おうち居酒屋

夫から「そろそろビールがない」と言われて、ネットスーパーで注文。
それが届く日でしたが...
まぁ、ピンポンピンポンとよく鳴って！
来るわ来るわ。
結局４件くらいの配達がありました。


嬉しかったのがこれ。
年末に頼んだふるさと納税。
アスパラガス２キロ。
５月に来るだろうと思っていましたが、なかなか来なくて。
ふるさと納税返礼品、だいたい連絡なしでいきなり来るんです。
なので旅行の予定がある季節は生物頼みにくくなっちゃうのよね...
とにかく。
やっと来ました〜！
これが直径２cm以上はあるとても立派なもの。
こんなサイズは地元スーパーで見たこともありません。
嬉しい〜〜〜



焼き鳥屋さんに行くと夫がいつも頼むつくねに挑戦。
鳥もも肉のひき肉に、ネギは入れたかったけど普通のネギを刻むのはもったいない（残るから）ので、野菜室に残っていた小ネギ２本と生姜すりおろし。
隠し味にお味噌を小さじ１くらい、冷蔵庫を開けたら目に入ってきたヨーグルトを大さじ１くらい。
白ごま入れても美味しそうかなと思いましたが、主張しすぎるかな？と今回はパス。



つくねのタネは手にベタベタくっついて、串（割り箸使いました）にくっつけるのが意外と難しく。
なんとか形になりました。
表面にサラダオイル塗って、お塩を全体にかけて。



ネットスーパーの配達で、ついでに持ってきてもらったイカの唐揚げ。
イカは爆ぜるから、自分ではやらないって決めています。



冷凍庫のさつま揚げも参加。



魚焼きグリルで炙っただけですが、熱々で美味しい〜〜！



届いたばかりのアスパラガスもグリルでホイル焼き（太いので15分くらい焼きました）。
26cmのお皿が小さく見える！（笑）
ソースはマヨネーズにお醤油とラー油。
いいアスパラガスはシンプルに食べるのがいちばん！



冷凍枝豆だって、ゆでたてホカホカ♪



つくねもお店で出せるレベルと思いました。が。
もっと美味しくなれる気がする。
なんだろうなんだろう...
次の宿題です。




NO WAR.
戦争反対。絶対反対！


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