オーブンお任せ簡単ディナー

1cm厚みくらいの豚ロース肉は、安い！使いやすい！美味しい！
３拍子揃って、ホントによく買います。
近所のスーパーの広告にこれが載ってると安心するくらい（笑）。
日替わりの特売で米国産かカナダ産だと100g85円とかで、国産だと135円とか。
高い時は買いません（笑）。


１時間以上前に冷蔵庫から出して、味付け。
今回はクレイジーソルトとアメリカのシーズンドペッパーを使いました。
お好みのハーブでもいいんです。
塩胡椒だけでもいいんです。
なんでもいいんです！
くっつき防止も兼ねて、両面にオリーブオイルもたらり。
肉の部位も外側だけに脂身のついたものより、肉の中まで複雑に脂の入り込んだ方が絶対に美味！



オーブンはめんどくさいとおっしゃる方が多いのですが、私にとってはオーブンほど楽チンなことはなくって。
シシトウはヘタを取って、オリーブオイルと塩で和えて。
ポークは180℃のオーブンで10〜15分（予熱あり）。
シシトウは10分もかからないくらい。
↓熱伝導率のいい耐熱皿を使っています。ガラスや磁器の耐熱皿の時はもう少し長めに焼いたほうがいいかも。



noodleさんに教えていただいたアスパラガスタルトは解凍したパイシートに粒マスタードを塗って、アスパラガスを乗せてチーズを乗せて。
これは20〜30分（予熱あり）。



ついでにシューストリングもオーブン焼きにしようかと思ったのですが。
なんとなく気分で、業務スーパーのかんたんパスタを作ってみました。



フライパンに500mlのお湯を沸かして、袋の中身を入れるだけ。



時々混ぜながら、8〜10分で出来上がり。
ホント簡単。
ちょっと味が濃いめだけど、これ、非常食としてもいいかも！



アスパラガスタルトもサクサクの焼き上がり♪



簡単ディナー大歓迎！
美味しかったで〜す！



ちょっとショックだったのは、シシトウがかなり辛かったこと。
先週は暖かかったのにその後は寒くって、その気温差２０度くらい？！
ストレスがあると辛くなるシシトウはその寒暖差で辛くなっちゃったのね〜。





NO WAR.
戦争反対。絶対反対！

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