イナダのオーブン焼き

テレビで見たニシンかカマスのフライを食べたいと思っていたのですが。
いつも売っているお魚ではないし。
買えなかったらアジフライにしようかなと思っていたんです。
夫はアジフライ大好きな人だし。
しかーし!
ニシンやカマスどころか、アジやイワシもほとんど売っていなくて
前日に風が強かったから船が出なかったとか?
あぁ残念
...と思ったら。
イナダ君が買えました!
イナダ君もしばらく前から買いたいと思っていたので嬉しい〜


(スーパーの)魚屋のおじさんにウロコとエラと内蔵取って、斜めに切れ目を入れてもらいました。
あまり大きくないと思ったけれど、測ってみたら全長45cm!
こちらのレシピをいつも参考にさせてもらっています→鯛のオーブン焼き
2022/93/31-1


焼けました。
これをお腹側から私が箸で🥢
骨が少なくて身の多い背中側から夫がナイフとフォークで攻めます
身がしっとりジューシーで美味しいの!
2022/93/31-3


付け合わせはケールとブロッコリーを掛け合わせたアレッタ。
ミニフライパンで蒸しました。
これがメインというくらいの量!(笑)
2022/93/31-2


「パンコントマテも食べる?」と聞くと、
「Always happy to eat pan con tomate」とのことで。
連チャンで食べています(笑)。
2022/93/31-4



昨日は最高気温が22℃まで上がり、暖かく気持ちのいい日になりました。
今日は前日比−10℃の12℃予想。
早く安定して暖かくなってほしいな〜。


4月1日。
新社会人は今日から出社でしょうか。
みんな頑張れ〜〜





ひまわりはウクライナの国花だそうです🌻
1日も早く平和な日々が戻りますように。

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おはようございます

今日から4月~肌寒い新年度スタートですね。
団体の新入社員の姿もちらほら~
今年もコロナで色々制約がありそうですが
頑張ってほしいですね。

あ~イナダ君~だぁ~v-221
いやいや…結構大きいでしょ(笑)
姿焼き~美味しそうv-238
ブロッコリーは食べ過ぎて一生食べなくても
いいけど…(笑)野菜がメイン~(笑)
アレッタは食べた事ない~食べてみたいなv-238

No title

45㎝はでかいよ。
うちもさ、もう少しスペイン人のやってるお魚屋さんが近ければいいんだけどなぁ。
食べたい時に気軽に買いに行ける距離にないんだもん。

アレッタってどんな味?
合わせたような味なの?

No title

稲田君も相変わらずイケメンねぇ
ワタシは脂ののってるお腹の方が好き~
ほっぺの辺りも大好きだけど
ああ魚ならどこでもいいわぁ~🐟🤣

No title

夫さまがそこまで言うなら、
パンコントマテ作ってみようかな〜。
きりっとしたイナダ君は相変わらず小粋で、
ハッピーコートにハチマキつけたくなるね(笑)
それをフォークとお箸で攻略する場合、
箸担当者はお醤油を垂らさないの?

うちは遂に夫がオミクロン株に感染したので当分別飯v-12
憂うつこの上なし!!!

No title

v-354mikaちゃん
>今日から4月~肌寒い新年度スタートですね。
今日も寒いね〜。4月だっていうのに。
ホカペの上から動けなくって(笑)。

>いやいや…結構大きいでしょ(笑)
うん。測ってみたら結構大きかった。
前回はもっと大きかったので、そのイメージが(笑)。

>アレッタは食べた事ない~食べてみたいな
アレッタ、ケールとブロッコリーの掛け合わせなんだけど、ブロッコリー味強めかな。
個人的にはプチヴェールの方が好き。
でもプチヴェールはちょっとお高めだし。

v-354reeちゃん
>食べたい時に気軽に買いに行ける距離にないんだもん。
お魚は肉よりもさらに鮮度が大事だしね。
お魚食べるのに日本は理想的な環境にあるし。

>アレッタってどんな味?
味的にはブロッコリーに近いと思う。
そしてなぜか...葉っぱのせいか、ブロッコリーより量食べられる!
ビタミンも多そうな感じ。

v-354すなちゃん
>ワタシは脂ののってるお腹の方が好き~
私も私も!
お刺身買うのもいつも腹身。

>ああ魚ならどこでもいいわぁ~🐟🤣
こんなイナダ1匹とか買えたらいいのにね。
なんで皆さん魚食べないんだろう?

v-354pcommeparisちゃん
>夫さまがそこまで言うなら、
パンコントマテ作ってみようかな〜。
うん。パンコントマテ美味しいよ〜〜!
うちの夫は特にトマト好きだから。

>それをフォークとお箸で攻略する場合、
箸担当者はお醤油を垂らさないの?
うん。昔入院した時におかずがみんな醤油味で、かなり飽きちゃって。
白いご飯も苦手だしv-388

>うちは遂に夫がオミクロン株に感染したので当分別飯
憂うつこの上なし!!!
ヒョエ〜〜〜!
でももうそちらでは隔離もなしなんだよね。
pcommeparisちゃんにうつりませんように。
ご主人様も早く治りますように。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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