簡単おうち中華

翌日は久しぶりに1日晴れる予報だったので、夕方帰ってきてから洗濯機を2回まわしました。
座る間もなく、同時進行で料理。


サラダオイルで生姜の千切りと手羽元を炒め、
2022/03/24-1


戻した干し椎茸、ねぎ、しいたけの戻し汁、お水、お醤油、お砂糖、ウェイパー(中華調味料)入れて。
2022/03/24-2


キッチンペーパーでテキトーに落し蓋をして(前回はクッキングペーパーでした。笑)、煮含めながら煮詰めて。
2022/03/24-3


前回買い忘れたウズラ卵も今回はちゃんと!
2022/03/24-4


ネギと卵と塩昆布の炒飯。
味付けはだしパック1袋のみ。
お米1合だとちょっとしょっぱい感じがあったので、お米は1.5合にしました。
卵は3つ。
2022/03/24-5


猫、耳までしっかりうまくできました〜!
この和風炒飯がほんっと後引く美味しさ!!!
2022/03/24-6


小松菜はお水少しとウェイパー(中華調味料)入れて蒸し煮にして、ごま油たらり。
カニカマ入れて、水溶き片栗粉でまとめただけ。
*水溶き片栗粉は火を止めた状態で入れて、よく混ぜてから再加熱すると失敗しません。
2022/03/24-7


いろんな野菜で応用できて、これほんとに便利!
野菜嫌いも食べやすい。
2022/03/24-8


鳥手羽元の中華風煮込み
骨つき肉と干し椎茸とネギの旨みたっぷり組み合わせ。
もう最強ですっ!
2022/03/24-9






ひまわりはウクライナの国花だそうです🌻
1日も早く平和な日々が戻りますように。

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こんにちは

やっと金曜日~(笑)そして久々お天気で嬉しいv-410
週末はうちの怪獣とお散歩に行こうかなぁ~って思ってます。

おぉ~今回は私の大好きなうずらちゃんも
入ってて~完璧じゃないですかぁ~v-364
ネコちゃんも完璧だし~v-426
それにしても…
小松菜…ひとり一皿ですよね(笑)
って多くね(笑)
鶏手羽元の中華風煮込みもコラーゲンたっぷり
でお肌ぷるぷるになりそう~v-398

No title

うちの小松菜、早く食べれるようにならないかなぁ~。
それこそ売ってないから育てるしかない。

猫ちゃん飯って呼ぶわ!!
かわいい~~~。

最近私、コラーゲンを摂ってるの。
食べ物だけではもう追いつかないお年頃だもん。

No title

v-354mikaちゃん
>やっと金曜日~(笑)そして久々お天気で嬉しい
なんかお天気良くない日が多いよね。
お花見行きたいし、お洗濯もしたいんだけど...
もう明日は月曜日だしv-11

>小松菜…ひとり一皿ですよね(笑)
って多くね(笑)
2人で1束使ったけど、これだと結構ペロリと食べられるの!
野菜はどんどん食べたいしね。
コラーゲンは食べ物から摂るには限界があるかなと思って...ゼラチンでも摂ろうかなと考えてるの。
きっとお肌だけでなくて、関節とかいろんなところにも良さそうだし。

v-354すなちゃん
>うちの小松菜、早く食べれるようにならないかなぁ~。
フロリダだったら、夏以外の3シーズンいけるんじゃない?
うまくいくといいね!
そして癖がなくて食べやすい野菜だから、アメリカでも売れそうだと思うのに。

>最近私、コラーゲンを摂ってるの。
食べ物だけではもう追いつかないお年頃だもん。
そうなのそうなの!
私もちょうどそう思っていて、上のmikaちゃんのコメレスにも書いたのだけど。
私はゼラチンを買ってこようと思っているの。
冬になると体が痒くて大変なんだけど、そういうのもこういうのもああいうのもコラーゲンで少し良くなるかもしれないって。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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