2022/05/05 09:26:23
いつもカレンダー通りの夫ですが、今年のGWはうまいこと講義の日に休日が重なってくれて、ほんとのゴールデンウィークになっています!
...と言っても、彼はいつものように毎日朝から晩まで仕事をしていますが。
私も普段通り。
スポーツクラブでいつも見る人がいないと、『どこか行ってるのかな〜』と羨ましく思ったりしています(笑)。
ゴハンも思い切り手抜きだったり、久しぶりの手をかけたものだったり。
昨日は久々、チキンカレーを作りました。
なんででしょ。
ずっと作っていなかったんです。
思うに、気持ちの余裕がなかったのかな。
前回は1年前→ルーを使わずにカレーを作る
夫殿、大変喜んでくれます。
骨なしでもいいのですが、骨つきの方がいい味出ます!
お肌にもいいし!
ビニール袋に小麦粉とカレー粉と同量くらい、塩胡椒を入れて、手羽元を入れてバサバサ振って。
バター(マーガリン)とサラダオイル半々くらいで表面こんがり。
焼けたら一度別皿に取り、

同じフライパンそのままでたまねぎのみじん切り。
一生懸命かき混ぜるのではなく、広げて焼き付ける感じです。
焦げない程度に、たまに混ぜて。
油が足りなければテキトーに足せばよし。

ほんとは生姜とニンニクを刻むともっといいのですが、ここでちょびっと手を抜いて(笑)。
チューブの生姜とニンニクをたっぷり入れ、小麦粉とカレー粉と大さじ3ずつくらい。

ダマを潰すように、粉っぽくなくなるまで数分。

お水を少しずつ加えて伸ばし、手羽元を戻し入れ、にんじんのすりおろし1本分、ヨーグルト大さじ3くらい。
レーズンたっぷり!この甘みは大事。
そして煮込みます。

庭のサニーレタスが今年はよく育っていて。
きゅうりとトマトとくるみ乗せ。

ナンはスーパーで市販品を買ってきて、グリルでトーストしました。
ちなみに我が家はオーブントースターがなくて、パンを焼くのはいつも魚焼きグリルです。
魚のニオイはしませんよ〜(笑)。

気まぐれでうずらの卵も入れました。

炊飯器にターメリックを入れて炊くだけの黄色いターメリックライスもオススメ!
「作ってくれてありがとう」
感謝の言葉も頂きました♪
ナイフ&フォークで食べる我が家のカレーです

NO WAR.
戦争反対。絶対反対!
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪



...と言っても、彼はいつものように毎日朝から晩まで仕事をしていますが。
私も普段通り。
スポーツクラブでいつも見る人がいないと、『どこか行ってるのかな〜』と羨ましく思ったりしています(笑)。
ゴハンも思い切り手抜きだったり、久しぶりの手をかけたものだったり。
昨日は久々、チキンカレーを作りました。
なんででしょ。
ずっと作っていなかったんです。
思うに、気持ちの余裕がなかったのかな。
前回は1年前→ルーを使わずにカレーを作る
夫殿、大変喜んでくれます。
骨なしでもいいのですが、骨つきの方がいい味出ます!
お肌にもいいし!
ビニール袋に小麦粉とカレー粉と同量くらい、塩胡椒を入れて、手羽元を入れてバサバサ振って。
バター(マーガリン)とサラダオイル半々くらいで表面こんがり。
焼けたら一度別皿に取り、

同じフライパンそのままでたまねぎのみじん切り。
一生懸命かき混ぜるのではなく、広げて焼き付ける感じです。
焦げない程度に、たまに混ぜて。
油が足りなければテキトーに足せばよし。

ほんとは生姜とニンニクを刻むともっといいのですが、ここでちょびっと手を抜いて(笑)。
チューブの生姜とニンニクをたっぷり入れ、小麦粉とカレー粉と大さじ3ずつくらい。

ダマを潰すように、粉っぽくなくなるまで数分。

お水を少しずつ加えて伸ばし、手羽元を戻し入れ、にんじんのすりおろし1本分、ヨーグルト大さじ3くらい。
レーズンたっぷり!この甘みは大事。
そして煮込みます。

庭のサニーレタスが今年はよく育っていて。
きゅうりとトマトとくるみ乗せ。

ナンはスーパーで市販品を買ってきて、グリルでトーストしました。
ちなみに我が家はオーブントースターがなくて、パンを焼くのはいつも魚焼きグリルです。
魚のニオイはしませんよ〜(笑)。

気まぐれでうずらの卵も入れました。

炊飯器にターメリックを入れて炊くだけの黄色いターメリックライスもオススメ!
「作ってくれてありがとう」
感謝の言葉も頂きました♪
ナイフ&フォークで食べる我が家のカレーです


NO WAR.
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このカレー、もう10年も前に作らせてもらったきりだと思います。
今度また作りますね。
うちもゴールデンウィークといっても予定なし。
人が多いところに行くのも苦手なので、まぁいいのですが、ワクワクするような予定があるのはうらやましいなーと思います。
MAGAってそういう意味なんですね。
トランプ氏を支持する人、いるんですよね~。
ってもう大統領じゃないのに。
今度また作りますね。
うちもゴールデンウィークといっても予定なし。
人が多いところに行くのも苦手なので、まぁいいのですが、ワクワクするような予定があるのはうらやましいなーと思います。
MAGAってそういう意味なんですね。
トランプ氏を支持する人、いるんですよね~。
ってもう大統領じゃないのに。
私は最初にヨーグルトとスパイスでチキンをマリネしちゃう。
うちでルーを使ってカレーを作る事が減ったよ・
大抵はインドカレーになってる。
GWに出掛けなくても、妻ちゃんご夫婦は空いてる時に行けちゃうもんね。
トランプ支持者、フロリダはダントツに多いからね。
今、トランピーなフロリダ知事も次期大統領に、って話も出てるし。
うちでルーを使ってカレーを作る事が減ったよ・
大抵はインドカレーになってる。
GWに出掛けなくても、妻ちゃんご夫婦は空いてる時に行けちゃうもんね。
トランプ支持者、フロリダはダントツに多いからね。
今、トランピーなフロリダ知事も次期大統領に、って話も出てるし。
あ~世界で一番おいしいって…
愛しのダーリンが絶賛の妻さんのカレーだぁ
エバリンがオリエンタルカレーの元

置いてってくれたので…週末カレーにしようかなぁ
って思ってる所です。
うずら好きなので…うずら入れようっと(笑)
私も後半は…今日は仕事だし…
土日もどこにも出かけないので…かめこと
べたべたしまぁ~っす。
昨日は事件もあったし
愛しのダーリンが絶賛の妻さんのカレーだぁ

エバリンがオリエンタルカレーの元


置いてってくれたので…週末カレーにしようかなぁ
って思ってる所です。
うずら好きなので…うずら入れようっと(笑)
私も後半は…今日は仕事だし…
土日もどこにも出かけないので…かめこと
べたべたしまぁ~っす。
昨日は事件もあったし


>このカレー、もう10年も前に作らせてもらったきりだと思います。
ルーを使ったものと比べると、ハードル高いもんね。
うちの夫はこれに慣れてしまっているので、市販のルーを使ったものは食べないのよ。
失敗した〜!(笑)
>人が多いところに行くのも苦手なので、まぁいいのですが、ワクワクするような予定があるのはうらやましいなーと思います。
うちも元々GW運んでる上に高いのでどこにも出かけないのだけど。
予定のある人はやっっぱり羨ましい〜。
>MAGAってそういう意味なんですね。
うん。
おそらくマスクも反対派だろうけど、日本の中ではつけてくれてたわ。

>私は最初にヨーグルトとスパイスでチキンをマリネしちゃう。
それ、チキインティッカだもんね!
それでカレー作ったらチキンティッカマサラだもんね。
本格的だね〜!
うちのはインドカレーともちょっと違うかな。
>GWに出掛けなくても、妻ちゃんご夫婦は空いてる時に行けちゃうもんね。
う〜ん。微妙なところかな。
春秋の授業のある時期はどこも行かれないし、夫の休めるときは大学生も休みだし。
基本的に有給ってもんもないしね。
>トランプ支持者、フロリダはダントツに多いからね。
ね〜。やだね。
あのロゴ見たときはゾッとしたわ。

>エバリンがオリエンタルカレーの元
置いてってくれたので…週末カレーにしようかなぁ
そりゃもう「週末はカレー作って」ってエバリンさんのメッセージでしょ!(笑)
グルメなエバリンさんだから、そのオリエンタルカレーって美味しいのかな?
>土日もどこにも出かけないので…かめこと
べたべたしまぁ~っす。
週末、お天気も良くないようだし。
そんな日はお家でゆっくりが一番!
鳥さん、出してあげられてよかったね!
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まぁ皆さんも新しいところに移らないと行けなかったんだろうけど
カットした髪の写真はどこどこどこ~~~Snugglebutt月が綺麗だった夜おぉ~いつものお店で美味しいサバ焼きと
海鮮丼でスタートいい感じでしたのにね。
松川館の露天風呂付きのお部屋他も昼間なのに
真っ暗でしたっけ?
いやいや…「蔦」だけmika新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初めてのスポーツジム、緊張しますよね。
よかった!知った顔多くて!
それなら安心して通えますね。
髪15cmカット。
それは思い切りましたねー。
初めての美容室も、うまKAYOKO新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤすごいね。
新しいところでお仲間に会う、しかも10人も!!
皆さん前のところクローズで行き先が一緒とは。
私も切りたい!!
くせ毛で過ごすようになったから、ショートree新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムに新しい美容院!!
新しいところに行くのって、ドキドキしますよね。
でも、見慣れたお顔が勢ぞろいするとは、何より心強かったですね。
15cmのカットは、思いあっぴぃ新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初NEWスポジム&初NEW美容院
そして液体窒素をジュッ
おぉ~アイドル並みのスケジュール
ですね。
スポジム~いつものメンバー勢揃い。
見慣れたお顔がいっぱい。
心強いしmikaお買い物デーこれかわいい~~!!
あの頂いた座るタイプのよりご飯に使いやすそう。
私は先週コリアンでサバを買って来た。
すぐ食べれなくていつも買えなかったけど、真空パックマシreeお買い物デー新しいスポーツクラブはいかがでしたか?
最初はドキドキですが、妻さんが気に入る場所でありますように。
妻さんちのお魚率が高いと思っていましたが、良いお魚屋さんがみーモフママお買い物デー今すっごくお腹すいてて〜
手巻き寿司いいな😄
食べたくなっちゃった❣️
そうそう!鰤が美味しい季節になるのが楽しみ!
白だしとお酢のヤツ、いいでしょ?簡単で✌️
最近こりぷママお買い物デー新しいスポーツクラブデビューは
どうだったかなぁ????
私も今日夕方から下浚いです。
もぅ今からドキドキ…日曜日の本番前に
心臓どうにかなっちゃいそう(笑)
お魚屋さmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモンわぁ〜ちょこっとずつ
色んなものが食べられるのすき🩷
副菜が多いとご飯食べるの楽しく
なりますもん。
今シーズン初の秋鮭ですね。
私秋刀魚は食べたけど
まだ秋鮭食べてmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモン副菜いっぱいでゴージャスですねー。
いろんなものをちょっとずつ食べられると、バランスもいいし、満足感もありますよねー。
ポテトも美味しそう!
サーモンの季節ですねKAYOKO夫のリクエストで和食私たちからしたら、塩サバに大根おろし、最強ですよね~。
大根おろしの猫ちゃん、ほんとに猫ちゃんみたいです。
和食って少しずつの料理をちまちまお皿に乗せるので、品みーモフママ夫のリクエストで和食おはようございます。
うーん。愛しのダーリンから
和食ってのがやっぱり不思議(笑)
お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね(笑)
和食の時に限らず妻さんおかmikaジャンクって美味しい!(笑)そうなのよね、おいしいの!!
私なんてフライドポテトが大好きで、それもマックのが大好きで困っちゃう。
我が家は明日がジャンク予定。reeポークシャクティエールああ~豚肉料理今日作る前にこれを観ておけば良かったな
うちにピクルスが残ってるのよ~
結構しょっぱくなってるから食べにくくてね
ここに塩味として使うと良かったのに
Snugglebuttジャンクって美味しい!(笑)わかる~ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
いつものシャウも~ジャガイモとチーズと
一緒に…相性いいもんね~(笑)
コーン好きとしてはコーン入りのラタmikaポークwithズッキーニズッキーニ買ったってところから、もしかして作るかな?って思っていたのよ~。
これもおいしいよね~、簡単だし。
近いうちこれも作らねば!!reeポークwithズッキーニ軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり~🎯だわ。
ポークwithズッキーニのビジュアル
何度見てもそそられるわぁ~
ってその割に最近全然作ってないmikaポークシャクティエール今日は夕べの残り物だわ。
これさ、ピクルスがいい仕事するよね。
また作らなくちゃ!!
うち、私以外バリバリ肉食じゃん。
その上義母が野菜嫌いの更なる肉食で(量は食reeいつものランチとおうち中華みーモフママさん
>まだまだコロナありますものね。
もうずっとあるのかな…。
うん。ずっとありそうな気がするわ。
とりあえず、うちはこれからもうずっとマスクをつけ続愛されている妻アジフライとお豆腐の卵とじりぷママさん
>やはり油多めで揚げると仕上がりがきれいなんだよね😊
うん、油が少ないと魚自体の重みでパン粉が潰れちゃう感じなのよね。
めんどくさいけど、油多いと違う愛されている妻ポークシャクティエールポークシャクティエール、
すっごく美味しそう!!
そうそう!
私もそろそろこういうお料理が食べたい〜!!
すなちゃんさんの次男さん、
ご婚約おめでとうございます❣❣
りぷママ軽井沢3日目あっぴぃちゃん
>軽井沢のようなところだと、自転車が回りやすいから。。
自転車乗れないって、子供の頃はそれで困ることもあったんじゃない?
軽井沢とかだと、車に乗っ愛されている妻アーモンドサーモンmikaちゃん
>そうなんですよ~生秋鮭お高いんですよね。
うん。でも去年と比べると若干安いかな。
せっかくだから旬の生鮭食べなくちゃ。
>昔ってグリーンピースの缶詰愛されている妻軽井沢2日目mikaちゃん
>ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
本当はもっとゆっくりするつもりだったんだけど、分岐点で間違っちゃったから。
あそこに「野鳥の愛されている妻ポークシャクティエール朝晩は涼しいけど日中はまだちょっと
暑いですね。
妻さんはコロナワクチンも今度7回目
インフルの接種もしたんですね。
私ワクチン接種~4回目からしてないんですよね。
mikaイノシシと軽井沢野菜地元民は驚かず・・・それ、すっごい分かる~~。
ワニがいても「ワニだ」って言うだけ(笑)。
だんな様がご飯をよそってくれるって素敵~。
うちは全部揃うまで座って待reeイノシシと軽井沢野菜楽しいご旅行だったようで、良かったですね!
そして、本当に良く歩かれますよね、
素晴らしいです!
健康で長生き出来そうですよね。noodleいつものランチとおうち中華月1のランチ会、ご無事に集まれて何よりでした。
きっと、しばらく開催されていなかったから
前回、忘れてしまったのですね。
日本は出来合いのものも美味しいものがあっnoodle