夫の大好物アジフライ

兄とスカイプで話した夫が言うのです。
「(兄が)近くのフィッシュレストランでホースマッカレル(=アジ)を食べたんだって」
きっと自分も食べたくなったんだろうなとヨメは推測。


アジを3尾、アジフライ用に3枚おろしにしてもらいました。
2022/06/30-1


小骨を抜いて、小麦粉→溶き卵→生パン粉。
これを冷蔵庫で休ませて。
2022/06/30-2


夫はお豆腐のことを「味がない」と言っていて。
そんな人でも喜んで食べるのがこれ。
カイワレの上に絹ごし豆腐を乗せて、トマトとザーサイ。
2022/06/30-3


ドレッシングはお醤油とごま油各大さじ2、お酢大さじ3、ゴマたっぷり、お好みの量のラー油。
どちらも冷蔵庫でよく冷やして、
2022/06/30-4


食べる直前にドレッシング。
我が家はスプーンを添えて出しています。
久しぶりに食べましたが、ホント美味しい〜!
2022/06/30-6


シシトウは2回続けて辛いのに当たったので、違うお店で買ってみました。
...が。やっぱり辛いの入ってました
でも買っちゃうのよね(笑)。
2022/06/30-5


夫の大好物アジフライ
とっても美味しくて、とっても喜んでもらえました
ちなみに夫はお醤油派、私はソース派。
夫婦で違う味付けで食べるのは魚のフライだけでしょうか(笑)。
2022/06/30-7






NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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おはようございます

食べたいって言わなくても食べたいんだろうな~って
察してアジフライ作ってあげるなんて…
優しい奥さんですね~v-238LOVELOVE
お豆腐も美味しそう。
冷たくして色々のせて食べられるから冷奴いいですよね。
私はここ最近はメンマとキュウリ・好みの薬味・揚げ玉
のせるたぬき豆腐にはまってますv-10
夫婦で違う味付けで食べるのは魚のフライだけ~
私はその時の気分ソースでもお醤油でも食べられるし
揚げたてサクサク~あ~食べたいな💛

NoTitle

うちのはなんならトッピングなしでもポン酢しょうゆかけて喜んで食べてるよ。
最近はグリーンオニオンも紫蘇も庭から調達出来るからトッピングに困らない。
早く茗荷が出来て欲しいわ。

あ~~アジフライいいなぁ。
私は断然醤油!!

NoTitle

うちでは、冷やっこにチリソースをかけて食べたりしています。
とあるお店に行った時に食べて以来、うちでもたまにするようになりました。
妻さんの作られるのは、トマト+ザーサイ+カイワレが見た目にも
おいしそうでいいですね。
外国の人が思ったお豆腐の感想、興味深く読みました。
味が濃くないから、いろんなお料理に使えることを考えると
味がないというのも納得できる気がします。

NoTitle

v-354mikaちゃん
>察してアジフライ作ってあげるなんて…
優しい奥さんですね~
優しいというか、そういう食べたいものがあると助かるの。
何食べるか考えるのが大変だもんね。

>私はここ最近はメンマとキュウリ・好みの薬味・揚げ玉
のせるたぬき豆腐にはまってますv-10
それも美味しそう〜!
揚げ玉がいい仕事するんだろうな。
冷たいうどんの上に揚げ玉乗せて食べたい〜。

v-354reeちゃん
>うちのはなんならトッピングなしでもポン酢しょうゆかけて喜んで食べてるよ。
さすがreeちゃんのご主人様、和食本当に喜んでくださるのね!
うちもようやく最近食べるようになってきたけど、reeちゃんのところと比べるとまだまだ。

>あ~~アジフライいいなぁ。
私は断然醤油!!
夫とおんなじね。
うちはイギリスに帰ったら、「アジフライ食べたい」とか言いそうよ(笑)。

v-354あっぴぃちゃん
>外国の人が思ったお豆腐の感想、興味深く読みました。
全ての外国人が同じ感想ではないと思うけど、うちの夫はこのお豆腐サラダが好き。
なので、逆に言えばお豆腐が嫌いというわけではないと思うのよね。
上のreeちゃんのご主人様(フロリダに住むアメリカ人)なんかポン酢かけただけでも喜んで召し上がるんですって。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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