりでした。
今年は20cmくらいの小さなイカが１杯150〜200円くらい。



ワタを抜いて、吸盤取って。
フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを熱し、イカを入れてさっと炒め、イタリアンハーブミックスソルトで味付け。
パセリもたっぷり入れました。



シンプル＆簡単。
ささっとできて、ほんと柔らかくて美味しい。
お皿はダンスクのスモールフィッシュプラター。



ゆでたて枝豆。



甘長唐辛子。として売られていましたが...
甘長じゃないです。辛長です！
夫が食べたのも私が食べたのももれなく100％辛かった



こちらも今夏大ブーム中のクロスティーニ。



イワシのトマトパッツァ、ジェンセンのサーモンパテ。
ツナ＆マヨは塗ってから焼きました。
そしてブルスケッタ。



トマトがこぼれ落ちています（笑）。





作ったよ〜のご紹介♪♪
田舎モンが出戻ったのすなちゃんがマリネードチキンのオーブン焼きを作って記事にしてくれました！
すなちゃん、ありがとう〜〜
すなちゃんは私と同類で、とにかく寒いのが苦手な人。
百日紅が散り始めてさみしいって。
↓日本ではこんなに大きく育った百日紅ってあまり見ません。
すっごく豪華！！！


私も「おせち予約始めました」なんて見かけるようになって、さみしくなります。
まだ８月始まったばかりなのに。
すなちゃんのマリネードチキンのオーブン焼きの記事はこちらから→あっさり直った





NO WAR.
戦争反対。絶対反対！


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