チキンシュニッツェルとフレッシュサルサソース

久しぶりに食べたいな〜と思っていたら、noodleさんがつくレポしてくれたんです→Chicken Schnizel & Blueberry Glass Cheese Cake
夏にぴったりですもん。
うちでもやらなくちゃ!


小さめの鶏胸肉を薄いそぎ切りにしたら、1枚が5切れになって、鶏胸肉2枚で10切れになって!!!
すでにこの時点で2人分としてはかなり多いような気がしましたが(笑)。
塩胡椒&小麦粉→粉チーズたっぷり入り溶き卵→生パン粉
ひゃ〜、すごい量になってきました!
2022/07/31-2


フレッシュサルサソースはたまねぎとニンニクみじん切り、トマト、パセリ、基本のフレンチドレッシング(塩胡椒、お酢大さじ2、サラダオイル大さじ4)、お好きな量のタバスコ。
チキンとともに冷蔵庫で待機してもらいます。
2022/07/31-1


チキンシュニッツェルを揚げ焼きしながら、隣で夫殿ご希望のそうめんを茹でて。
2022/07/31-3


シュニッツェル山完成。
2022/07/31-4


付け合わせの野菜はグリル焼き。
ナスは切った後に手でオイルを薄く塗りました。
アルミホイルはアスパラガス。
2022/07/31-5


チキンシュニッツェルにフレッシュサルサソースをたっぷり添えて。
サクサクでシャクシャクで美味しいんだな〜これが!
シュニッツェル10枚は多いかと思いましたが、夫3枚、私4枚食べて、残りはランチで平らげました
満足満足
2022/07/31-6




作ったよ〜のご紹介♪♪
トップでもちらっとご紹介しましたが、Noodle's Noteのnoodleさんがチキンシュニッツェルとフレッシュサルサソースを作って記事にしてくれました!
noodleさん、ありがとう〜〜
noodleさんのご自宅ではご近所さんをお招きして、BBQパーティー。
...にはとても見えませんっ!
グラスも何種類も並んで、結婚式でもできそうな?
しかも焼き鳥&串焼きで、BBQはちょっと飽きたという感じのご近所さんにも喜ばれたとか。
2022/07/31-7

noodleさんのチキンシュニッツェルとフレッシュサルサソースの記事はこちらから→Chicken Schnizel & Blueberry Glass Cheese Cake




NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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Comment

美味しそう!
揚げ物を食べるのは自信があるけど、今作るのが自信ない。
付け合わせのグリル焼きは大賛成だけど。
旦那さん、そうめんのリクエストなんだ。
夏は冷たい麺欲しますねー。

No title

うちのダンナはカツは大好きだけど
絶対に素麺は食べてくれない
1回食べて気に入らなかったらその後またトライすることがない
ダンナのそう言うところだけが嫌いなのよね・・・💢
最近希望してるのはコレステロール上がるようなものばっかりだし
ちょっとヤバいんじゃないかしら

No title

野菜のグリル、いいよね~。
我が家もこの夏はそう言うのをよくサイドにして食べているわ。

うちは今夜は残り物片付けDay。
作る必要がないから楽ではあるが、私は食べたくない(ステーキなのよ)からサラダだな。

No title

さわやかで夏にぴったりですもんね。
野菜グリルして煮びたしにするのにはまってます(笑)
チキンシュニッツェルだけでも美味しいけど…やっぱり
フレッシュサルサソースをたっぷりかけて~v-238
noodleさんのBBQパーティーお洒落だわ~ホント結婚式みたい。
グラスデザートも美味しそうだし~お持ち帰りできるのは
嬉しいですよね。

No title

v-354KAYOKOさん
>揚げ物を食べるのは自信があるけど、今作るのが自信ない。
上の写真のフライパン見てみて。
油、ほとんど残ってないでしょ?
揚げ物というよりソテーみたいなもん(笑)。
簡単にできるよ〜。

>旦那さん、そうめんのリクエストなんだ。
うん。そうめん好きなの。
夏はツルツルして食べやすいよね!

v-354すなちゃん
>1回食べて気に入らなかったらその後またトライすることがない
ええ〜、それじゃ初めて食べるものの時はすごい大変だね。
うちの夫は逆かも。
食べたことがないものとか、とてもワクワクするみたい。

>ダンナのそう言うところだけが嫌いなのよね・・・💢
私は嫌いなところあるかな?と思ったけど...あった。
心配性すぎて、慎重すぎて、最初から諦めるようなところ。
イラっとしちゃう。
私は思いつくと何も考えずに走り出すタイプだから(笑)。

v-354reeちゃん
>我が家もこの夏はそう言うのをよくサイドにして食べているわ。
夏は野菜が美味しい季節だもんね。
しかもreeちゃんちは自分で育てた野菜だもん!
そりゃ特別に美味しいよ!!!

>作る必要がないから楽ではあるが、私は食べたくない(ステーキなのよ)からサラダだな。
うちは私が牛肉苦手になって、もう食卓に牛肉が登ることもなくなったわ。
reeちゃんちはビーフ食べる口が3つもあるもんね〜。

v-354mikaちゃん
>野菜グリルして煮びたしにするのにはまってます(笑)
煮浸しでも焼いてから浸すのね。
それは香ばしさもあって、美味しそう〜!

>noodleさんのBBQパーティーお洒落だわ~ホント結婚式みたい。
noodleさんは本当におしゃれな暮らしで、おうちもステキでテーブルセッティングもおしゃれなら、写真も綺麗!
noodleさんのブログも見てくださったようでありがとう〜!
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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