ソーセージ&マッシュ

オニオングレイビーソースを作るのに、たまねぎを買おうと思ったのですが。
すごいの見つけちゃいました!!!
冷凍の飴色たまねぎ@業務スーパー。
これがあれば、旨味たっぷり奥行きのある味が簡単に出せる。
しかもたまねぎ1個100円以上する今、ものすごいお得だし!!!!!
*500gで298円とかだったと思います。
2022/06/10-1


半解凍して、小分けして、
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冷凍庫に戻しました。
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1個はそのまま解凍して、小麦粉大さじ1くらいをなじませて、
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お水で伸ばし、顆粒コンソメを加えて煮立たせれば、オニオングレイビーソースの完成!
いやあ、オニオンソテーさまさま!
すっごい時短&節約!
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あとは冷凍庫に常備しているソーセージと、
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やはり冷凍庫からグリーンピース。
最近、グリーンピースもあまり売られていなくてね。
どうやらあまり人気がないみたい。
イギリス人は好きなんですけど(笑)。
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グリーンピースはバター(マーガリン)でソテー。
ソーセージはそのまま焼いて。
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ジャガイモは柔らかくなるまで電子レンジで加熱して、バター(マーガリン)や牛乳、顆粒コンソメなどを加えてマッシュポテトにしました。
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オニオングレイビーソース。
かなり濃くなったけど(笑)。
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真ん中のソーセージがシャウエッセンで、左は燻製屋のオリジナル、右は同じ燻製屋でもホワイト。
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夫殿、こういうのを食べるときに、自分はイギリス人だと思い出すようです(笑)。
大変喜んでくれました。
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普段はそんなにジャガイモ食べない私も、これだとソースかけてちょっと食べちゃう〜🥔
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残ったオニオングレイビーは翌日のお昼、お水で伸ばしてとろりとしたオニオンスープになって、私のお腹を温めました♪





NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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こんにちは

いやだ~これ滅茶滅茶いいですね。
玉ねぎ今お高いから…結局新玉
買ってないし~私もネットで探してみよう。
ってネットだと送料かかるから…お高い物に
なっちゃうかな(笑)
グリーンピース…うーん確かに人気ないかも。
冷凍のミックスベジタブルは使うけど…
グリーンピースonlyはv-393
学校の家庭科の時間に先生が…
缶詰のグリーンピースそのまま食べると
お腹壊すって話してたの。
グリーンピース見ると今でも思い出す(笑)
ソーセージにマッシュポテトにグリーンピースに
グレービーソース…これぞイギリスって
感じなんですね。
整列したソーセージときれいに配列された
マッシュポテトとグリーンピース
見た目もきちっとしてるイギリスっぽい(笑)

NoTitle

グリーンピース、私、子供の頃苦手でしたね。
豆ごはんとか、好きではなかったです。
が、イギリスに留学していた時は付け合わせとして、メインのなにがしかのお肉とマッシュポテト、その横がグリーンピースよくありました。
そのときはありがたく食べてました。
ご主人様も懐かしく思い出されたのでしょうか。

妻さんが焼かれたソーセージが一番おいしそうに見えて食べたくなりますよ。

NoTitle

飴色玉ねぎ、これはいいですね〜!!
半解凍して小分けもi-234
これでしばらく安心だー!!i-237

グリンピース、子どもの頃は嫌いだったけど今は好き〜❣
旬だから探すんだけど意外と売ってないかも。


NoTitle

えーーーーーー!!!!!!
日本ってなんていい国なの~。
キャベツの千切りが売ってる事だけでも驚いたのに、飴色玉ねぎまで!!
私なんて玉ねぎCOSTCOで買って来てスライスして涙流して作ってるのに。

グリーンピースって、そう言えばよくさや付きでもらったので祖母がグリーンピースご飯作ってくれてた。
あぁ・・・久しく食べてないなぁ。

NoTitle

オニオンソテー自分で作ったら時間かかっちゃうし
こんなの買えるなら買っちゃうね!
フレンチオニオンスープ食べたくなっちゃったよ
ワタシもこの年になってやっとグリンピース食べれるようになった
これはインド料理のおかげだな~
他の料理にはまだ入れられてないから😅
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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