フライドチキンネギソースと中華ちまきとハイチュウ

フレンチか中華か迷って。
「M子ちゃんに任せる」ということだったので、中華にすることにしました。
だって、中華ちまき買ったんだもんっ。
1年のうち、今の時期しか売ってないんだもんっ。
って、最初っから中華って決まってたわけ?(笑)


鳥もも肉2枚は苦手な皮と脂を取り除きました。
お酒、お醤油各大さじ1、お塩、お砂糖各小さじ1/2で下味を付け、しばらく置いて。
2022/05/03-2


その間にソース作り。
ねぎのみじん切りとお醤油、お酒各大さじ4、お砂糖、ごま油各大さじ2。
量がこちらの方が多いだけで基本的に蒸し豚のネギソースと一緒です→なんちゃって韓国料理
2022/05/03-3


鶏肉は卵1個を溶いて絡ませ、上新粉大さじ2と片栗粉大さじ1を入れて揚げて。
2022/05/03-4


買ってきた中華ちまきはレンチン。
作るのはとってもめんどくさそう!
2022/05/03-5


ナスとピーマンの油炒めはシンプルに生姜とお醤油で味付け。
2022/05/03-6


唐揚げは一度キッチンペーパーにとって油切りしてからネギソースをかけました。
なんと前回は記事として残っているのは7年前!
冬の簡単ヨーロッパ家庭料理
そしてこのレシピを書いたのは2009年。13年前!!!
家を建て替えてから2年半とか書いてるし
すっごい久しぶりでしたが美味しかった〜♪
やっぱりおうち唐揚げに限る!!!
2022/05/03-7





お菓子deサプリ。
3つで1日分のビタミンCが摂れるんですって。
罪悪感薄い上に噛みごたえもあって、口さみしいときにもいいかも。
ハイチュウってこんな硬かったっけ?
結構酸っぱいよ〜(笑)。
2022/05/03-1






NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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Comment

NoTitle

ちまきはもち米ですよね。
作るなんて考えられないですよー。
まずあの皮から買いに行かないとだし。

ハイチュウってもう何年も食べてないですが、そんなに固くなかった気がしますが、アゴが鍛えられるし満足感が出ますかね。
お菓子も甘いだけとかじゃなくて、〇〇がとれる方が罪悪感ないし、子供にも与えやすいですよね。

NoTitle

フライドチキンネギソース美味しそう〜i-233
とりあえず明後日はまたMFCを沢山作る予定があるのでその次はネギソース作ってみたいな〜

ハイチュウでビタミンC摂れるなら買いたいとこだけど 私の場合なんか歯の詰め物だのなんだの取れそうな気がする(笑)

NoTitle

妻ちゃんがたっぷり油で揚げ物って珍しい~!
唐揚げにこんなソースをかけるのは美味しいよね
前に作ったのいつだっけかなぁ

ハイチュウはアメリカでもフツーに売ってる
結構色んな種類もあるけどこれは見た事ないわ

NoTitle

いいねぇ、ちまき!!
こっちで飲茶で出しているところがあってオーダーする事があるけど、最後に食べたのは少なくても2年以上前だわ。

今日の娘のリクエストはハンバーグ。

NoTitle

ハイチュウ~好きなの(笑)
買うと一気に食べちゃうから…買わない様にしてるん
ですが…これは…いいかも(笑)
中華ちまき作った事あるけど…
そう…確かに面倒~v-237
お友達は甘栗いれてたなv-10
唐揚げネギソースは普通のから揚げより
ネギソースかけた方が好き~v-238
私は生姜もプラスしま~っすv-91

NoTitle

v-354みーモフママさん
>まずあの皮から買いに行かないとだし。
そうなの。
さらに椎茸煮たり筍煮たり、焼豚作ったり。
すごい大変だと思う!!!

>ハイチュウってもう何年も食べてないですが、そんなに固くなかった気がしますが、アゴが鍛えられるし満足感が出ますかね。
多分、普通のハイチュウと食感も違うんだと思うの。
値段も違う。
でもサプリと思えば安いし、罪悪感も薄くって(笑)。

v-354りぷママさん
>フライドチキンネギソース美味しそう〜
ネギソースも美味しいけど、MFCも簡単で美味しいくていいよね!
ネギソースを食べたばかりだけど、MFCも食べたいと思ったもん(笑)。

>ハイチュウでビタミンC摂れるなら買いたいとこだけど 私の場合なんか歯の詰め物だのなんだの取れそうな気がする(笑)
うん。
私も思った。歯がやばいかもって(笑)。

v-354すなちゃん
>妻ちゃんがたっぷり油で揚げ物って珍しい~!
うん。フライは時々やるけど、油残らないからね。
こういうほんとの揚げ物は滅多にやらなくて。
でも天ぷらも食べたいし、揚げ物気分なのかも。

>ハイチュウはアメリカでもフツーに売ってる
ヘ〜。そうなんだ!
でも私もこのサプリって言うやつは初めて見たから。
値段も倍くらいするの。
でも罪悪感薄い!(笑)

v-354reeちゃん
>こっちで飲茶で出しているところがあってオーダーする事があるけど、最後に食べたのは少なくても2年以上前だわ。
うちは飲茶のお店に行ったのが、それこそもう5年前とかそう言う話になっちゃう。
そしてお店でちまきを見た記憶もないのよね。
お店でもこどもの日の時しか売ってないし。

>今日の娘のリクエストはハンバーグ。
母の味は特別だろうね!!!

v-354mikaちゃん
>買うと一気に食べちゃうから…買わない様にしてるん
ですが…これは…いいかも(笑)
うん。硬いので一気には食べられないし、サプリだから1日3個食べてもいいし!

>中華ちまき作った事あるけど…
そう…確かに面倒~
干し椎茸煮て、筍煮て、焼豚作って、包んで蒸して。だもんね。
商業ベースならいいと思うけど、家庭で少量作るのは大変すぎる〜!

>私は生姜もプラスしま~っす
生姜入りも美味しそう!
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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