私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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働いているのはオーブン(笑)

午前中からマリネしておきました。
2週間半前の前回の記事→前菜いろいろとマリネードチキンのオーブン焼き


チキンはキャセロールに移し、残ったオリーブオイルに皮をむいたジャガイモを絡めて。
ジャガイモは直前に味をつけるのが好きなんです。
2022/04/21-2


キャセロールに合流。
残りのオリーブオイルも全部入れました。
付け合わせはアスパラガスのホイル蒸し焼きとnoodleさんに教えていただいたトマト入りの焼きパプリカ。
オリジナルはニンニクやアンチョビも入るのですが、私の好みでミニトマトと塩、ハーブはバジルとオレガノ、パセリ、オリーブオイルは少なめにたらり。
華やかな付け合わせです。

オーブンは余熱あり180〜200℃。
チキンは45分から1時間。
パプリカは30分もあれば十分。
アスパラガスは10分くらい。
2022/04/21-3


前菜もオーブンで、餃子の皮を使ったミニピザ。
ピザソースを塗って、たまねぎのみじん切りとピーマン、ピザ用チーズ。
上2段はソーセージの薄切り(使ったのはソーセージ1本だけ)、下段は茹で桜エビ。
こちらも10〜15分くらい。
2022/04/21-1


オーブンが仕事をしている間に、夫の育てたレタスでサラダを用意しました。
乗っているのは冷凍マンゴーです。
2022/04/21-4


焼き上がり〜♪
パリパリのミニピザです。
これが意外と止まらない(笑)。
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メインも焼き上がり。
2022/04/21-5


長野県産のアスパラガスは極太3Lサイズ!
2022/04/21-7


上段にミニピザの天板を入れたので、焼き色イマイチ。
もう少しこんがり焼きたいところでしたが、まあ良しとしましょ(笑)。
2022/04/21-8


お料理はやる気のあるときは頑張って、そうじゃないときはできるだけ頑張らずに。
それでも美味しいものは食べたいもんね〜。




NO WAR.
戦争反対。絶対反対!

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Comment

NoTitle 

妻さんちのオーブン3段あるのですか??

私、当日話題のヘルシオを買いましたが全部の機能は使わないし、今度はあんまりお高いの買わないのですよ。
洗濯機もしかりです。

どれもおいしそうです。
あれこれあって楽しい食卓ですね。
  • posted by みーモフママ 
  • URL 
  • 2022.04/22 10:08分 
  • [Edit]
  • [Res]

 

良い匂いが漂ってきそう!
手羽も、ナイフとフォークなんですね。
我が家なら手づかみ…
  • posted by 千恵 
  • URL 
  • 2022.04/22 11:37分 
  • [Edit]
  • [Res]

こんにちは 

マリネしたチキン&ポテト
いい感じに焼け美味しそうですね。
ミニピザ~大きさも丁度良くて
スナック感覚でぱくぱく食べれちゃいますね(笑)
オーブン~v-237
みーモフママさんはヘルシオなんですね。
いいなぁ~v-238でも確かに…
色んな機能ついてても…使わないんですよね。
今2台目オーブン→アイリスオーヤマの
『オーヤマ』くん購入するかずーっと迷ってる所ですv-392
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2022.04/22 11:53分 
  • [Edit]
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NoTitle 

私は毎日やる気ないけどね(笑)。
妻ちゃんはどんな時も品数も多く作るよね。
それがすごいと思う。

ポテトってチキンと一緒に焼くと本当においしいよね。
息子の大好物だよ。
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2022.04/23 04:26分 
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  • [Res]

NoTitle 

v-354みーモフままさん
>妻さんちのオーブン3段あるのですか??
ごめんね〜。ミニピザ3段って紛らわしい書き方しちゃって。
あれは3列と書いた方がわかりやすかったかも。
オーブンは2段だよ。

>私、当日話題のヘルシオを買いましたが全部の機能は使わないし、今度はあんまりお高いの買わないのですよ。
うちには値段のことより、「シンプル!」という人がいて。
洗濯機もオーブンもボタン一つで動くようなやつ。
でも実際、いろんな機能あっても使わないのよね〜。
mikaちゃんがヘルシオ羨ましがってるよん↓

>あれこれあって楽しい食卓ですね。
簡単なものばかりだけどね(笑)。

v-354千恵さん
>手羽も、ナイフとフォークなんですね。
ナイフ&フォーク以外で食べるってことを考えたこともなかったです!
夫はこの翌日の和食...ポークジンジャーとかですが...の時もナイフ&フォークで食べていました(笑)。

v-354mikaちゃん
>ミニピザ~大きさも丁度良くて
スナック感覚でぱくぱく食べれちゃいますね(笑)
うん。食べちゃう食べちゃう(笑)。
パリパリで軽いし。

>今2台目オーブン→アイリスオーヤマの
『オーヤマ』くん購入するかずーっと迷ってる所です
知らなかったのでググったけど...へ〜、あったら便利かも。
でもうちは置く場所がない〜!

v-354reeちゃん
>妻ちゃんはどんな時も品数も多く作るよね。
オーブンついでだもん。
それと、ブログをやっているおかげというのもある(笑)。

>ポテトってチキンと一緒に焼くと本当においしいよね。
息子の大好物だよ。
ヴァレちゃんに教えてあげなくちゃね!
それとも今の時代だから、チャーに教えてヴァレちゃんに作ってあげるとか?
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2022.04/24 15:27分 
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  • [Res]

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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