2022.05/04 [Wed]
フライドチキンネギソースと中華ちまきとハイチュウ
フレンチか中華か迷って。
「M子ちゃんに任せる」ということだったので、中華にすることにしました。
だって、中華ちまき買ったんだもんっ。
1年のうち、今の時期しか売ってないんだもんっ。
って、最初っから中華って決まってたわけ?(笑)
鳥もも肉2枚は苦手な皮と脂を取り除きました。
お酒、お醤油各大さじ1、お塩、お砂糖各小さじ1/2で下味を付け、しばらく置いて。

その間にソース作り。
ねぎのみじん切りとお醤油、お酒各大さじ4、お砂糖、ごま油各大さじ2。
量がこちらの方が多いだけで基本的に蒸し豚のネギソースと一緒です→なんちゃって韓国料理

鶏肉は卵1個を溶いて絡ませ、上新粉大さじ2と片栗粉大さじ1を入れて揚げて。

買ってきた中華ちまきはレンチン。
作るのはとってもめんどくさそう!

ナスとピーマンの油炒めはシンプルに生姜とお醤油で味付け。

唐揚げは一度キッチンペーパーにとって油切りしてからネギソースをかけました。
なんと前回は記事として残っているのは7年前!
→冬の簡単ヨーロッパ家庭料理
そしてこのレシピを書いたのは2009年。13年前!!!
家を建て替えてから2年半とか書いてるし
すっごい久しぶりでしたが美味しかった〜♪
やっぱりおうち唐揚げに限る!!!

お菓子deサプリ。
3つで1日分のビタミンCが摂れるんですって。
罪悪感薄い上に噛みごたえもあって、口さみしいときにもいいかも。
ハイチュウってこんな硬かったっけ?
結構酸っぱいよ〜(笑)。

NO WAR.
戦争反対。絶対反対!
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


「M子ちゃんに任せる」ということだったので、中華にすることにしました。
だって、中華ちまき買ったんだもんっ。
1年のうち、今の時期しか売ってないんだもんっ。
って、最初っから中華って決まってたわけ?(笑)
鳥もも肉2枚は苦手な皮と脂を取り除きました。
お酒、お醤油各大さじ1、お塩、お砂糖各小さじ1/2で下味を付け、しばらく置いて。

その間にソース作り。
ねぎのみじん切りとお醤油、お酒各大さじ4、お砂糖、ごま油各大さじ2。
量がこちらの方が多いだけで基本的に蒸し豚のネギソースと一緒です→なんちゃって韓国料理

鶏肉は卵1個を溶いて絡ませ、上新粉大さじ2と片栗粉大さじ1を入れて揚げて。

買ってきた中華ちまきはレンチン。
作るのはとってもめんどくさそう!

ナスとピーマンの油炒めはシンプルに生姜とお醤油で味付け。

唐揚げは一度キッチンペーパーにとって油切りしてからネギソースをかけました。
なんと前回は記事として残っているのは7年前!
→冬の簡単ヨーロッパ家庭料理
そしてこのレシピを書いたのは2009年。13年前!!!
家を建て替えてから2年半とか書いてるし

すっごい久しぶりでしたが美味しかった〜♪
やっぱりおうち唐揚げに限る!!!

お菓子deサプリ。
3つで1日分のビタミンCが摂れるんですって。
罪悪感薄い上に噛みごたえもあって、口さみしいときにもいいかも。
ハイチュウってこんな硬かったっけ?
結構酸っぱいよ〜(笑)。

NO WAR.
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NoTitle
作るなんて考えられないですよー。
まずあの皮から買いに行かないとだし。
ハイチュウってもう何年も食べてないですが、そんなに固くなかった気がしますが、アゴが鍛えられるし満足感が出ますかね。
お菓子も甘いだけとかじゃなくて、〇〇がとれる方が罪悪感ないし、子供にも与えやすいですよね。