私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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忙しくした日にポークwithズッキーニの残りで助けられる

先日作ったポークwithズッキーニの残りがあったので、気分的にも楽でした。
ポークwithズッキーニ


やる気の神様は降臨されなかったけれど、家事などこなし。
用意したのはオードブルだけ。
ヨーグルトたっぷりにマヨネーズ...本来は半々ですがそこはお好みでテキトーに(笑)。
我が家はかなりヨーグルト多め。
レモン汁小さじ1くらいと塩胡椒。
なんちゃってソースショーフロワ。
お魚の冷製にもよく合うソースです。
例えばサーモンをレンチン蒸しにして冷やして、このソースをかけてディルでもパラパラとしても素敵
2022/05/14-1


アボカドも高くなっちゃって(涙)。
以前は1個98円とかでしたが、今は198円!
記録的な円高の影響もあって、何でもかんでも値上げの春。
大きなカニカマ乗せました。
2022/05/14-2


ソースをかけて、彩りにカイエンペッパーを一振り。
アボカド、いまいちおしゃれになりきれないというおうちも少なくないのでは?
うちの夫は残ったソースをスプーンで食べるほど大好きです!
2022/05/14-3


夫殿、ご飯の上にもかけてお米が見えなくなってしまいました(笑)。
またまたガッツリ。
もおおおお美味しい〜〜〜〜!!!
2022/05/14-4





DMで来た旅行を申し込みました。
要するに新幹線とホテルのフリープランなのですが、当日までどこにいくかわからないってやつ。
どれになるのかな〜?!
2022/05/14-5






NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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*Comment

NoTitle 

妻さんのブログ拝見してすぐ生協さんでズッキーニ2本注文したんだよ〜!
そう!ポークwithズッキーニ作ろうと。
でも今お料理する気にはならなくて。
りぷの数値が上がってきてたら作るかもね笑
あと作りたいとずっと思ってたのがケルティックチキン!
おネギが安くて美味しいときのが良かったかもだけど。
でも時々食べたくなるの。
  • posted by りぷママ 
  • URL 
  • 2022.05/14 22:50分 
  • [Edit]

NoTitle 

やる気の神に見放された私。
もうテキトーな毎日の食卓なんだけど、
これをシャトルシェフにたっぷり作りおきしよう!
かなって思った。笑笑

旅ガチャ楽しみ〜。
どれが当たっても良さげ❤︎
  • posted by pcommeparis 
  • URL 
  • 2022.05/15 05:37分 
  • [Edit]

NoTitle 

v-354りぷママさん
>りぷの数値が上がってきてたら作るかもね笑
うん。今はりぷたんに集中することが大事だもん!
出前でも買ってきたものでもいいもんね!

>あと作りたいとずっと思ってたのがケルティックチキン!
それ、忘れてた〜〜!!!
優しい味で美味しいよね!
思い出したら猛烈に食べたくなってきた!(笑)

v-354pcommeparisちゃん
>これをシャトルシェフにたっぷり作りおきしよう!
かなって思った。笑笑
うん。私もこれ1回作って3回に分けて食べる作戦。
作っておくと楽よ〜。

>旅ガチャ楽しみ〜。
どれが当たっても良さげ❤︎
ひとつだけバイキングがあって...コロナの今、夫がバイキングを嫌がるから、それじゃないといいと思うんだけど、意外とそれになっちゃったりしてね(笑)。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2022.05/15 14:54分 
  • [Edit]

NoTitle 

私も…全くやる気の神は降りてこず…
ダラダラしております(笑)
シャトルシェフにたっぷり~いい案だv-237
我が家にはシャトルシェフが大・中二つあるしv-219

旅ガチャ~
妻さん結構チャレンジャーですね。
どれもそれなりにいいツアーだと思いますが…
どこに行くかわからない~楽しみだけど…
ちょっと不安(笑)
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2022.05/16 10:57分 
  • [Edit]

NoTitle 

v-354mikaちゃん
>我が家にはシャトルシェフが大・中二つあるし
ええ〜、そんなにあるの?
使わないともったいない〜。
私なら煮込み系を多めに作って冷凍して...だから冷凍庫がいっぱいになっちゃうんだけどね(笑)。

>どこに行くかわからない~楽しみだけど…
ちょっと不安(笑)
東北新幹線か上越新幹線なの。
そして温泉。
なんとかなるでしょ(笑)。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2022.05/16 16:34分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、32年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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